Charlotte

Kategorija: Pekarski proizvodi
Charlotte

Sastojci

Jaja (ako su mala - 3) 2 kom.
Čaša (približno 200 ml):
Brašno 1 žlica.
Kiselo vrhnje 1 žlica.
Šećer 1 žlica.
Soda 1/2 žličice
Cimet
Jabuka (bolje kisela) 1 računalo.
Maslac 1 žličica
Vanilin šećer

Način kuhanja

  • Istucite jaja zajedno sa šećerom, a zatim dodajte kiselo vrhnje, brašno, sodu (može se ugasiti octom). Sve miješam mikserom.
  • Kalup namažite uljem (pekla sam u silikonu, pa nisam ništa razmazala), izlijte pola tijesta. Ogulite jabuku i narežite na kriške (prilično tanke, debljine do 0,5 cm). Stavite kriške na tijesto, pospite cimetom i ulijte drugu polovicu tijesta. Pecite u vrućoj pećnici dok ne omekša. Gotovu pitu stavite na posudu i sameljite sa šećerom u prahu.
  • Charlotte

Bilješka

Recept koristim 15 godina, tako da njegova etiologija više nije poznata.

Pozivam sve da podijele svoje recepte!

Priprema se vrlo brzo i uvijek obraduje dobrim rezultatom.

moby
Sjećam se i recepta za jednu šarlotu, s puno zgužvanog, pa ga imam u procesu pečenja opala !!! I kako razumijem, to je zbog velikog broja zgužvanih, gdje ima puno vode. Potom sam skuhala šarlotu s zgužvanim par žlica i svim atama

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha