Doktor Hans-Peter Kubis istraživao je pitanje kako konzumacija slatkih gaziranih tekućina utječe na stanje našeg tijela. Nakon pregleda rezultata svog rada, velika je vjerojatnost da ćete više voljeti vodu od drugih pića. Najnoviji znanstveni dokazi pokazuju da konzumacija pića od kole stvara pustoš doslovno na svim organima u našem tijelu.
Znanstvenici sa Sveučilišta Bangor otkrili su da bezalkoholna pića negativno utječu na metaboličke procese, povećavajući rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Catherine Collin, glavna dijetetičarka u bolnici St George u Londonu, kaže da potrošači nisu svjesni količine šećera u sode. “Kad ljudi konzumiraju ova pića, obično ne razmišljaju o kalorijama. U međuvremenu, jedna limenka sadrži sedam do deset žličica šećera. To dovodi do naglog povećanja šećera u krvi i tijelo povećava proizvodnju inzulina da bi se vratilo u normalu. ”Gušterača, koja je odgovorna za proizvodnju inzulina, počinje raditi povećanom brzinom, što često dovodi do hormonalnih poremećaja i dijabetes.
Pretjerana konzumacija šećerne sode doprinosi preranom starenju. Fosfat, mineral koji se dodaje pićima za pojačavanje okusa, može uzrokovati suhoću kože.
Istraživači sa Sveučilišta Tufts u Sjedinjenim Državama upozoravaju da pijenje tri ili više limenki kole dnevno povećava rizik od osteoporoze. Znanstvenici vjeruju da fosforna kiselina, koja se koristi i u redovnim i u dijetnim pićima, dovodi do postupnog ispiranja kalcija iz tijela, bitnog elementa zdravog koštanog sustava.
Giht, za koji se donedavno činilo da je gotovo zastarjela bolest muškaraca s prekomjernom tjelesnom težinom u viktorijansko doba, vraća svoje pozicije u suvremeni svijet. Jedan od razloga ove pojave je pretjerana konzumacija slatkih gaziranih pića. Prema istraživačima sa Sveučilišta Britanske Kolumbije, 85% muškaraca koji pate od gihta popije dvije limenke sode dnevno. Prisutnost fruktoze monosaharida u tim pićima dovodi do povećanja razine mokraćne kiseline u krvi. A nakupljanje mokraćne kiseline, pak, dovodi do gihta.
Čak i jedna boca slatkog pića može utjecati na vaše ponašanje. Studija američkih adolescenata iz 2011. godine otkrila je da se mladenačka agresija povećala za 15% s dnevnom konzumacijom bezalkoholnih gaziranih pića. Ovi podaci također podupiru vezu između loše prehrane i asocijalnog ponašanja.
British Dental Journal upozorava da četiri boce slatkog gaziranog pića dnevno povećavaju rizik od razgradnje zubne cakline za šokantnih 252%. Prelazak na konzumaciju dijetnih gaziranih pića u ovom slučaju neće biti koristan. Napokon, šećer ne uništava zubnu caklinu, već limunska kiselina, također sadržana u sokovi od citrusa.
Ne predstavljaju opasnost po zdravlje samo pića s visokim udjelom šećera, već i takozvane "lagane" prehrambene mogućnosti. Stručnjaci sa Sveučilišta u Miamiju anketirali su 2.500 ljudi i otkrili da smo oni koji svakodnevno konzumiramo jednu bočicu gazirane sode više izloženi riziku od razvoja kardiovaskularnih bolesti od ostalih.
Zvuči paradoksalno, ali gazirana bezalkoholna pića negativno djeluju na pluća, pridonoseći pojavi bolesti poput astme.Istraživači sa Sveučilišta u Adelaideu pregledali su više od 17.000 ljudi i utvrdili veliku učestalost astme među onima koji redovito konzumiraju Coca-Colu, limunadu i mineralnu vodu s okusom.
Soda uzrokuje najveću štetu gušterači. Dvije boce pića dnevno udvostručuju rizik od raka gušterače, bolesti koja je odnijela život legendarnog osnivača Applea Stevea Jobsa.
Jeste li šokirani? Međutim, to nije sve. Slatko jesti mineralna voda tijekom trudnoće povećava rizik od razvoja preeklampsije, stanja koje karakterizira visok krvni tlak i bjelančevine u mokraći. Statistički podaci pokazuju da u Velikoj Britaniji preeklampsija uzrokuje smrt oko 1.000 nedonoščadi godišnje. U budućim majkama koje aktivno koriste ova pića, rizik od ovog stanja povećava se za 27%.
Filonenko S.E.
|