Slad s jabukama

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: ukrajinski
Slad s jabukama

Sastojci

Palačinke:
pšenično brašno najvišeg stupnja 100 g
mlijeko 225 g
žumanjke 3 kom
granulirani šećer 30 g
sol 1/2 žličice
maslac 50 g
Punjenje:
jabuke 4 stvari
šećer 50-70 g
maslac 30 g
cimet ukus
Kolač od bjelanaca:
bjelančevine 2 kom
granulirani šećer 50 g
Dodatno:
maslac za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

Palačinke

Slad s jabukamaKombinirajte žumanjke sa šećerom i solju.
Slad s jabukamaIstucite dok ne dobijete laganu težinu.
Slad s jabukamaDodajte polovicu brašna, istucite.
Slad s jabukamaDodajte pola mlijeka i istucite. Zatim dodajte naizmjenično preostalo brašno i mlijeko, svaki put miješajući tijesto.
Slad s jabukamaDodajte otopljeni i ohlađeni maslac, promiješajte.
Slad s jabukama

Slad s jabukama
Palačinke pecite u dobro zagrijanoj tavi s obje strane.
Slad s jabukama
Od ove količine tijesta dobila sam 9 palačinki promjera 20 cm.


Punjenje

Slad s jabukamaOgulite i sjemenite jabuke. Narežite na male kockice.
Slad s jabukamaOtopite maslac u tavi s teškim dnom. Dodajte nasjeckane jabuke, granulirani šećer i cimet. Kuhajte uz povremeno miješanje dok jabuke ne omekšaju.


Kolač od bjelanaca

Slad s jabukamaIstucite bjelanjke u stabilnu pjenu. Dodajte granulirani šećer i tucite do sjajnih i tvrdih vrhova.


Sastavljanje i pečenje

Slad s jabukamaNa svaku palačinku stavite nadjev. Smotajte u cijev.
Slad s jabukamaStavite u kalup (20x20cm), podmazan maslacem.
Slad s jabukamaNa to stavite tučeni snijeg od bjelanjaka.
Slad s jabukamaPecite u pećnici zagrijanoj na 180C oko 20 minuta.


Slad s jabukama

Slad s jabukama
Dobar tek!


Bast1nda
O moj Bože, poput tako jednostavnog seta proizvoda, ali kako je prekrasno!
Mogu li ići na degustacije! Ne mogu to izravno pogledati - tako mi je ukusno!
Sonadora, Imam toliko vaših recepata da se ukorjenjuju, hvala!
Ekaterina2
Kako zamamno izgleda! I sigurno ukusno!
gala10
Vrlo zanimljiv recept. Manechka, hvala ti! Sigurno je ukusno.
Tanyulya
Manyasha, kakva ljepota !!!!
Sonadora
Natalia, Katerina, Galina, Tanjuša, Puno ti hvala. Ispalo je stvarno ukusno. Umjesto punjenja od jabuka možete koristiti svježi sir ili zamjenske palačinke s različitim nadjevima.
Prikladno je ako se palačinke i nadjev pripremaju dan ranije. Ujutro morate samo sve staviti u kalup i prekriti tučenim bjelanjkom.
Albina
Manechka, tako ukusno 🔗
Trishka
Manyasha, hvala ti na još jednom remek-djelu!
Talent je stvoriti čudo od jednostavnih i dobro poznatih stvari!
Lerele
Manya, zauvijek sam tvoj !!!!!!
Ja, božićna drvca, imam jednu jabuku kod kuće, a trgovine su zatvorene do utorka, odmor je sutra
Olga VB
Manyun, mogu li ti majku? I ti ćeš me usvojiti u skladu s tim
I tada nema snage pogledati sve ovo i polizati ekran
Guzel62
Luda ljepotica i još jedno kulinarsko remek-djelo! Još jednom sam zaprepašten kako osoba može stvoriti takvo djelo nutricionističke umjetnosti od običnih proizvoda? U teoriji to može učiniti samo Bog!
Predivan! Bravo!
Svetlenki
Manka, Mogu se zauvijek diviti vašim palačinkama, ako je riječ!

Evo istine - osnovni skup "dosadnih" proizvoda i kakav je rezultat. Iznenađeni i osvojeni. Hvala vam!
odugovlačenje
Manka, vrlo primamljivo. Fotografija je vrijedna dobrog časopisa. A ideja je samo provedba. Bravo.
Cirre
Čovjek, pa, zašto sam ga vidjela noću, sad dobro ..... želim i želim ovo, sigurno ću to učiniti, more jabuka
Sonadora
Albina, Ksyusha, Lerele, Olga, guzel, Sveta, Larissa, Galina, puno hvala, djevojke. Pohvalili ste me, ali jelo je zapravo jednostavno - palačinke i jabuke.
Lerele
Sonadora, što misliš ?? Pekla sam palačinke
Jedna jabuka, ali puna šljiva. Dopustite mi, mislim da ću to učiniti sa šljivama. Pa, izvadio sam kosti, izrezao ih i stavio u mikrovalnu.I oni su kaaaaak dali sok, gledam ih, tužna sam, pa, što da radim, dodala sam šećer, opet u mikrovalnu. Ispostavilo se da je nešto tekuće, ali nisam budala, radije sam namazao škrob i ispao prekrasni žele.
Nije uspjelo napuniti palačinke, ali zalogaj je tako duševan !!! Hvala draga na slasnosti !!


Sonadora
Lerele, sa želeom od šljiva, čak i bez punjenja, - kako je ukusno !!!
Žena mačka
Sonadora, Slad imam već u pećnici!
Sonadora
Žena mačka, Lena, dobro je za tebe, ali već smo sve pojeli.
Žena mačka
Sonadora, i mi također! Nevjerojatno ukusno!
Sasha55
Maca na palačinki .... Nema riječi. Manechka ti si TALENT !!!
Sonadora
Žena mačka, Lena, puno ti hvala što si pokušala. Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Sasha55, Sasha, ta, ovo je tava s podignutim dnom: 🔗 (tu su i "sunce" i "smajlić").
Sasha55
Evo me tundre ... Nikad nisam vidio takve tave. Ali to ne mijenja činjenicu da imate kulinarski talent.
Tumanchik
Manyusha je samo ljepota !!! Jako ukusno i lijepo! Ti pametni!
Lerele
Sonadora, I ja sam u početku pomislio da si ovdje nacrtao, mislim, kakav to zanatlija, a ne da su neki tada pogodili da je tava
Sonadora
Tumanchik, hvala dragi. Volio bih se počastiti s vama.

Citat: Lerele
mislio da si crtao
Lerele, hihi, da sam je sam nacrtao, onda biste se već dugo pitali što točno pokušavam prikazati.
Mihaska
Manechka! Tako zanimljiva izvedba treptaja! Ovo je nešto! Ljudi imaju fantaziju!
Sonadora
Iročka, ovo nije moja ideja, samo sam je implementirao. Sad samo žalim što mi je trebalo toliko vremena da se odvažim kuhati i što sam tako malo učinio.
Mihaska
Ali, ovdje ste donijeli ovu ideju! I, usput, cool ideja. Potrebno je nekako kad se svi okupe sa svojih daća i razmaze svoje.
lettohka ttt
Manechka! Palačinke remek-djela !!!!
Sonadora
Mihaska, Irski, razmaziti. Samo odmah kuhajte još malo.

lettohka ttt, Natasha, hvala ti. Remek-djelo je malo vjerojatno, ali definitivno ukusno.
Borisyonok
Sonadora, Menechka!
Bilo je ukusno !!!
Kuhala sam dvije porcije odjednom i moja je pojela gotovo SVE !!! Preostaje mi da se sutra pokvarim kavom ...
Hvala na receptu ...
Sonadora
Borisyonok, Helen, na tvoje zdravlje! Puno vam hvala što ste pokušali. Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Tabita
Sutra započinje tek maslenica, a ja sam sve oružje stavio u pećnicu, napravio samo jednu palačinku s jabukom, jednu sa svježim sirom. Sad čekam.Hvala vam na ovako ukusnom i lijepom receptu.
Sonadora
Sretnici, već s palačinkama. TanjaNadam se da je ispalo ukusno?
Tabita
Jako jako

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha