Puding od skute u dvostrukom kotlu

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Puding od skute u dvostrukom kotlu

Sastojci

Svježi sir 400 gr. (2 pakiranja
Šećer 1/2 šalice (brl 50 grama)
Jaje 4 komada velika
Ušećereno voće 100 grama (može se zamijeniti grožđicama ili suhim voćem
Maslac 40 grama (nije stavljeno)
Mljeveni krekeri 4 žlice. l (Imam ostatak ječmenog kruha iz Krosha, osušen u tavi i nasjeckan - dao je žućkastu boju)
Zest od 1 naranče ili limuna

Način kuhanja

  • Nastavljam mučiti dvostruki kotao. Sljedeći je na redu desert, ukusan i dijetetski. Evo izazova, zar ne?
  • Tako:
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka i tucite odvojeno do guste pjene. Pomiješajte sve ostale sastojke, pažljivo zadnji umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
  • Stavite u podmazanu posudu s rižom ili drugu posudu (ja sam to učinio u plastičnoj posudi), pokrijte poklopcem ili folijom u dvostruki kotao na 1 sat. Provjera gotovosti: puding pada iza zidova posude.
  • Ukusno i toplo i hladno. Poslužite s kondenziranim mlijekom, slatkim vrhnjem ili drugim slatkim umakom. Jeli smo sa kondenziranim mlijekom.
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Kukičanje
Mraz
ZdOKOUpravo kako! Već nekoliko dana idem skuhati souffle na pari ... Htio sam kuhati na pari u slow štednjakuImati, tako da jednostavno ne mogu smisliti u što uliti masu skute kako bi se ova posuda uklopila u kotao-dvostruki kotao ... i nekako zapravo ne želim dobiti dvostruki kotao Tefalev s gornje police, lijeno je za mene ... ali pokazalo se da je vaš puding osebujan "udarac" u smjeru smočnice (tamo je gornja polica s dvostrukim kotlom) ... vrlo zanimljiv recept, hvala!
lina
sir od skute u dvostrukom kotlu izvrsno se priprema u svježe valjanom koritu od folije
Mraz
Kukičanje, Hvala vam!
Desert je stvarno dobar, vjerujte mi. Povremeno sam to radio na pari u običnoj loncu, ali je dugačak i turoban. A onda - ubacio ga, izvukao gotovog - blebetanje!
A što je s kapacitetom, lina točno, možete smotati foliju ili složiti tijesto u nekoliko malih oblika. "Tijesto" nije tekuće. Čini mi se da bi funkcionirala čak i opcija oblaganja košare dvostrukog kotla folijom ili papirom za pečenje.
Kukičanje
Citat: Morozik

Desert je stvarno dobar, vjerujte mi.
Mraz
Voljno vam vjerujem, a definitivno ću isprobati vaš recept, kupujte samo svježi sir, jer sam samo danas iscrpio 3 paketa svježeg sira ...

Citat: Morozik

Čini mi se da će raditi i opcija oblaganja košare dvostrukog kotla folijom ili papirom za pečenje.
To je upravo ta opcija o kojoj sam razmišljao ... Ili je jednostavno stavite u male silikonske kalupe za muffine i stavite u košari na pari ... morate ići izmjeriti koliko limenki stane u nju ...

Linočka
Hvala prijatelju na ideji!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha