Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljem

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljem

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 170 g
Kakao u prahu 50 g
Jaje 1 računalo
Prirodna kava (kuhana) 5-6 žlica
Šećer 100 g / 2 h l
Prašak za pecivo 1 žličica
Kokosovo ulje 80 g
Cimet 1 h l /
Mljevena paprika 1/5 h l
Smjesa mljevenog papra 1/5 h l
Mljeveni čili papar Na vrhu žličice
Sol 1/5 h l

Način kuhanja

  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemPrvo skuhajte prirodnu kavu. Dok se kuha, možete pripremiti sve sastojke: papriku ulijte u zasebnu posudu
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemU posudu prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte sol, šećer, polovicu cimeta i paprike. Dobro promiješajte pjenjačom
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemOtopite kokosovo ulje, prelijte suhom smjesom. Tu razbijte jaje i ulijte 4-5 žlica svježe skuhane kave. Počnite mijesiti tijesto (ja sam pomiješala silikonskom lopaticom) i ako nema dovoljno tekućine, dodajte 1 žlicu kave. Trebalo mi je 6 žlica
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemZamijesiti tijesto
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemPrebacite tijesto na pergament.
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemUvaljajte u kobasicu, zamotajte u pergament i stavite u hladnjak oko sat vremena
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemNakon sat vremena izvadite tijesto i uvaljajte kobasicu u smjesu šećera i drugog dijela cimeta. Odlučio sam i s kokosom
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemKobasicu narežite na ploške debljine oko 1 cm
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemEI rezače za kekse stavite na lim za pečenje. Vrh također možete posuti mješavinom šećera ili kokosa
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemPecite kolačiće u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15-18 minuta. Važno je ne prepeći! Sredina treba biti mekana, nakon hlađenja kolačić se stvrdne
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljemOhladite se i uživajte
  • Prijatelje možete počastiti slatkim poklonom
  • Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljem

Jelo je dizajnirano za

30 kom

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Rezultat je zanimljiv, prhki kolačić očaravajuće arome i intrigantnog okusa. Papar je vrlo lagan.

Recept je izvorno preuzet od Povarenke. Uradio sam svoje promjene.

Larisa M
Elena_Kamch, pročitajte recept 3 puta. Osjeti okusa došli su do potpunog kaosa !!! TREBA UČINITI !!! Intriga je apsolutna. Jedan spoj - gdje dobiti kokosovo ulje?
Elena_Kamch
Larisochka, možeš ga zamijeniti kremastim. Izvorni recept bio je s maslacem.
Larisa M
S maslacem !!! Ovo mijenja stvari. Iznenadio sam se da kolačiće ne treba razvaljati. Nekako mi ovaj oblik oblikovanja nije pao na pamet. Hvala vam!
Elena_Kamch
Citat: Larisa M
kolačiće ne treba valjati
I stavio sam tijesto-kobasicu na balkon (a već imamo mrazeve!) A kad sam ga izvadio, bilo je drveno
I tako dobro su rezane ove runde! Brzo i nije turobno
MariS
Ukusni kolačići, Len! Kombinacija slatkog i gorkog je bomba!
Elena_Kamch
Marinočka, Hvala vam!
I danas sam vidio šljive na akciji Dvostruko jeftinije nego ljeti Traže od mene da vam ispečem kolač
MariS
Citat: Elena_Kamch
Traže od mene da ti ispečem kolač
Dakle, ako oni sami zatraže da tamo odu, moraju udovoljiti svom zahtjevu! Štoviše, sve se radi brzo ...
Elena_Kamch
Razmislit ću o tome..
Nešto je bolesno, nema dovoljno snage i još uvijek radi.
Ali kako sam vidio šljive, prvo čega sam se sjetio bila je vaša pita
lubakov
Pa, kako ste znali da sam se upravo opskrbio ogromnim limenkama kokosovog ulja?))) Uzeo sam ga za masažu i maske za kosu, ali probao sam i počeo ga dodavati posvuda: pečene jabuke, zobene pahuljice .. Došao sam do palačinke ovdje)) Kako je to strašno! Trudit ću se što prije isprobati u vašem receptu, puno vam hvala!
Elena_Kamch
ljubav, hvala na zanimanju za recept
Volim i kokosovo ulje
Dodajem ga i u kekse umjesto u kremasti.
Kokoschka
Elena_Kamch, a koji kupujete? Vidio sam u Auchanu za 350 rubalja i pol litre.
A ostatak opcija u drugim trgovinama iznosi 500-600 rubalja po pola litre.
Elena_Kamch
Ljiljan, nedavno smo se pojavili u bocama nekakvog tajlandskog. Napisano - savršeno za kuhanje.
Negdje sam pokazao fotografiju, idem pogledati ..

našao sam
Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljem
Kokoschka
Elena_Kamchda, vidio sam ovo u Ashanu. Jeste li probali peći na njemu?
maha i
Ja imam ovo! Da, u Auchan 350, a metro je potpuno isti, 2 puta skuplji! Nisam primijetio veliku razliku u pečenju, ponekad dodam umjesto povrća, ne miriši na ništa. Jedino čudno, stoji u sobi. tempera. iznutra je tekućina, ali na zidovima je gusta, nije otopljena, bojim se da su gurnuli palmu
Kokoschka
maha i, hvala na pisanju, pa sam i ja sumnjao ...
A budući da ne daje nikakav okus i miris, onda nema smisla kupovati ...
Elena_Kamch
Ljiljan, da, pečem na njemu. Otišlo je pola boce. Mislim da nema mirisa jer je profinjen. Kao i kod suncokreta - rafinirano ne miriše. Iako u pečenim proizvodima, ovo posebno ulje daje okus kokosa. Na njemu sam pekla kekse. Ja volim.
I o dosljednosti. Dugo koristim različito kokosovo ulje i uvijek se tako ponaša. Bilo tko. Čak i najmirisnija. Stavite ga na bateriju - bit će tekuće vode, koja će samo stajati u sobi - grudasta smjesa. A na hladnoći se potpuno smrzava. Čak i ako je u sobi samo hladno, može se pretvoriti u kamen.
lubakov
Djevojke, bez okusa i mirisa, ovo vjerojatno imate, rafinirano kokosovo ulje .. Na njemu sam pržila palačinke i palačinke)) i nerafinirano, vrlo ukusno, nježno s mirisom kokosa. Uzimam 1,6 litara. banka za 35 dolara (u smislu grivne), a rafinerije 1,6 l-25 dolara. u internetskoj trgovini, vrlo sretan i kao masažni terapeut i kao izjelica))
Kokoschka
Elena_Kamch, jasno je da Elena mora probati! Hvala na pojašnjenju!




lubakov, isplativo. Vjerojatno ću sve kupiti pola godine, sve biram ...
Elena_Kamch
Imamo takvu bocu, kao što sam pokazao, košta 500 rubalja. I nema izbora .. Ako naručite putem interneta, tada uz skupu pošiljku ulazi apsolutno zlato.
Kokoschka
Elena_Kamch, imali smo 350 prije mjesec dana, a plitrovye 500-600 koji su mirisni.
Elena_Kamch
Da ... izgleda kao da kokosovo ulje ekstrahira gotovo kao iz esencijalnog ulja ruže
Kokoschka
Citat: Elena_Kamch
Da ... izgleda da je kokosovo ulje gotovo poput esencijalnog ulja iz ruže

maha i

Citat: Elena_Kamch
Čak i ako je u sobi samo hladno, može se pretvoriti u kamen.
I maknite ga odande, to je nestvarno
Florička
Pa, kako sjajno! Danas sam u novom Globusu kupio ovo ulje 450 g za 169,99 r i nisam znao što bih s njim. Je li moguće bez jaja?
Pikantni čokoladni kolačići s kokosovim uljem
Elena_Kamch
Irina, sigurno možete! Dugo pečem bez jaja. Pokušavam za natjecanje ...
Može li se koristiti laneno jaje?
I dodajte kokosovo ulje u pečene proizvode umjesto maslaca




Citat: maha i
maknite ga odande, to je nerealno
Samo vadim žlicom
Ili ga možete staviti na kratko na bateriju i to je to
Florička
Što je s paprom, 1/5 žličice soli ili pola žličice?
Elena_Kamch
U receptu je bila točno jedna petina. Ali papar se gotovo ne osjeća. Sljedeći bih put dodao još.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha