Tata
O da!!! Za mene je ovo mračna šuma! Vlasnik recepta ne govori ništa o vremenu za par. Ovo je vjerojatno naravno, ali ne za početnike.
Da, s aparatom za kruh je lakše i ništa manje ukusno. Iako znam da će se mnogi sa mnom prepirati oko ovoga.
Omela
Tata, svi mi ovdje učimo!
Scops sova
Omela Vidim da ste i noćna ptica - bili ste ovdje noću.
Kruh je bio pečen, slike su nijeme, budući da se kamera pokvarila, rastavio sam je, da vidim što je unutra i bacio. Želim zatražiti komad kruha, svidio mi se, iako prije nije imao puno uspjeha s cjelovitim žitaricama. Odrastao je dobro, brzo, ali tijekom polaganja proizvoda, vaga se dva puta vratila na nulu: girl_sad: Nisam imala ni Kolobok, odnosno kotrljao se, a zatim zamaglio u kantu. Od pšenice raste kao lepinja, ali ovdje bi to trebalo biti, ili ste trebali dodati brašno? U pećnici još nema termometra, pekao sam 15 minuta duže, kad je temperatura unutra porasla na 94, izvukao sam sondu i ispalo je da je mokra. Gurnuo sam ga, bok uz bok i držao do 95, izvukao na suho. Mrvica kruha bila je mokra, je li tako kako treba ili sam nešto smislio? Umanjili su kruh za oba obraza, užas je jednostavan, trebate opet ispeći.
Scops sova
Zaboravio sam dodati, u tijesto sam stavio i 2 žličice bijelog slada. Iako provjera nije bila duga, vjerojatno od nje neće biti još gore? Općenito, može li se dodati kruhu s kvascem ili, točnije, s kiselim tijestom s dugom probom? Inače vrijedi - pogoršat će se
Omela
Scops sova , Larisa, punđa bi ovdje trebala biti mekana, ali nikako

Citat: Scops sova

raširio po kanti.
Bilo je potrebno dodati brašno. I zato je mrvica vlažna. Može se dodati bijeli slad.
Scops sova
Sada pažljivije pročitam recept:
Licitar je elastičan, mekan.
Upravo sam stavio "Pšenični raženi kruh sa sirom od kiselog tijesta", a zatim ću pokušati ovaj učiniti gušćim. Hvala vam imeletočka
Omela
Sretno!
Sergije98
Zanimljiv recept, pokušat ću danas ispeći.
Omela
Gunya, sretno!
nench
Dobar dan, želim vam zahvaliti na receptu, kruh je ispao jako ukusan, napravila sam ga u aparatu za izradu kruha, prvi dan nije bilo kiselosti (vrlo slično našem podolskom), drugi dan se malo pojavio, je li tako? Ili je moj kvasac kiseo? Evo mog zgodnog muškarca.
🔗
Omela
Lena, ispao je dobar kruh !!

Citat: nench
Ili je moj kvasac kiseo?
Koje kiselo tijesto imate?
nench
Omela, Hvala vam!!!! tečni francuski.
Omela
Imao sam i ovo i također kiselo. Ali to je zbog nepravilnog skladištenja (u hladnjaku) i osvježenja. Trebate ga osvježiti par dana i kuhati za pečenje.
nench
U redu, hvala! tada ćemo biti mladi
Krasnoyarochka
Omela,
kuhana po vašem receptu, ali moj je krov napukao, nije tako lijep kao vaš. Recite novorođenom, što bi mogao biti razlog - ima malo vode (ili puno obrnuto?), Ne stoji / stoji ili nešto treće? Obično mi krov padne prilikom pečenja, ali da pukne ovo je prvi put.
-Elena-
OmelaHvala na receptu. Istina, ponestalo je ZZ brašna, napravila čista pšenica i pola porcije. A drugi put sam ga pekla s dodatkom zobenih brašna i zobenih mekinja.
Kruh od sita od kiselog tijesta (pećnica)
Kruh od sita od kiselog tijesta (pećnica)
Omela
Elenakakva pahuljasta! Drago mi je da ti se sviđa.)
Albina
Omela, kao i uvijek, recept za kruh je na vrhu
Omela
Albina, Hvala vam!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha