☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Jela od žitarica i mahunarki Slanutak, grah mung i ostale mahunarke.

Slanutak, grah mung i ostale mahunarke. (stranica 2)

* kisena
julifera , grah mung i leća vrlo su blagotvorni po okusu ako dodate agrume: naranču ili grejp.
Također se dobro slaže s maslinama i kiselim krastavcima, petiolatnim celerom.
Suhoća svojstvena ovom grahu nestaje
vesnuškaO
Mogu li podijeliti recept s vama. Kuham rižinu kašu s kašom (u Uzbekistanu se to zove mash-kichiri, mislim, ili nešto slično). Uzmem meso i narežem ga na sitne komade, malo popržim, dodam luk, mrkvu i još što se može naći od povrća. Nema puno volumena. tjestenina (meni je ukusnije) ulijte malo vode i trup, možete staviti lavrushku, koje god začine želite. Kašu operem i namočim u vrućoj vodi na par sati. Kad se meso dinsta, bacim grah mung s rižom otprilike 50/50, ispod poklopca dok se ne skuha. Da, ulijevam vodu, kao kod kuhanja riže, odnosno 1/2. Vrlo je ukusan i bez mesa. Čak i moj glavni "izjelica", moj sin, jede ovu kašu sa zadovoljstvom.
Ukosnica
Pa, i ja sam danas radio maschichiri uz pomoć Dunduka

Slanutak, grah mung i ostale mahunarke.

Pržio sam na tavi, a prije bacanja, grah mung sve to stavio u sporo kuhalo. No, pokazalo se da riža nije mrvičasta, već bliža kaši. Problem predstavlja i količina vode. Iznad ribnjaka ... ovisi o presjeku posude ... Tako da ne znam kako da se učini mrvičastom ... Ako smanjite vodu, riža može biti nedovoljno kuhana ...
vesnuškaO
Ukosnica! Slijedio sam vašu vezu, nešto je sve komplicirano. Moguće je da je sve to u skladu s pravilima, ali ne mučim se toliko dugo. U principu, mashkichiri kaša je. A fotografija pokazuje da je riža kuhana. Ako želite da riža bude kao u pilafu, tada morate uzeti odgovarajuću rižu. Nikad nismo pronašli rižu za pilaf, ona se uvijek ukuha u kašu, ali ovo možda nije takva sreća za nas. Zatim, pogledajte - Dunduk savjetuje kušanje riže i dodavanje vode. možete li smanjiti vodu u zirvaku i dodati je usput? Ali svakako kuhajte, jelo je zaista prekrasno, a grah mung zdrav je proizvod (kao i sve mahunarke).
Ukosnica
Ali pitam se može li crvena ili smeđa riža biti više ... Samo što sam, kad sam na tržištu uzeo grah mung, još uvijek bilo takve riže ...
Pjega0! Teško ... Mislim da ne ... U principu, ne baš ... Glavno je prisustvo perilice posuđa!
vesnuškaO
Ukosnica, trebam manje frke i pojednostavljujem. I dobro je kušati rižu po zubu - ako se odmah mrvi, bit će kaše. Ako je teško, nije uspjelo, pa je dobro. Ružičastu rižu dobro utrljajte među prste, inače možete kupiti uobičajenu bijelu namazanu prahom od opeke. Dajte novac ne malen, a rezultat vam neće biti drag.
vesnuškaO
Ukosnica, trebam nešto jednostavnije. Prilagodila sam ga sebi, oni jedu moje, ukusne su i drago mi je. A riža je dobra za okus na usta: ako se odmah mrvi, bit će kaša, ako nije odmah podlegla, onda dobro je. Trljajte ružičastu rižu prstima, inače možete dobiti uobičajenu bijelu rižu razmazanu u prašini od opeke.
vesnuškaO
Ups! 2 puta je radio, oprostite mi!
julifera
Citat: Ukosnica

Ali pitam se može li crvena ili smeđa riža biti više ... Samo što sam, kad sam na tržištu uzeo grah mung, još uvijek bilo takve riže ...

Ukosnica, smeđa - nepolirana, ako se ne varam - dugo se kuha, nije mi se pretvorio u žele, a okus joj je drugačiji, ne toliko riža ili nešto slično, a koristan za sve ostalo.
julifera
Kus-kus sa slanutkom

🔗

Struktura:

slanutak - 200 gr;
pšenična krupica - 200 gr;
juha od povrća - 250 gr;
kikiriki - 1 šalica;
mrkva - 1 komad;
sezamovo ulje - 50 gr;
sok od jednog limuna;
med - 1 žlica;
limunova korica - 1 žlica;
nekoliko listova salate.
Nisam kuhala, samo zanimljiv recept, možda i sazrem
Ciganko
Citat: julifera

Kus-kus sa slanutkom

Slanutak, grah mung i ostale mahunarke.

i našao od koga da sakrije očito recept tog ljevičarstva

evo mog kus-kusa za kuhanje riže bez njih
Slanutak, grah mung i ostale mahunarke.
julifera
Ciganko

To je da, tko bi mogao pomisliti da će drugim zemljama biti zabranjen pristup

Ne znam što ste imali pod riječima "recept tog ljevičarstva", ali postupak i rezultat izgledali su prilično apetitno.

Općenito, tražila sam s čim se sezamovo ulje dobro slaže i naišla na ovaj recept, mislila sam da ću ga podijeliti s ljudima, ali izgleda tako loše
Ciganko
Citat: julifera

Ne znam što ste imali pod riječima "recept za taj ljevičar"
I iz kojih još razloga ne smiju pokazati * tajni * recept za jelo koje je odavno poznato i rašireno na Bliskom Istoku?
.. ili mi je konačno sad palo na pamet .. to su antisimiti ili neću ni reći tko
Ciganko
svi mogu gledati


Slanutak, grah mung i ostale mahunarke.

Ostale teme u odjeljku "Jela od žitarica i mahunarki"

Palenta (homini)
Palenta (homini)
 Tepsija od rižine skute s jabukama
Tepsija od rižine skute s jabukama
 Prosova tepsija s grožđicama i kakijem
Prosova tepsija s grožđicama i kakijem
 Kus-kus s povrćem (+ video)
Kus-kus s povrćem (+ video)
 Polpete, kotleti od riže, griz (recept za ugostiteljske objekte, 1968)
Polpete, kotleti od riže, griz (recept za ugostiteljske objekte, 1968)
 Heljda s povrćem u polaganom kuhalu
Heljda s povrćem u polaganom kuhalu

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Džem od grožđica od višanja + bonusDžem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha