Kus-kus s povrćem (+ video)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kus-kus s povrćem (+ video)

Sastojci

Luk 1 računalo
Češnjak 5zub
Celer 2 stabljike
Bugarski papar 1 računalo
Mala tikvica 1 računalo
Rajčica 1 računalo
Umak od rajčice 3.st. l.
Kuskus 1 stog.
Voda 2 hrpe
Sol, začini, bosiljak, cilantro ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

Zagrijte ulje u dubokoj tavi.
Dodajte zauzvrat sitno nasjeckani luk, češnjak, celer, papriku, tikvicu, rajčicu.
Dodajte umak od rajčice, papriku, ljutu papriku, bosiljak.
Na povrće prelijte kus-kus i prelijte ga kipućom vodom. Vode treba biti 2 puta više od kus-kusa. Smanjite vatru, poklopite i kuhajte 5 minuta.
Zatim isključite plin, natečeni kus-kus pomiješajte s povrćem, pospite cilantrom odozgo, pokrijte i pustite da se kuha još 5 minuta.


Bilješka

Brzi i ukusni ručak ili večera za 20 minuta. Obilno, sočno i lagano samostalno jelo za nemasna ili vegetarijanska jela. Ili kao izvrstan prilog za meso. Za razliku od ostalih žitarica, kuskusu je potrebno samo 5 minuta kuhanja. To je vrlo korisno kada trebate brzo pripremiti ručak ili večeru.

mamusi
Gristi!
Bilježim.
Mislite da će smrznuto povrće uspjeti?
tatyana1
mamusi, naravno da će uspjeti. Ja to radim sa svima.
mamusi
Takav recept definitivno će ispasti u Multicookeru.
Prvo pečenje, a zatim pirjanje ili krupica.
Ili se nekako možete igrati s programima. Ovisi o specifičnom Multi ...
Sad rijetko kuham na štednjaku. Lijen sam ...
Nastasya78
Razred! Hvala na ideji Kuhala sam krupicu ... ali s povrćem ću svakako probati!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha