Džem od bundeve s mandarinama i limunom

Kategorija: Praznine
Džem od bundeve s mandarinama i limunom

Sastojci

Bundeva 1 kg
Mandarine (srednje) 3-4 kom.
Limun (srednji) 1 računalo.
Šećer
(količina šećera može se mijenjati prema ukusu)
0,5 kg

Način kuhanja

  • Buču (oguljenu i sjemenke) narežite na kockice, mandarine (prethodno oprane i oparene kipućom vodom) zajedno s korom na osmine, limun (obrađen na isti način kao i mandarine) na sitne komadiće. Stavite voće u posudu, prekrijte šećerom i ostavite dok sok ne izađe. Zatim prenesite sve komponente u HP segment, način rada "Jam".

Bilješka

Ovakvu sam marmeladu danas napravio ...

Džem je vrlo ukusan, s karakterističnim citrusnim okusom ...

Nora clarck
Krosh, oh, kako mi se svidio tvoj recept za pekmez. : wow: Sad ću kupiti mandarine. Bundeva nestaje na balkonu
Želim vam postaviti jedno pitanje, mogu li? Za moj LG205 svi zaglavljeni proizvodi daju se po 500g. voće. 1 kg bundeve nije teško za HP? Želim raditi više, stvarno volim slatkiše!
Kukičanje
Nora clarck
Oh, kako je lijepo čuti vaše riječi, samo melem na dušu ... Hvala. A okus je baš čaroban, ako, naravno, volite bundevu i mandarine.
Što se tiče pitanja, mogu reći samo jedno - moj se proizvođač kruha snalazio u "ura!", Znao sam kuhati u njemu i kuhati više. A o vašem HP-u ... ni sam ne znam, ovdje bi vam bilo bolje da se posavjetujete s djevojkama, vlasnicama sličnih modela.
Nora clarck
Bojim se riskirati, pa ću prvo napraviti džem za pola porcije (500 g). Kod kuće sam najavio jelovnik za palačinke s džemom od bundeve s mandarinom i limunom. Moj se HP hladi. Upravo sam izvadio pšenični kruh. Sljedeći korak bit će pekmez o kojem ću pisati kasnije.
Nora clarck
Čini se da sam nešto skrivio. ??? Kao rezultat, ispao je poput kompota s kriškama mandarine i limuna. Ispalo je ukusno, ali kako napraviti pekmez? Moj HP džem radi 1h 20min. Možda ovo vrijeme nije dovoljno za kuhanje mandarine i limuna, ispostavilo se da je kora nedovoljno kuhana. Samo učim, pa negdje može biti pogreška.
Kukičanje
Nora clarck
Kakva šteta što vam džem nije uspio ... Ali situacija se lako može ispraviti pomoću blendera. Dobit ćete vrlo homogenu marmeladu čak i iz "kompota" s komadićima voća. Obično na kraju pekmeza ponovno uključim program "Džem", tako da se sve voće ravnomjerno izmiješa, konzistencija nakon miješanja ispadne pire i nakon što džem odstoji neko vrijeme u hladnjaku , "zgrabi" i postane još gušći. Ali ne znam ni što bih rekao o nedovoljno kuhanim korama ... Nikad nisam upoznao takvu situaciju. Jedino što se može savjetovati u ovoj situaciji je prethodno kuhati limunsko voće ili jednostavno preliti kipućom vodom i stajati dok se potpuno ne ohladi.
Sok
Krosh, reci mi, molim te, kažeš li u uputama za HP da trebaš dodati šećer? Pitam jer u mojoj uputi piše "žele šećer", ali kako nije na prodaju, ne znam bih li ga probao s jednostavnim šećerom ili ne.
Kukičanje
Sok
Moje upute su samo šećer. Samo što ja ne kuham džemove iz uputa, u onim receptima gdje je naznačen žele šećer zamjenjujem ga običnim bijelim šećerom + "Zhelfix", ako nema "Zhelfix", onda džem samo malo duže kuham, da se zgusne to, sve super funkcionira! Stoga slobodno probajte, zasigurno ćete uspjeti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha