Čokoladna torta u mikrovalnoj pećnici

Čokoladna torta u mikrovalnoj pećnici

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci
jaja	4 stvari
brašno	16 žlica
šećer	16 žlica
kakao	8 žlica
mlijeko	12 žlica
biljno ulje	12 žlica
prašak za pecivo	6 žličica
krema
mlijeko	1 čaša
šećer	100gr
škrob	1 žlica
jaja	2 kom
čokolada	100gr
krema	250 g

Način kuhanja

• Želim sa svima podijeliti svoje malo otkriće - prekrasne pečene proizvode u mikrovalnoj pećnici. Nikad nisam očekivao da to može biti brzo ukusno. I slasno izvanredno. Iz nekog razloga, pečenje u mikrovalnoj pećnici u potpunosti otkriva svoj okus, ima izvrsnu strukturu i boju. A priprema i pečenje traje najviše 15 minuta. Samo izvanredno čudo.
• Pomiješajte jaja sa šećerom i tucite najmanje 5 minuta
• 
• 
• dodajte kakao u prahu i opet dobro istucite
• 
• dodajte maslac i mlijeko bez prestanka mućenja
• 
• dodajte brašno i prašak za pecivo
• 
• ponovno temeljito promiješajte
• 
• namastite kalup
• 
• pecite u mikrovalnoj pećnici 7 minuta na 700 snage
• 
• Ovdje je biskvit s vrlo nježnom gornjom korom. Nisam bila baš pažljiva s njim i žurilo mi se. upropastio njegov izgled
• 
• Evo tako zgodnog muškarca u kontekstu.
• 
• Pečenje traje 7 minuta, ali nemojte žuriti s vađenjem biskvita iz mikrovalne pećnice. Pustite da stoji tamo još 10 minuta i dobit ćete glatki, lijepi biskvit bez ikakvih nedostataka. Izrežemo je na 3 kolača. Lako se reže, iako se proizvodi od mikrovalne pečenja jako mrve. Ali ovo je samo stvar vještine. Na trećem kolaču sve je to izvedeno brzo i uspješno, praktički bez gubitaka.
• Krema se mora kuhati prije vremena. Pomiješajte jaja sa šećerom i škrobom, razrijedite s mlijekom i neprestano miješajući pustite da zavrije, ali nemojte kuhati. U vruću smjesu dodajte naribanu čokoladu. Dobro promiješajte i pustite da se ohladi. Umutite vrhnje i umiješajte kremu. Jako volim čokoladne kekse. Što je više čokolade, to je više moja ljubav prema njoj. I svaki put kad napravim čokoladnu tortu, pokušavam joj još više izoštriti okus. Pa, u ovoj je torti okus čokolade vrlo svijetao. Stoga sam naoštrila malo vrhnja. Po savjetu starih majstora slastičara iz sovjetske ere (koji nikada nisu čuli za poboljšače, učvršćivače, stabilizatore i druge užitke trenutne slastičarske proizvodnje), gore navedenom jednostavno dodam žlicu kakaa u prahu (pravi talijanski) vrhnja i smjesu dobro promiješajte. Iznenađujuće, takav jednostavan trik jako izoštrava čokoladni okus kreme. Ali ovo je za one koji poput mene vole čokoladne kolače s manijakalnom ljubavlju.
• Prilikom sakupljanja kolača kolače obavezno natopite sirupom s malim dodatkom alkohola po vlastitom ukusu. Preliti glazurom. Spremio sam svoj njemački. Obožavam ga raditi tanki sloj čokolade, vrlo hrskav. Iz nekog razloga to ne mogu učiniti vlastitom glazurom.
• Evo rezanja ove torte.
• / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]
• Tortu od preko 2 kg gosti su pojeli sa zadovoljstvom u gotovo jednom sjedenju, a to je bilo kad su postojala još dva kolača iste težine i ništa manje ukusna.

Bilješka

Probaj! nećete požaliti zbog utrošenog vremena (dobro, vrlo malo), ali dobit ćete neopisivo zadovoljstvo. Da, zaboravio sam ono najvažnije. Kalup promjera 23,5. Izlazna težina kolača-1 kg, krema-800 gr. Visina 6 cm.
Isprobala sam i kolač od narančastog biskvita i meda, ove zanimljive recepte sigurno ću podijeliti u bliskoj budućnosti.

Slični recepti

Torta "Čokoladni (kava) Tiramisu" (Oira)

Torta "Čokoladna simfonija" (Eskimski)

Čokoladna torta "Crazy" (u aparatu za kruh) (veranikalenanika)

Vrlo zanimljivo i lijepo.Kakav oblik i koji promjer?

[valvery]

valvery prekrasna torta. A čitav sastav možete prevesti u grame. S utezima mi se čini prikladnijim

[Valya]

Valya! Zaljubljenik sam i u čokoladno-čokoladne kolače (jedan od pratnje !!!)! I neka to ne jedu !!! Pojest ću ga sama! Hvala vam na slasnom opisu! Stvarno želim kuhati. A u gramima bi stvarno bilo bolje ...

Valya. Hvala puno na receptu !!! Također polako savladavam micru, volim brzo pečenje, - uglavnom za obitelj kad vrijeme istječe. Radujem se još recepata
Kakva njemačka glazura?

Cure! kad sam počeo svladavati recepte za mikrovalnu pećnicu, skrenuo sam pozornost na recept sa žlicom. Iz nekog razloga svi imaju sve u žlicama. Već sam napravio tri torte i sve je u brzom načinu rada. Ali opet ću ga prevesti u grame. Postoji zasebna priča o posudi za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Pa, nisam kod kuće ili u trgovinama pronašao ništa što bi odgovaralo ulozi obrasca i zbog toga dugo nisam mogao savladati ovaj biskvit. I sada stojim u redu u odjelu za mliječne proizvode na tržištu, a oni imaju kremu od svježeg sira, kiselo vrhnje pakirano u plastične kante promjera 23,5 i 20 cm (5 gr i 3 gr). Jasno je da neću kupiti takav obrazac za takvu cijenu. Kupio sam 2 već prazne kante i odsjekao ih na visini od 11 cm. Pokazalo se da je Och-h-h-chen prikladan za pečenje. A veličina je bila ugodna. Njemačka glazura je gotova glazura uvezena iz Njemačke. Izuzetno zgodna stvar. Zagrijete ga u mikrovalnoj pećnici i odmah radite. Solidna visoka kvaliteta i jednostavnost i brzina korištenja.

Valya. Hvala puno na receptu !!! Također polako savladavam micru, volim brzo pečenje, - uglavnom za obitelj kad vrijeme istječe. Radujem se još recepata

Najavila sam novu tortu na suprugov rođendan i svidjela se gotovo svima. Ovo je treća zapovijed koju prihvaćam za njega. Dakle, moja je obitelj kušača, a zatim u ljude, u ljude, u ljude ...

Mislim da možete peći u silikonskom kalupu

[Valya,]

Valya, divna torta. Ja, kao ljubiteljica čokoladnih peciva, jako sam vam zahvalna na ovom receptu.
Odmah sam imao nekoliko pitanja:
- Nemam snagu od 700 u mikrovalnoj, imam 640. Koliko bih minuta trebao dodati za pečenje?
- Doslovno ovaj tjedan pekla sam u mikro mani u staklenom obliku. Podmazala je kalup uljem, ali mana je i dalje sjajno zalijepila i morao sam je vaditi u dijelovima. Koji je najbolji način za podmazivanje obrasca?
- Kada je bolje izvaditi tortu iz kalupa - kad se potpuno ohladila ili je još vruća?

[valvery]

Kako sam dobro izgledao ovdje! Treba mi samo torta za vikend, ali vremena jako nedostaje! Razbio sam cijelu glavu, što bih mogao prikazati?! Valechka, valveryTvoj recept je moj spas. Hvala vam .

Također sam želio pojasniti, žlice s vrhovima ili "ispod noža"?

[Valyusha]

Valyusha, Žao mi je što sam ušao u tvoj Temko, ali želim to reći djevojkama.
U silikonskim kalupima sve je divno pečeno u mikrovalnoj, u trgovini sam kupila i talijanske plastične posude s posebnim poklopcem. za mikrovalnu pećnicu. Ako pečete u plastici ili staklu, na dno kalupa bolje je staviti papir za pečenje. Muffine često pečem u mikrovalnim pećnicama, kekse - brzo, keksi su pahuljasti i uvijek ukusni!
Valya, torta je predivna! Svakako ću pokušati.

Valya, kakva krema, tržišna krema?

[Radost]

Radost Znate, ali sve ovisi ne samo o vremenu i snazi, već i o naponu koji daje vaša mreža. I tu smo nemoćni. A izračun se temelji na idealnim uvjetima. Učinio sam to jednostavno. Empirijski sam odabrao vrijeme prema mojoj peći. Počnite sa 7 minuta i dodajte po jednu minutu, ali više ne. Dobio sam nakon 8 minuta, provjerio, ako nije dovoljno, nastavite još minutu. Tako određujete mogućnosti mikrovalne pećnice. A ako imate potreban napon u svojoj mreži, tada možda nećete morati puno dodavati.
Skupne proizvode sakupljam točno usred mjerenja koja ste naznačili - više nego pod nožem, ali manje nego s punim dijapozitivom. Recimo, s malim toboganom.
Izvadila je tortu i tako i tako.Svidjelo mi se više nakon 10 minuta stajanja u mikrovalnoj. Biskvit je ojačao. Izvađen je vrlo lako. Podmažem oblik s puno margarina.
Koristim vrhnje koje je u kući, uključujući i povrće. S tržišnom kremom nešto je masnija, teža, ali ukusna u bilo kojoj verziji.

Vitalinka Ne penjete se samo na Temko, već uđite aktivnije !! Dajte svoje omiljene recepte u mikrovalnoj pećnici! Bila sam toliko ovisna o ovom brzom pečenju. I stvarno mi se sviđa okus. Ali na Internetu nema raznolikih recepata niti cjelovitih kolača. Šteta je. Koliko se vremena štedi. I kvaliteta ne samo da nije izgubljena, već upravo suprotno, poprima nove note.
I također mi je jako drago što nas je toliko puno, ljubitelja okusa čokolade. Možda ćemo zajedničkim snagama razviti recept koji će zadovoljiti najkapricioznije gurmane. Prikupljat ćemo malo po malo razvoj svakog od njih i izraditi novi recept kako bismo od njega napravili više čokolade nego čokolade (mislio sam da sam to jedini rekao i odjednom sam vidio sličnu frazu na

Valya! Zaljubljenik sam i u čokoladno-čokoladne kolače (jedan od pratnje !!!)! I neka to ne jedu !!! Pojest ću ga sama!

Savršeno sam razumio ... A i oko toga što ću "proždrijeti" također mi je vrlo blisko, ali svi su se držali upravo ove torte, iako je postojala samostanska koliba i Pancho, također vrlo ukusni kolači.

[Valya]

Valya, tako da zapravo čokolada na kipućoj vodi, biskvit od vanilije, biskvit na kondenziranom mlijeku, samo čokoladni kolači - sve se peklo u mikrovalnoj pećnici i razgovarali smo o ovom pecivu (čokolada na kipućoj vodi je upravo u toj temi). A na forumu imamo recepte za cupcakes. Izložila sam recept za posnu čokoladnu tortu, recept općenito s minimalnim troškovima vode u 7 minuta. U to dodam sve što želim (orašasti plodovi, grožđice, kandirano voće, trešnje) - uvijek izvrstan rezultat i najvažnije ono što svi vole.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

Svojedobno sam u mikrovalnoj kuhala apsolutno sve, i prvo i drugo, i povrće i peciva. Tada sam nabavio multivarku i malo se odmaknuo od mikrovalne, ali ako trebate nešto brzo ispeći, mikrovalna je nezamjenjiva!

Djevojke, treba li postojati mikrovalna s konvekcijom? Imam Panka Samsung za kralja, nema te funkcije, knjiga recepata Samsung kaže da pećnica mora biti u mikrovalnoj pećnici s konvekcijom. Pa, nikad nisam pokušao u vezi s tim ((((

Ma, kako lijepa torta, baš ona za mene (lijeno pečenje). Sve je tako jednostavno i brzo. Prvi put čujem da je moguće peći kolače u mikro.
Svakako ću pokušati.

[povitrulya]

povitrulya, Imam Samsung bez konvekcije, prije je bio isti LV - sve je savršeno pečeno. Samo trebate vremena da biste iskoristili snagu mikrovalne pećnice.

[Radost]

Radost Znate, ali sve ovisi ne samo o vremenu i snazi, već i o naponu koji daje vaša mreža. I tu smo nemoćni. A izračun se temelji na idealnim uvjetima. Učinio sam to jednostavno. Empirijski sam odabrao vrijeme prema mojoj peći. Počnite sa 7 minuta i dodajte jednu po jednu minutu, ali ne više. Shvatio sam nakon 8 minuta, provjerio, ako nije dovoljno, nastavite još minutu. Tako određujete mogućnosti mikrovalne pećnice. A ako imate potreban napon u svojoj mreži, tada možda nećete morati puno dodavati.
Skupne proizvode sakupljam točno usred mjerenja koja ste naznačili - više nego pod nožem, ali manje nego s punim klizačem. Recimo, s malim toboganom.
Izvadila je tortu i tako i tako. Svidjelo mi se više nakon 10 minuta stajanja u mikrovalnoj. Biskvit je ojačao. Izvađen je vrlo lako. Podmažem oblik s puno margarina.
Koristim vrhnje koje je u kući, uključujući i povrće. S tržišnom kremom nešto je masnija, teža, ali ukusna u bilo kojoj verziji.

Vitalinka Ne penjete se samo na Temko, već uđite aktivnije !! Dajte svoje omiljene recepte u mikrovalnoj pećnici! Bila sam toliko ovisna o ovom brzom pečenju. I stvarno mi se sviđa okus. Ali na Internetu nema raznolikih recepata niti cjelovitih kolača. Šteta je. Koliko se vremena štedi. I kvaliteta ne samo da nije izgubljena, već upravo suprotno, poprima nove note.
I također mi je jako drago što nas je toliko puno, ljubitelja okusa čokolade. Možda ćemo zajedničkim snagama razviti recept koji će zadovoljiti najkapricioznije gurmane. Prikupljat ćemo malo po malo razvoj svakog od njih i izraditi novi recept kako bismo od njega napravili više čokolade nego čokolade (mislio sam da sam to jedini rekao i odjednom sam vidio sličnu frazu u tome sam je savršeno razumio ... A o tome da ću je i sam pojesti također mi je vrlo blizu, ali to je zalijepljen za ovaj određeni kolač, iako je postojala Monastyrskaya koliba i Pancho, također vrlo ukusni kolači.

Valya! Svi! Riješeno! Napravim za sebe favorita! Samo tako! Samo želim naći dobar kakao !!!!!!!!!!!!

[povitrulya]

povitrulya, Imam Samsung bez konvekcije, prije je bio isti LV - sve je savršeno pečeno. Samo trebate vremena da biste iskoristili snagu mikrovalne pećnice.

Sad imam LV. Dobio sam upute, stoji da se za pečenje koristi 480 snage.
Pokušat ću sa 640. Postoji i snaga od 800, što se vjerojatno ne isplati.
Prije toga uopće nisam čitao upute, osim kako nikako ne koristiti "zagrijavanje" i "odmrzavanje" mikrovalne pećnice.
Valechka i Vitalinka, djevojke. Puno vam hvala što ste otvorili oči za mogućnosti mikrovalnih pećnica.

[albina1966]

albina1966, peče se na 800. Bolje postavite vrijeme na nekoliko minuta manje, ako nije pečeno, dodajte iz minute u minutu. Pečem na 850, obično 7-8 minuta.

Hvala, pokušat ćemo) Imam max 750 snage.

[albina1966]

albina1966, peče se na 800. Bolje postavite vrijeme na nekoliko minuta manje, ako nije pečeno, dodajte iz minute u minutu. Pečem na 850, obično 7-8 minuta.

Vitalinka!
Djevojke, je li potrebna glazura? Ne miješam se, teško mi je. : girl_red: Ako vrh namažete kremom? Uredu je?

[Vitalinka]

Glazura nije obavezna. Samo što je u ovoj torti kalkulacija bila za gosta koji obožava glazuru, ali sljedeće dvije sam napravila samo s kremom.
Vitalinka Jahao sam brzim kasom prema vašim receptima. Ti si samo blago !!!! Mene je jako zanimala posna torta. Ne, zanimalo me, možda sve. Danas ću početi učiti.
Pečem ovu tortu snage 800. Na nižoj razini bojim se da neće doći do takvog porasta.

[Valyusha]

Valyushahvala na pohvali! Vrlo sam zadovoljan!
Bilo bi mi drago ako vam neki recept bude koristan.

Valyusha! Mogu li dobiti još nekoliko pitanja? Pobijediti mikserom?
A za punu tundru, molim vas objasnite ovaj trenutak "natopite kolače sirupom s malo alkohola." A kakav sirup?

Albina, ja nisam autor posta, ali možda ću samo odgovoriti malo brže, a onda će me ispraviti, ako ništa.
Sirup se obično podrazumijeva kao mješavina vode i šećera, otprilike 1: 3, ili čak i više ... malo se prokuha, makne sa štednjaka, a zatim se po želji doda malo alkohola i kolači se u njemu natope PRIJE impregnacije vrhnjem.
Dno crta je malo navlažiti kolače i dodati im začin zbog alkohola.
Nešto kao ovo.

Lenochka, hvala! Sada znam.

Albina! Može se napraviti bilo koji sirup za impregnaciju. Najlakše je skuhati šećerni sirup od vode i šećera. Čaša vode i šećera po ukusu. Volite li staviti više šećera na slađi način (4-5 žlica), volite da se pojavi gorčina od čokolade - manje šećera. Impregnaciji dodam ekstrakt vanilije i konjak, rum ili baileys. 1-2 žlice. I imamo divnu temu o impregnaciji kolača. Ukucajte impregnaciju kolača u tražilicu i doći ćete tamo gdje vam treba. Postoje mnoge i detaljno različite impregnacije i raspravlja se o njihovoj primjeni.
Pa, sve radim s mikserom. Samo zato što je brže

Valyusha, za obrazovni program.

I zanimala me vaša torta u mikrovalnoj pećnici.
Pa, jednostavno ne mogu vjerovati da možda nije guma i nije suh poput keksa ... Nekoliko puta sam pravila kolače u mikrovalnoj ... ali dugo.
Pa ću svakako probati. Imam sporo kuhalo, često u njemu radim takva peciva. Ovdje. imat će nešto za usporedbu.

I nikad nisam dobio pečenu robu od gume. A iz fotografije odjeljaka jasno je da je torta labava, prozračna.Pa, kako se ne bi osušili, pokupite vrijeme. Nekako mi je sve pošlo za rukom tako da nije bilo razloga razmišljati o problemima tijekom pečenja. Pokušajte, možda ćete ići kao po maslu.

valvery VALENTINE! takvo pitanje za njemačku glazuru, kako se zove i koja tvrtka? Može baciti fotografiju. : girl_red: Potražit ću u našim trgovinama, možda uskoro i sama odem u Njemačku, pa ću je kupiti i koliko je dovoljno pakiranja ili grama?

valvery, sjajna ideja! U mikrovalnoj pećnici, ali za 8 minuta - to je čudo.
Valyusha, jesam li dobro razumio da biskvit možete ispeći na najjednostavniji mikro, bez zvona, u jednostavnom načinu rada, bez uključivanja dodatnih funkcija?

[Valya]

Valya!!!!!!!!! Uspio sam !!! Nemoguće je baciti fotografiju s telefona na računalo ... Po težini je izašlo 885g. Pahuljasto, a ne sitno, prerezano koncem - sve je u redu !!! A krema je nešto !!! (Zgazila sam dobar dio baze od kreme, još bez kreme !!!)! Sinoć sam pekao, vrijeme je stajalo i dodalo, vjerojatno, napetost nije bila kako treba ... U početku sam se počeo dizati sa strane, sredina je utonula. Tada se srednja podigla.
A možete peći u saaaaamy jednostavnom mikrofonu !!!
Da! Pekla sam je u staklenom ovalnom obliku.

Cure, oprostite, pitanje izvan teme. Možete li ispeći šarlotu u mikronu?

[Mama Tanja]

Mama Tanja Dobro napravljeno!!! Drago mi je da je pečenje uspjelo !!! i, što je najvažnije, svidjelo mi se.
Doba Sram me je reći, ali ne znam koje funkcije ima moja mikrovalna pećnica. Pa, kad sam se zanosio pečenjem, pažljivo sam ga pregledao i shvatio da imam najobičniji
NataliZaikaPostoje takve gotove glazure Ober i Haas, ali ja imam malo poznate tvrtke za domaće tržište. Bolje ih je uzeti u Njemačkoj. Kvaliteta je visoka - potrošnja je minimalna. Napravit ću fotografiju i staviti je.

[albina1966]

albina1966 Pogledajte ovu nit Recepti za mikrovalne pećnice čini se da postoji šarlot

[albina1966]

albina1966 Pogledajte ovu nit Recepti za mikrovalne pećnice čini se da postoji šarlot

valvery, budući da imate jednostavnu mikrovalnu pećnicu, tada imam priliku, jer je i moja jednostavna!

[valvery]

I ja sam to učinila! Djevojke, ovo vam tako štedi vrijeme, osim toga, nisam imao kantu koju bih mogao izrezati i koristiti za pečenje! Morao sam peći u dva prolaza u staklenom obliku. Uzeo sam manje šećera, nešto 16 st / l bilo je malo procijeđeno, pa sam uzeo 11 st / l (ispalo je samo 1 čaša) - 210g
Izvagao sam umjetnost / žlice ostatka proizvoda, dobio sam ga:
16 žlica / l brašna - 262g
8 žlica / l kakaa - 65g
Imam mikrovalnu pećnicu od 900 W.
U prvom pokušaju stavio sam 9 žlica / l tijesta u kalup, pekao 4 minute na 900 W (100%) i nakon isključivanja držao ga 5 minuta u mikrometru, čačkao čačkalicom - suho. Lako sam ga izvadio iz kalupa (na dno sam stavio pergament, podmazao rastom / uljem i posipao brašnom). Drugi dio sastojao se od 12 žlica / l tijesta, pečeno 5 minuta. 20 sek. Nakon hlađenja prerežem svaku tortu na pola, tako je nježna i perforirana.
U kremi sam vrhnje zamijenio sl / maslacem, natopio kolače sirupom od crnog ribiza, naribanim šećerom (iako sam tamo dodao rum), odozgo ga prelio glazurom. Pokazalo se da je torta divovska (1,8 kg), jaaaako čokolada i ukusna ... valvery, hvala još jednom ! Molim vas da ne obraćate pažnju na dizajn (kolač za domaće ispijanje čaja), nisam stručnjak za entom posao.

[Voljeni]

Voljeni neizmjerno hvala na receptu. Torta je ispala prekrasna. Pekla sam je u staklenoj posudi sa stranicama od 10 cm, pa sam je dobila 2 puta veću. Ogromna gljiva, gotovo do krova. Čak sam se i uplašila. Šešir je trebalo rezati u ravnini sa stranama tave. Tada sam od njega napravila brzu tortu. Izrezati na 3 kolača, natopljena likerom od višanja i na vrh kreme staviti kriške naranče. Kreme je bilo puno, pa je bilo dovoljno za tortu. Spužvasti kolač je porozan, lagan, super. Pogotovo nije ukrašavao pečenje bez razloga, za obitelj.

Htio pitati. Da li vam se krema dobro zgusne? Uzeo sam 33% vrhnja, manje masni ne bičuju dok ne postanu gusti. niti se krema jako zgusnula.Naravno, ona ne drži formu. A što bi trebalo biti. Možda je trebalo još škroba.

Cure! Vikend su obilježili podvizi rada. Pa, vi dajete. Svoje kolače opisujete s takvom nasladom da dok ga čitate slinite. Prvo, miris ruma na čokoladu-va-va-va-u je ukusan, a drugo, čini se da je liker od višnje najkompatibilniji okus. Pa, možete biti ponosni samo na fotografije rezultata vašeg rada !!! Kakve torte! Kakvi rezovi !!!
Ova je krema prilično nježna i ne smrzava se kolcem. Čak i nakon što stoji u hladnjaku, struktura je i dalje mekana, ali unatoč tome ne pluta. Možda je zato ukusna.

A ja imam pečeni kolač u mikrofonu. Pečenje u silikonskom kalupu. Istina, imam je s rupom u sredini. Oblik je visok. Torta se uzdigla u ravnini s rubovima. Snaga moje peći je 800, postavio sam je na 7 minuta. Sad ću napraviti kremu. Je li suha krema prikladna za mućenje?

Otići će i suho.

Opet sam s pitanjem. Skuhala sam kremu i imam je u tekućini. Da li bi tako trebalo biti? Kada će se ohladiti, hoće li se zgusnuti? Ili sam nešto skrivio? Kuhano u kuhači za mlijeko

Opet sam s pitanjem. Skuhala sam kremu i imam je u tekućini. Da li bi tako trebalo biti? Kada će se ohladiti, hoće li se zgusnuti? Ili sam nešto skrivio? Kuhano u kuhači za mlijeko

, Imao sam vrlo gustu, postoje 2 jaja i 1 st / l škroba ...

I što, sad ponoviti?

I što, sad ponoviti?

Možda pokušati kuhati, kuhao sam do prvih "grgljanja"

Nakon hlađenja krema od kreme ne smije kapati, već je treba skupljati u takve grudice. Ako i dalje teče, tada neće biti smisla. Konzistencija će biti preslaba. Kako popraviti?? Zgusnite (škrobom), kuhajte.

Da, skuhala sam ga u običnoj loncu, postalo je gusto

[Valyusha!]

Valyusha! Učinio sam to u 7 minuta na 800 snage!
Za uzorak (napravila sam samo dvoje ljudi, moj suprug je na službenom putu) napravila sam pola porcije. Pečeno u pravokutnom silikonskom kalupu. A krema je potpuni geg (kondenzirano mlijeko + maslac + kiselo vrhnje). Svejedno - SUPER-PUPER !!!

🔗

Sad je ovo moj omiljeni recept! U sljedećem. samo napravite normalnu kremu. Da, također sam impregnaciju napravila kupljenim sirupom od višanja.
Presuda - brzo i super !!!