Krma
Haring foršmak

Za 250 gr fileta haringe

1 topljeni sir (ili 2 kriške bijelog kruha namočene u mlijeku i zatim temeljito iscijeđene)
2 tvrda jaja
1 srednji luk
1 jabuka (po mogućnosti Antonovka)
limunov sok ili stolni ocat 1 žličica. žlica
stolna gorušica 1 žličica. žlica
meda 1 žličica žlica
biljno ulje (po mogućnosti mirisno suncokret) 1 stol. žlica
majoneza (po želji) 1 stol. žlica

Filete odvojite od haringe, izvadite kosti. Ako je haringa jako slana, ostavite je da se preko noći namače hladnim jakim čajem ili mlijekom ili samo vodom.
Luk, jaja, sir, naribajte jabuku, filete haringe narežite na kockice. Pire sve zajedno s miješalicom ili 3 puta provucite kroz mlin za meso s finom rešetkom.
Dodajte ostatak sastojaka i temeljito promiješajte.
Donesite po ukusu (možda će vam trebati malo više octa ili meda) i stavite na nekoliko sati u hladnjak.
Haring forshmak

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha