Karfiol s umakom od bešamela

Kategorija: Jela od povrća i voća
Karfiol s umakom od bešamela

Sastojci

ljuljačka malog kupusa
mlijeko 500 ml
maslac 30 g
brašno 30 g
prstohvat muškatnog oraščića
sol papar

Način kuhanja

Karfiol. Od nje možete napraviti ne samo zdravi dječji pire, već i pripremiti razna ukusna jela. Karfiol uvijek ispadne apetitan i nježan.
Karfiol s umakom od bešamela
Zagrijte lonac sa slanom vodom i stavite cvjetaču rastavljenu na cvatove u vodu. Kuhajte 5 minuta, ocijedite vodu.

Otopite maslac u loncu, dodajte brašno i kuhajte uz povremeno miješanje dvije do tri minute.
Postupno ulijevajte mlijeko u tankom mlazu, trljajući smjesu pjenjačom tako da nema grudica. Stavite umak kuhati i smanjite vatru. Kuhajte 10 minuta. dok se krčka, neprestano miješajući dok se umak ne zgusne. Zatim dodajte sol, muškatni oraščić i papar po ukusu.

Kuhani kupus preklopite u posudu za pečenje i prelijte umakom. Pospite naribanim sirom odozgo.

Pečeno u Rawmid Modern RMA-12 fritezi u načinu "pečenja".

Karfiol s umakom od bešamela je spreman! Brzo i ukusno!
Pečenu cvjetaču odmah poslužite sa sirom.
Dobar tek svima!

Karfiol s umakom od bešamela
Karfiol s umakom od bešamela


selena
Gulsine, Predivan recept, sve je jednostavno, ali istodobno je originalno, a ulja su samo 30 g., Kada su kol. pržite kupus, treba vam puno ulja.
Volgas
Kakva ukusna fotografija! I recept je dobar.
GruSha
Nada, Svetlana, Puno ti hvala
anavi
GruSha, Gulsine, reci mi, molim te, možeš li to napraviti od smrznutog kupusa? A onda će se algoritam promijeniti? Možda da ne prokuha? Ukočila se blanširana ... u svakom slučaju od mene. I hoćete li ga trebati odmrznuti?
GruSha
Olga, Nisam kuhao od smrznutog ... Općenito, kuham malo od ovog kupusa, pa ni sam ne znam ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha