☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Jela od krumpira Klinovi od pečenog krumpira

Klinovi od pečenog krumpira

Klinovi od pečenog krumpira

Kategorija: Jela od povrća

Klinovi od pečenog krumpira

Sastojci
Krumpir - 1 porcija 3-4 kom.
Punjenje gorivom:
Biljno ulje, po mogućnosti maslinovo ulje, rafinirano ⅓-⅓ naočale
Svježi (ili suhi) ružmarin 3-5 grančica (1-1½ žlice L.)
Češnjak 1-3 klinčića
Umak Tabasco 10-12 kapi

Način kuhanja

  • Priprema se vrlo brzo. Rezultat je mirisni blago začinjeni krumpir s lijepom i hrskavom korom. Skrećem vam pažnju na to da se za postizanje zajamčenog rezultata preljev mora pripremiti i bolje izraditi prije nego što pripremite sve ostalo. Vjerujte mi, ako krumpir samo pospite svim sastojcima, jelo će puno izgubiti na okusu, iako će zadržati aromu.

  • Prvo trebate napraviti preljev za krumpir, to će dati preljevu vrijeme da nahrani okusima i mirisima dok radite na krumpiru.

  • Klinovi od pečenog krumpira

  • Nasjeckajte bijeli luk sitno. Ako koristite prešu za češnjak, nemojte biti lijeni da modificirate češnjak, što je finiji, to je bolji.

  • Mljeveni češnjak umočite u ulje.

  • Ako imate svježi ružmarin, pobiberite listove i nasjeckajte ih na sitno. Ako imate suhi ružmarin, dodatno ga sameljite, po mogućnosti u mužaru, kako biste ga što više usitnili. Ako nema žbuke, onda ga jače utrljajte u ruke.

  • Klinovi od pečenog krumpira

  • U ulje dodajte ružmarin.

  • Na maslac dodajte Tabasco.

  • Uključite pećnicu da se zagrije na maksimumu t (Imam 270 ° C).

  • Dok se začinsko ulje ulije, ogulite krumpir, isperite ga i narežite na klinove. Očekuje se da se krumpir brzo kuha na visokoj temperaturi tzato nemojte rezati dovoljno velike da se kriške ispeku.

  • U zdjeli dobro pomiješajte klinove s uljem.

  • Stavite krumpir na lim za pečenje, ravnomjerno ga raspoređujući.

  • Posolite po ukusu, kao što ste navikli.

  • Stavite krumpir dobro ugrijana pecite u pećnici do lijepe crvenkastosmeđe korice.

  • Miris koji oduzima dah gotovo će odmah nestati. Pripremi se! Bolje je prvo kuhati krumpir do spremnosti, a tek onda jesti.

  • Preporuke:

  • - Prikladno kao prilog bilo kojem mesu ili ribi.

  • - Oni koji vole ljuto mogu dodati još Tabasca. Tabasco se može zamijeniti čili papričicom, svježom ili suhom.

  • - Za one koji imaju težak odnos s češnjakom, preporučujem da ga uopće ne napuštate u ovom jelu, već da koristite samo sok od češnjaka, koji se savršeno zaguši tiskom, i još ga dodate u preljev.

  • - Ako je vaš krumpir već dobro porumenio, ali nije pečen iznutra, smanjite t na 170 ° C i dajte mu još malo vremena.

  • Dobar tek!

  • Klinovi od pečenog krumpira


Vrijeme za pripremu:

35 minuta uklj. priprema.

Panevg1943
Evo moje verzije kuhanja krumpira:
Trebali biste pokušati odabrati krumpir s tankom kožicom i dobro ga isprati (možete koristiti spužvu). Tako se čuva kalij koji je neophodan za rad srca. Što se tiče začina, ne morate iznova otkrivati ​​kotač. Sada postoji čitava linija začina za krumpir s prirodnim sastojcima. Jedan od njih je Kamis. Preostaje samo pomiješati začin s biljnim uljem i ... voila, gotovi ste. Podmažite polovice neoguljenog krumpira četkom i pošaljite ih u pećnicu. Stvarno je ukusno.
pljshik
Arka: cvijeće: Puno hvala na slasnom !! Danas sam to učinio dva puta. Prvi put sam to radila s koprom za ručak, a za večeru s ružmarinom. Djevojke su vrlo ukusne, moje su pojele s velikim apetitom. Veliko hvala od mojih ljudi. Ogulio sam krumpir, izrezao ga na 4 dijela i pekao u zračnoj fritezi na temperaturi od 260 stupnjeva, sa prosječnim ventilatorom.
Arka
Nedavno smo isprobali ovu vrstu odijevanja i zasad ne možemo odustati od nje, pa sam odlučila podijeliti recept.

Što se tiče kuhanja u zračnoj fritezi, ako niste lijeni čekati, pokušajte dugo peći na niskoj temperaturi (~ 160-180). Dobit ćete gustu hrskavu koru, a pire odmah iznutra. Ukusno
Samo zubi trebaju biti spremni za probijanje kroz ovu prepreku na putu do pire krumpira.
pljshik
(y) ARKA sam radio prvih 15 minuta na 180 stupnjeva, a zatim na 260. Više mi odgovara, jer nažalost zubi nisu isti (žao mi ih je). I tako je vrlo ukusno i lijepo za svečani stol.
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od krumpira"

Roshti s piletinom i gljivama
Roshti s piletinom i gljivama
 Kuglice od sira s krumpirom
Kuglice od sira s krumpirom
 Krumpir palačinke sa sirom
Krumpir palačinke sa sirom
 Hashbrown s umakom od sira
Hashbrown s umakom od sira
 Pirjani krumpir s bundevom
Pirjani krumpir s bundevom
 Krumpir zrazy s umakom od gljiva
Krumpir zrazy s umakom od gljiva

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha