Žemlje "Višeslojne"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Žemlje "Višeslojne"

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno 450-500 g (trebalo mi je 470 g)
Jaje 1 računalo.
Šećer 50 g
Mlijeko 250 g
Svježi kvasac 15 g (suho - 1 sat l.)
Maslac 30 g
Punjenje:
Šećer 50 g
Maslac 50 g
Cimet ukus

Način kuhanja

  • Otopite šećer i kvasac u toplom mlijeku. Ostavite 10-15 minuta na toplom mjestu.
  • Ulijte HP u kantu. Dodajte otopljeni maslac, jaje, brašno. Način tijesta. Medenjaci su glatki, elastični. Nakon proteka vremena (imam 1,5 sati), tijesto se diglo pod krov.
  • Zamijesite tijesto, stavite na stol. Tijesto se ne lijepi za ruke, ne trebate koristiti brašno. Podijelite na 3 dijela. Svaki dio tanko razvaljajte, podmažite rastopljenim maslacem, pospite šećerom i cimetom.
  • Slojeve preklopite jedan na drugi:
  • 🔗
  • Slojeve preklopite na pola:
  • 🔗
  • Izrežite na velike trokute i stavite na lim za pečenje:
  • 🔗
  • Ostavite da djeluje 30 minuta. Prije pečenja podmažite jajetom (po želji sam podmazala mlijekom), pospite šećerom.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-190C 25-30 minuta.
  • Žemlje "Višeslojne"
  • Ispale su ukusne, nježne i originalne lepinje.
  • Uživajte u čaju!
  • Recept je preuzet od autora stranice larik_malasha


Omela
Gaby , Hvala vam!! Pa sam danas htjela nešto točno lepinje !! A mlijeko se može zamijeniti sirutkom ili vodom. I nisu toliko slatki! 🔗
Vitalinka
Omela, donio vam hvala za lepinje! Vrlo ukusna !!!

Žemlje "Višeslojne"

Omela
vitalinka 2 , sjajne lepinje su ispale !! I opet pratnja !!
Žirafa
Napravio ove lepinje jučer. Unatoč kasnom satu, počeli su ga okusiti još toplog, iako to ne dopuštam. Moje pogreške: bilo je potrebno razvaljati puno tanje i manje rezati. Otekle su se tako da su ispale male cipele, pa čak i pale na velikom području. Iz nekog je razloga moja kći rekla da su to prave bjeloruske lepinje, samo što tamo rade tako velike. Za referencu: nismo bili u Bjelorusiji, nemamo rodbine, moja kći ima 11 godina. Konkretno razjašnjeno Omela također ne od tamo. Dječja logika S tijestom je ugodno raditi, volim to. Ponovit ćemo, ali ne sada. Dobio sam nekakav hir, svaki put kad imam nove lepinje

Žemlje "Višeslojne"
Omela
žirafa , izvrsne dusice !!!!

Citat: žirafa

Iz nekog je razloga moja kći rekla da su to prave bjeloruske lepinje, samo što tamo rade tako velike.
Cementirajte moju kćer !! Razumije da su usta zadovoljna velikim komadom !!!

Citat: žirafa

... Dobio sam nekakav hir, svaki put kad imam nove lepinje
🔗, ona sama!
Antonovka
Omela,
Jučer, već navečer, pravio sam vam kiflice. Suzdržao sam se da ne probam - miris mi je bio dovoljan, ali dečki su ga okrenuli vruće i to ne jednog po jednog A ja sam ujutro, da s kavom - jako ukusno puno hvala! Samo što sam ih pretjerano eksponirao u pećnici - rubovi su izašli s takvim drobljenjem (usput, vrlo ukusni), u sljedećem. jednom ću je sigurno prilagoditi u svojoj pećnici i neću zaboraviti posuti šećer po vrhu
Omela
Citat: Antonovka

Suzdržao sam se da ne probam - miris mi je bio dovoljan
Antonovka , ovo je snaga volje !!!! Jeste li tako gledali u lepinje?

Žemlje "Višeslojne"

shl. Drago mi je da vam se sviđa!
Antonovka
Omela,
Točno, ovo je moj um
prubul
Recite mi kako zamijeniti cimet! Ne vole je kod kuće, ali možda je sva čar ovih lepinja u njoj?
lunova-moskalenko
Citat: prubul

Recite mi kako zamijeniti cimet! Ne vole je kod kuće, ali možda je sva čar ovih lepinja u njoj?

Jednom sam radila pečene proizvode s posipom cimeta. Ali budući da je i ona u mojoj obitelji ne poštuje previše, posula sam makom sjeme od vanilije. Samo što je ovo već drugačiji recept. Okus se mijenja.
Omela
Citat: prubul

Recite mi kako zamijeniti cimet! Ne vole je kod kuće, ali možda je sva čar ovih lepinja u njoj?
prubul ako vam se ne sviđa, nemojte ga stavljati. Pospite šećerom, po mogućnosti smeđim. Ili sjemenke maka, kako savjetuje nvk.
trtvk
Ukusne slojevite lepinje!
Žemlje "Višeslojne"
Puno ti hvala. Preko dana ih nije bilo. Jelo za slatku dušu, iako s njegovom suprugom gubimo kilograme u potpunosti!
Omela
Sergej, sjajne lepinje su ispale !!! Drago mi je da nam se svidjelo !!!

Citat: trtvk

iako gubimo kilograme s mojom ženom!
: prijatelji: Duc svi gubimo kilograme ..
Letka-enka
Žemlje "Višeslojne"- to su slojevi. Hvala vam puno na receptu, jučer sam ga ispekla - danas ih više nema! Ukusnoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Olga iz Voronježa
Omelakoliko zanimljivih stvari imate! Hvala na receptu!
Omela
Elenakako lijep višeslojni !!! Drago mi je da vam se svidjelo!

Olga,
musyanya
Žemlje "Višeslojne" Ispale su tako ukusne lepinje !!!! Dugo nisam pekao pečene proizvode. Nisam ga posipao cimetom između slojeva, ne sviđa mi se. I šećer između slojeva također nije sipao. Prvi put nisam razumio kako pravilno rezati žemlje. ... Vjerojatno bi video trebalo potražiti na takvom rezu. I pokazalo se da je moje tijesto malo vlažnije, ali ovo je moje najdraže brašno.
Omela
musyanya, Luda, drago mi je da mi se svidjelo!) Trenutno sam htjela lepinje !!!!! A možete ga rezati kako želite, ni moji trokuti nisu sasvim točni.
Tetka Besya
🔗
Čak se i pitam zašto su tako divni kolutovi ostali bez potrebne pažnje od 2010. godine! Ovo nije u redu!
Mali, super tijesto, super kiflice! Pozdrav od bokova i struka!
Omela
Tetka Besya, Lenchik, cool kiflice !! drago mi je da vam se svidjelo!
valushka-s
kao i sve lijepe vjeverice!

Ksyusha, koliko si komada izrezala? koliko ima hljebova?
Omela
valushka-s, Val, da sjećam se ??? Kao rezati i rezati. Pogledajte svoj ukus koji vam se više ili manje sviđa.))
Oktyabrinka
Ksyusha, hvala ti puno na receptu, tijesto je jednostavno prekrasno, kalupi su zanimljivi i lagani, nisam dodala cimet, uzela sam šećer od trske, bilo je prekasno za pečenje. ujutro sam pronašla rubove kore odlomljene, suprug je sve bacio na psa. Svakako ću peći, samo razvaljajte tanji, inače ćete dobiti mrvice. ukusno
Jiri
Citat: Oktyabrinka
ujutro sam pronašla rubove kore odlomljene, suprug je sve bacio na psa
Kakav gurmanski pas imate!
Tetka Besya
Sin me zamolio da ponovim!
Oktyabrinka
Jiri Ira, naravno da je za sve kriv pas, ali kiflice su mi se jako svidjele
Tetka Besya
Žemlje u obitelji preimenovane su u "RASTIPOPKI"
Lenusya
Omela, Oksanochka, hvala na receptu za ukusne lepinje.
Također najniži naklon Lenochki, Tete Bese, zbog činjenice da me zamalo sažvakala kako treba rezati te kiflice, ali još uvijek nisam shvatio kako to ispravno napraviti. Dosadna sam ...

Žemlje "Višeslojne"
Omela
Oktyabrinka, Lenusya, cure, drago. ono što nam se svidjelo!
Albina
Omela, Ksyusha, kakav jednostavan i prekrasan recept. Povučeno prema oznakama
Omela
Albina, Bit će mi drago. ako ti se sviđa.)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha