Helen
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)
Evo nas, kupujemo i u Vijetnamu ...
Mandraik Ljudmila
Ljiljan, Kupio sam u WB-u, a fina ovdje:

🔗

venera19
Mandraik Ljudmila, Ljutić, i koliko je peraja u ovom setu?
Naručio sam, čekam.
vatruška
Helen, da, da, da ... ta ista omiljena vjeverica, koju uzimam na vanlangu ... jedna je čista arabica, a druga mješavina robuste s arabicom ... ukusna !!!




Kalyusya, ovo je ovo

"VIETNAM PRIZEMLJE ZA KAVU (CHON, PHUONG VY)
Sastojci: Arabica, Robusta
Pečenje: mješavina različitih razina pečenja
Mljevenje: srednje
Težina: 250g
Pakiranje: folijska vakuum vrećica
Laska Chon (Chon) je mljevena mješavina odabranih zrna kave različitog okusa i stupnja pečenja. Kao rezultat složene kombinacije, okus mješavine postaje okusom i aromom blizak najskupljoj i egzotičnoj vijetnamskoj kavi - Kopi Luwak.

Mljevenje je srednje, pa je prikladno za većinu metoda pripreme: u aparatu za kavu, francuskom preši, prešnom filtru. "





venera19Mislim da 130 ml
Mandraik Ljudmila
Anna, Izmjerio sam, voda istječe odmah, ali u mojoj odjeći 100 ml, ni manje ni više, kava će ispasti manja, ulijem mjernu žlicu iz aparat za kavu esperesso, kaplje oko 80 ml, ni manje ni više. Ali još jednom dolivam polovicu finne, kako ne bi bila jaka, inače je nakon prvog pokušaja tlak skočio, iako možda nije od kave, ali naše je vrijeme takvo, ali oprezan sam. Jaka kava
venera19
Mandraik Ljudmila, Ljutić, hvala, nekako nije dovoljno. Ali pokušat ću kako će to uopće ići. Djevojke lijepo slikaju, ljubitelji kave teško mogu odoljeti da ne pokušaju.
Kalyusya
Citat: vatruska
"VIETNAM PRIZEMLJE ZA KAVU (CHON, PHUONG VY)
Sastojci: Arabica, Robusta
Pečenje: mješavina različitih razina pečenja
Da, mješavina različitih veličina zrna. I razlikuju se u boji.
Mandraik Ljudmila
Dakle, u Finnu ne možete kuhati samo vijetnamsku kavu, možete raditi što god želite, sam „ritual“ me zavodi, sjedite i gledate kako kaplje ... Posebno uzimam prozirnu šalicu. Pokušavam u svom životu tražiti tako male užitke, oni čine našu tihu i jednostavnu žensku sreću, čini mi se
Newbie
Ne želim nikoga uvrijediti, postoje li stvarno obožavatelji stopostotne Robuste
Mandraik Ljudmila
Citat: Newbie
Postoje li obožavatelji 100% Robuste?
Nikad pokušao
venera19
Mandraik Ljudmila, LjutićPrvo sam pogledao lijevak Hario. Ali tamo je cijena čak i za Ališku nehumana. Onda se i dalje zezajte s filtrima. Počet ću od finala.
Sad, općenito, na poslu kuham u krugu. Kuće u Turčinu.
A oko rituala i sreće, slažem se, pauze su nam korisne, vjeverice uvijek vrte kotač.
francevna
Citat: Mandraik Ludmila

Anna, Izmjerio sam, voda istječe odmah, ali u mojoj odjeći 100 ml, ni manje ni više, kava će ispasti manja, ulijem mjernu žlicu iz aparat za kavu esperesso, kaplje oko 80 ml, ni manje ni više. Ali još sam jednom napunio polovicu finne, kako ne bi bila jaka, inače je nakon prvog testa skočio tlak, iako možda nije od kave, ali naše je vrijeme takvo, ali oprezan sam. Jaka kava
Iz videozapisa koji sam gledao na YouTubeu, vijetnamska se kava pije sa kondenziranim mlijekom i dodaje se puno leda, to se vidi kako bi se kava razrijedila.
Mandraik Ljudmila
Da, gledao sam isto, ali sad je nekako hladno i želim nešto vruće, pa dvaput pripremim
vatruška
Djevojke koje zanimaju - filtri za kavu

🔗


Imam vijak br. 9.
venera19
vatruška, SvetlanaZašto ste odabrali vijak? Razumijem da se filtri razlikuju u volumenu. Zatim se u bazu ulije još kave?
vatruška
Anna, Samo sam pomislio da je lakše podesiti tlak vijkom, ali kontroliraju se ljudi s klasikom ...
Helen
Citat: vatruska
Mislio sam da je lakše podesiti tlak vijkom
nije jednostavnije ... Imam različite i teško mi ih je zeznuti, dok je vi zeznete ... dok je ne odvrnete ... a zatim pritisnete i pomičete u smjeru kazaljke na satu da kava bude jača. ..
vatruška
Helen, dobro, lako ga je zeznuti ... odvrnuti ... na kraju je iskrsnuo - kad se izlio, samo treba neko vrijeme ostaviti otvorenu peraju, nakon čega se zatvarač lako može odviti .
venera19
Izvještavam. Jučer sam dobio narudžbu od WB-a. Sve je cijelo i potpuno novo, kava je relativno svježa, samo što uopće nije pakirana. A djevojka na mjestu izdanja, bez oklijevanja, nije ga ni stavila u torbu, već mi je dala paket u ruke. Tamo im nedostaje paketa ili nešto slično ...

Sada o peraji, kavi i samoj metodi. Sve je uspjelo i svidjelo mi se! I dalje ćemo se poboljšavati.
Ono što je najvažnije, svidio mi se okus kave, tamo sam kušao čokoladu i, iz nekog razloga, orašaste note. Fin je malo uredan. Ali ako takvu kavu skuham samo za sebe, tada je veličina sasvim dovoljna, budući da je kava stvarno jaka (za mene). Za cijelu obitelj (3 osobe) skuhao sam je ujutro u francuskom tisku, također je dobro uspio. Hvala svima na motivaciji da mi otvorite svijet vijetnamske kave.
Mislim da je sada moram kupiti s vjevericom za test. Malo je vjerojatno da možete kupiti od samog Vijetnama. Molimo savjetujte lokalno provjerena mjesta.
drijemalo
Dobar dan! Djevojke, ti i ja iskušali smo probati vijetnamsku kavu (ja sam zaljubljenik u kavu, kako bih mogao odoljeti!), I na tome sam vam jako zahvalan !!!
Naručio sam ga i za Wildberry, primio jučer. Uzbuđen!!!

Kupila sam set u paketu. Fin je za mene samo onaj koji je neophodan i za snagu i za veličinu. Stavio sam 2 žličice s malim brdom. Kopile sam već drugi dan. Ne znate samo vijetnamsku kavu na šumskom voću, bez peraje, zar ne? Ova trgovina mi odgovara, jer je dostava do vrata samo 200 rubalja.




Citat: soneyka
Ne znate samo vijetnamsku kavu na šumskom voću, bez peraje, zar ne?

Da, otkrio sam da postoji vijetnamska kava. Fino!
Mandraik Ljudmila
Cure, kako mi je drago što vam se svidjelo
vatruška
Dame, hvala na napojnici šumskog voća ... Nisam mislila da bi i tamo moglo biti kave. Jedino, djevojke, ako tamo popijete kavu - ne budite lijene i udarite baš ovu marku u Google. Upravo sam slučajno naletio na zanimljivu kavu, pročitao sam opis i gad ... - na jednom retku "SREDNJE INTENZIVNO PRŽENJE", na drugom - "TAMNO". Dalje, pišu "ARAPSKI", dolje - "SMJESA ROBUSTA I ARAPSKOG". Meni je svejedno, glavno je da je ukusno, ali postoje ljudi kojima je stalo do toga.
Marka Viet je vrlo aromatizirana, imajte to na umu, sve što sam uzeo doslovno se popilo. Pa, bila je šteta baciti.
venera19
Citat: vatruska
Marka Viet je vrlo aromatizirana, imajte to na umu, sve što sam uzeo doslovno se popilo. Pa, bila je šteta baciti.

Koja je marka po vašem mišljenju prihvatljivija?
vatruška
Citat: venera19
Koja je marka po vašem mišljenju prihvatljivija?
Anna, možda će vam wyeth biti u redu ... Jednostavno još nisam pregledao cijele šumske jagode, ali uzeo sam ovaj brend jer miratorg na njega često stavlja velike popuste, pa sam probao gotovo sve. U vanlangu je dostava skupa, pa je uzimam u posebnu ponudu samo ako postoji nešto vrlo povoljno. Trenutno je bio veliki popust na plavi ocean, mljeveni, mješavina 8 vrsta kave, sve dok ga nisam probao. I tako - dobar hanoi grah, ali tamo je sve dobro, samo trebate pročitati opis, oni daju vrlo jasan i razumljiv opis sorte, dobro, uz nekoliko iznimaka. Ovdje sam dobio dvije morske vjeverice - plavu i smeđu, jedina razlika na web mjestu je ta što je jedna za peraje, a druga za aparate za kavu. Kad sam već primio, vidio sam da je jedna čista arabica, a druga mješavina robuste i arabice.
Da, što je još dobro kod njih - možete besplatno odabrati 2-3 sonde za narudžbu.
Mandraik Ljudmila
Sveta, a kako je tamo s kakaom? Moj suprug je ljubitelj i kave i kakaa.
Zanimljiv asortiman i trgovina, ali isporuka je 250 rubalja, usporediva s cijenom za torbu, čini se da nema razloga za puno uzimanja i zaista samo za ulov popusta Zanimljivo, ali putem mjesta preuzimanja dostava će biti jeftiniji
vatruška
Ljutić, tu je dobar kakao, uzela sam ga za sebe - dala ga snahi, jako voli.
Pri dostavi - da, jedino me to sprječava u kupnji, uglavnom imam 380 kurirskih isporuka, od preuzimanja je ostala samo točka preuzimanja, otvorio se i CDEK punkt, dostavljaju i poštom.
Sad sam dobio popust na crtež i malo sam sišao - obje vjeverice, još uvijek mljevena, instant i kava od zrna, biljni čaj na poklon ... Ako vas zanima asortiman - pretplatite se na njihovu stranicu, imaju promociju - besplatna dostava do mjesta preuzimanja.
Kokoschka
Djevojke i ja smo podlegle uzbuđenju.
Zakashala na Viberisu sutra će biti isporučena besplatno




A kakva je to vjeverica?
vatruška
Citat: Kokoschka
A kakva je to vjeverica?
Kokoschka, ovisno o kojem ... oboje su mljeveni, postoje i dijelovi u vrećicama. Srednje mljeveno, aromatizirano lješnjakovim uljem. Vrlo neupadljiva aromatizacija, usput rečeno, aroma i okus se čuvaju nakon kuhanja. Njihova web stranica kaže da je jedna vjeverica orijentirana prema peraji, a druga se može koristiti u aparatu za kavu. Pa, njihov sastav zrna je drugačiji. Uzeo sam smeđu, skuhao je u aparatu za kavu s kapljicama, a tetka s velikim zadovoljstvom samo kuha u šalici.
Mandraik Ljudmila
Svetlana, hvala na informacijama, imamo puno mjesta za preuzimanje u blizini kuće u Sankt Peterburgu, tamo ću naručiti. Istina, kasnije, sad imam nešto što su organizirale zalihe kave, dovršit ćemo sve što imam i pokušat ću tamo, uzorkivači su izvrsni, inače kupujete ako je nešto novo "svinja u pičku".
Helen
Citat: vatruska
odvrni ...

Irinap
Citat: vatruska
teta s velikim zadovoljstvom kuha baš u šalici.
Tako sam kuhao na poslu, mislio sam da je to moj izum. Da, ispoliraj kavu. Istina, tada sam postao, prvo ću šalicu preliti kipućom vodom, dodati kavu, malo kipuće vode i nakon minute uliti onoliko kipuće vode koliko mi treba. Pa, iz nekog sam razloga razmišljala o tome
Kokoschka
IrinapIrinu, koju sam kuhala toliko godina. Svidjelo mi se više od Turčina.
Ali nakon što je dugo kupio Bekko samo u njemu. Mi smo njezini obožavatelji




vatruška, Svetlana će učiti

Prošle godine Tinoy je počeo koristiti Beletti aparat za kavu s gejzirima. Pomislio sam, pa, malo je vjerojatno da će biti nešto novo ...
Ali ne, ispostavilo se da postoji vijetnamska kava .... super je!
vatruška
Kokoschka, Da ...
Za mene je bio šok kad sam, nakon što sam natočio normu kave, kao za aparat za kapu za kap po kap, dobio tako jaku kavu u vijetnamskom Fincu ... Morao sam je razrijediti mlijekom ... Čini se da količina je ista i za vodu i za prah, ali rezultat je drugačiji!
Također želim preporučiti ovu marku kave, i sam sam je probao. Pakiranje samo 100 gr
Kava. Aditivi (vrste, sorte, proizvođači)

VIETNAM COFFEE GROUND DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Sastojci: Arabica, Robusta, Chari.

Prženje: tamno, karamelizirano u šećeru od trske
Težina: 100g
Pakiranje: folijska vakuum vrećica
Kava "DAT SAIGON - KULI" izvrsna je mješavina bogate odabrane vijetnamske kave tri vrste - arabica, robusta i chari, karamelizirana u šećeru od trske.

Riječ "CULI" na vijetnamskom znači "odabrani". Mješavina sličnog sastava vrlo je popularna kod naših stalnih kupaca. Kava napravljena od ove smjese ima vrlo ugodnu slatko-kremastu aromu, okus je vrlo mekan. Kava je dovoljno jaka jer sadrži robusta.

Djevojke, kava se razlikuje po tome što ne daje skok krvnog tlaka i otkucaja srca. Testirano na sebi i prijateljima.
Mandraik Ljudmila
Citat: vatruska
ne daje skok pritiska i porast brzine otkucaja srca.
Ovo je važno, inače i dalje smanjujem količinu kave u finni, ali svejedno mi se povećava broj otkucaja srca i raste tlak, pa uzimam dibazol, a zatim pijem kavu Razumijem da to nije baš u redu, ali stvarno želim ukusno kavu, samo popijem šalicu na dan
$ vetLana
Ljutićprobajte bez kofeina. Postoje li takvi Vijetnamci?
Mandraik Ljudmila
Nisam naišao na vijetnamske bez kofeina. Pa kupim mužu "bez kofeina"
Kokoschka
vatruška, hvala, pokušat ću.
Djevojkama je jedino neugodno što sam gotovo svugdje rabusta čuo da je ona ta koja utječe na pritisak (utrke) i zato uvijek uzimamo 100% arabicu ...
Ali možda nešto zbunjujem
Irinap
KokoschkaTakođer sam pročitao da je u njoj mnogo više kofeina
Newbie
Citat: vatruska
Djevojke, kava se razlikuje po tome što ne daje skok krvnog tlaka i otkucaja srca. Testirano na sebi i prijateljima.
i što kava daje skokove tlaka?
Ukka
Kofein uzrokuje lupanje srca i, kao rezultat toga, skokove tlaka. Kofein izaziva pojačano oslobađanje kortizola.
Newbie
ima više kofeina u čaju, ali iz nekog razloga nisam čuo od ljubitelja čaja da čaj skače
vatruška
Newbie, ovisi o načinu kuhanja ... da bi iskočilo - trebao bi biti čifir. A kava se, u pravilu, kuha, barem ne slabo. Ljudi će se općenito odreći kave i prijeći na istu cikoriju nego što će piti obojenu vodu, ali čaj je jednostavan!




Citat: Kokoschka
Djevojkama je jedino neugodno što sam gotovo svugdje rabusta čuo da je ona ta koja utječe na pritisak (utrke) i zato uvijek uzimamo 100% arabicu ...
Kokoschka, da, fig zna zašto ... pila je navečer kao eksperiment, pili su rođaci i također potvrđivali ... Mislim da to nije lažnjak - imaju takvu vrstu mljevene kave, gdje je iskreno napisano da čini se da postoji 60% čista kava, sve ostalo - ulje, okusi, sol, vino ...
Kalyusya
Danas sam na poslu odlučio skuhati kavu u peraji iz vrećice za Turčina (fino mljevenje). Nemojte ni pokušavati! Pojeo sam sve što se pripremalo za kavu i vodu prosuti Imam samo pola. Pljunula je, skinula čajnik i popila što se dogodilo. Stoga - samo srednje brušenje! Ovdje.
Helen
Citat: Kalyusya
Pojeo sam sve što se pripremalo za kavu, a prolila se samo polovica vode.
vatruška
Kalyusya, i nije se probudio iz rupa ??? Vau ... Za fino brušenje, pa, mislim da je tako, gornji poklopac samo je morao biti zaglađen. Budući da sam ga odlučio pritisnuti bolje ... kao da će biti čvršće ... da ... pola sata i samo pola minute kaplje ...
francevna
Jučer sam dobio set na Svjetskoj banci, skuhao kavu.
Svidjela mi se aroma kave, ali za mene je pregorkog i jakog okusa. Polovicu sam ulio u čašu, dodao kipuću vodu i kondenzirano mlijeko. Tako je kava ispala mekana i aromatična.
Mandraik Ljudmila
Citat: Kalyusya
jeo sve što se pripremalo za kavu, a voda je prolivena samo napola kapala. Pljunula je, skinula čajnik i popila što se dogodilo.
Kalyusya,
francevna, pročitala sam da Vijetnamci piju na ovaj način - sa kondenziranim mlijekom, ali pitam se odakle im kondenzirano mlijeko, za uzgoj mlijeka je, blago rečeno, vruće. Pretpostavljam da nam ih uzimaju
Irinap
Rijetko pijem kavu s vrhnjem, kap. Uglavnom crna. A što se tiče Turaka, i od peraje morate odabrati svoj ukus. Iako se jedno te isto na različite načine dobiva kod Turčina i peraje. Od niskog pečenja volim Atasha u ružičastom pakiranju (ponekad plavom i zelenom, po mogućnosti žitnom). Htjela sam biti lijena i kupila sam zemlju - drugačiju (!?). Danas sam ga skuhao u peraji, sviđa mi se
Kalyusya
Citat: vatruska
i nije se probudio iz rupa ???
Ne, nisam se probudio.
Citat: vatruska
gornji poklopac jednostavno je trebalo poravnati i to je to.
To je bilo neophodno. Pritisnuo sam ga iz srca. i dobio ...
Raduga0808
Citat: Mandraik Ludmila
ali pitam se odakle im kondenzirano mlijeko,
Većina palmi, piše na obali, unosi se prah, ali je skup.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha