Pečena piletina "Sočna" (Perfezza multivarka)

Kategorija: Mesna jela
Pečena piletina sočna (Perfezza multivarka)

Sastojci

Kokoš 1 računalo.
(u mom slučaju bilo je trup
gotovo 2 kg)
Suve šljive blizu
1 šalica
Jabuke Simirenka 4-6 kom.
ovisno o veličini
Sol, papar, začin po vašem ukusu
Češnjak 1 glava

Način kuhanja

  • Sastojke kupujemo unaprijed. Moja piletina, ukloni višak masnoće, obriši. Zatim ga obrišemo solju, paprom ili bilo kojim začinima (u mom slučaju to je mješavina paprike), stavim ga preko noći u hladnjak da se natopi. Zatim radimo rezove, punemo češnjak i suhe šljive, gdje je meso gušće od suhih šljiva, gdje ima manje češnjaka.
  • Pečena piletina sočna (Perfezza multivarka)
  • Narežite jabuke na komade i pomiješajte s preostalom suhom šljivom i nadjenite piletinu. Kad sam pekla u pećnici, trbuhu piletine šivala sam ili učvrstila čačkalice kako ne bi ispalo, ali ovdje to nisam učinila, sve je ispalo super. Pa, uostalom, našu piletinu bacimo u crtić na stražnju stranu, postavimo način rada "tepsija" i pečemo 50 minuta, a zatim je preokrenemo na dojke i pečemo i 50 minuta. Pečena piletina sočna (Perfezza multivarka) Pečena piletina sočna (Perfezza multivarka)
  • Sve se odlično ispeklo, iako sam bila jako zabrinuta. Ako ste iskreno željeli kupiti piletinu ne veću od 1,5 kg, ali to nije bio slučaj, pilići su imali najmanje 2 kg, pa, odlučio sam uzeti veliku i provesti eksperiment. Evo rezultata, pokazalo se da je piletina sočna, mirisna i pečena. Pogledajte fotografiju.

Vrijeme za pripremu:

100 minuta

Program kuhanja:

Tepsija

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha