Piletina pečena s grožđem "Miris Božića"

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Engleski
Piletina pečena s grožđem Miris Božića

Sastojci

vaganje piletine 1-1,3 kg
grožđe 700g
žarulja 3 kom
svježi đumbir 100g
datumi 10 komada
bujona 200 ml
češnjak 6 zuba
sok od 1 limuna
maslinovo ulje 3 žlice. l
cimet prstohvat
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Na Badnjak smo svi raspoloženi, u iščekivanju proslave i ... u potrazi za pravim božićnim mirisom i okusom. To su nesumnjivo slatko-kiseli umaci i začini.
  • Na primjer, evo engleskog recepta za piletinu.
  • U grožđu piletina izgleda vrlo elegantno, prilično svečano, a okus je jednako svijetao i jedinstven kao i sam praznik!
  • 1. Sjeckani luk i češnjak podijelite na 2 dijela i jedan od njih pomiješajte s ribanim limunovim sokom s đumbirom. Dodajte češnjak, maslinovo ulje, cimet, sol i papar.
  • Isperite piletinu. Osušite i natrljajte pripremljenom smjesom. Ostavite da se marinira 1,5 - 2 sata.
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • 2. Za punjenje datulja grožđe operite, osušite i prepolovite, izvadite sjemenke.
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • Na ulju popržite luk i datulje (kasnije im dodajte nadjev od piletine i opet dinstajte).
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • 3. Izvadite piletinu iz marinade, pržite na tavi dok ne porumeni, 5 minuta sa svake strane. Stavite luk, češnjak, đumbir i marinadu unutar piletine, dodajte datulje i grožđe, što je više moguće. Preostali fil popržite s dijelom luka, đumbira i limunovog soka te juhe i ostavite sa strane. Pričvrstite rez ražnjem. Stavite piletinu u kalup i pecite na 200 * C 40-45 minuta.
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • 4. Izvadite gotovu piletinu, prebacite je u posudu zajedno s umakom.
  • Piletina pečena s grožđem Miris Božića
  • Recept iz časopisa "Prehrambena škola" 2009
  • Uživaj u praznicima!

Vrijeme za pripremu:

1,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Nevjerojatna svečana piletina. Neobična kombinacija sastojaka s jedinstvenim mirisom Božića neće vas ostaviti ravnodušnima!

Novogodišnji praznici su dugi i treba nam puno jela.

Počastite svoje najmilije originalnim jelom s jedinstvenim božićnim okusom iz recepta:

"Šunka u glazuri od viskija"

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Admin

Doista, vrlo svijetla piletina! Nikad nisam pokušao ispeći piletinu s grožđem, ne mogu ni zamisliti okus, pa je vjerojatno nisam ni pekao

Marina, hvala na piletini još me jednom podsjetio da bih to trebao pokušati učiniti
Uviti
Marishakakav izvanredan recept! Grožđe, đumbir Probajmo!
MariS
Citat: Admin

Doista, vrlo svijetla piletina! Nikad nisam pokušao ispeći piletinu s grožđem, ne mogu ni zamisliti okus, pa je vjerojatno nisam ni pekao

Marina, hvala na piletini još me jednom podsjetio da bih to trebao pokušati učiniti

Pokušajte zbog zdravlja Tanyusha! Nadam se da ćete uživati ​​u ovoj svečanoj verziji piletine. Hvala na odgovoru.
Citat: Twist

Marishakakav izvanredan recept! Grožđe, đumbir Probajmo!

Hvala vam, Marisha! Za nas je to zapravo sasvim uobičajena kombinacija slatkog, gorkog i začinjenog ... Samo što se cijelo vrijeme žurimo i pokušavamo manje vremena posvetiti kuhanju, radeći ono što je jednostavnije.
Ti, Marish, i sama znaš da sve to ne treba toliko dugo da se pripremi. Ali rezultat će se svidjeti svima - i to je ono što pokušavamo postići!

Melisa72ru
Wow, kako super !!!! Glazirana ptica, da s grožđem !!! Svijeće, vatra u kaminu, vino u čašama ...
Jela je pahuljasta .. miriše na borove iglice. mandarine ... Hmm,Ostap je nosio...
Hvala vam,Marina, za recept!
Zanima vas koje grožđe dobivate?
MariS
Citat: Melisa72ru

Wow, kako super !!!! Glazirana ptica, da s grožđem !!! Svijeće, vatra u kaminu, vino u čašama ...
Jela je pahuljasta .. miriše na borove iglice. mandarine ... Hmm,Ostap je nosio...
Hvala vam,Marina, za recept!
Zanima vas koje grožđe dobivate?

Evgenija, Zahvaljujemo na ljubaznim povratnim informacijama! : rose: Drago mi je što takve asocijacije proizlaze iz ove piletine! Aromu je teško prenijeti - kombinacija đumbira, cimeta, češnjaka i luka sa slatkim aromama datulja i grožđa ...
Grožđe bi trebalo biti crveno i zeleno, ali kupili smo 2 u jednom (nisu nas pitali kako se zove sorta). Sve će ovisiti o tome koliko je grožđe slatko za vaš ukus.
Ikra
MariS, pa sam naišla na ovaj sjajni recept. Pitanje: gdje imamo svježe datulje koje "rastu" u Moskvi? Mislim, na kojim tržnicama?
MariS
IkraHvala na zanimanju za recept.
Svježi đumbir u ovom receptu, a na fotografiji su uočljivi moji sušeni urmi. Možete koristiti i sušene, ali u sirupu, mislim da je bolje da ga ne uzimate - bit će preslatko ...
Ne mogu se sjetiti gdje sam ga sada kupio. Najvjerojatnije u svom području - bilo u "Morozku", bilo na "Sedmom kontinentu", a možda i na tržištu Moskvoretsky (suši se i u prilično tvorničkim pakiranjima).
Želim vam ugodno iskustvo okusa!
Ikra
MariS, Marina, hvala na pojašnjenju. Datumi su bolno dobri, izgledaju svježe.
MariS
Citat: Ikra
Datumi su bolno dobri, izgledaju svježe.

Da, Irina, a okus me ugodno iznenadio. Prije sam jeo samo datulje u sirupu.
A piletina izgleda svečano, a okus joj je pikantan (da, zapravo, ovdje nećete naći nikakve kombinacije - a sličnih je mnogo!).

Ikra
MariS, Uzimam piletinu u oznakama za praznike bez greške. Budući da ćemo iz Moskve krenuti 1. siječnja, moramo kuhati nešto malo za vruće. Mislim da ćemo ovu ljepoticu razvrstati po kostima. Grožđe izgleda vrlo elegantno i siguran sam da je okus neobičan.
MariS
Citat: Ikra
Budući da ćemo iz Moskve krenuti 1. siječnja, moramo kuhati nešto malo za vruće.

Sretan put irski! Zaista se nadam da će biti ukusno i svečano!
Ikra
MariS, Hvala vam! Putovanje će ionako biti prekrasno. Ali prvo, piletina!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha