Pikantni kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pikantni kolačići

Sastojci

Pšenično brašno 1 čaša
Škrob 1/4 čl.
Maslac 200 g
Šećer u prahu 0,5 žlice.
Kiselo vrhnje 30 g
(3 žličice)
Sušeni bademi ili lješnjaci 1/3 žlice 1 žličica
Prašak za pecivo 1 žličica
Soda na vrhu noža
Sol prstohvat
Vanilin
Naribana korica limuna 1 žličica
Začini:
1/4 h l svaki:
Mljeveni kardamom, mljeveni cimet,
mljeveni muškatni oraščić, mljeveni đumbir,
mljeveni piment, mljeveni crni papar

Način kuhanja

  • Mikserom istucite maslac sobne temperature sa šećerom u prahu.
  • Dodajte kiselo vrhnje, vanilin, sol, limunovu koricu i začine.
  • Ulijte brašno i škrob pomiješani s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, brzo promiješajte mikserom. Trebali biste imati mekano tijesto.
  • Dodajte grubo mljevene orašaste plodove (ne trebate ih guliti).
  • Lopte uvaljajte malo više od oraha (ruke umačite u brašno kada oblikujete kuglice).
  • Trebalo bi imati 16 kolačića.
  • Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i stavite kolačiće na razmak ~ 5 cm jedan od drugog.

Vrijeme za pripremu:

12 ~ 15 minuta.

Program kuhanja:

Pecite na t = 180 ~ 200 ° S na donjoj razini pećnice

Bilješka

Izvornik je ovdje: 🔗

Reći da su se kolačići pokazali mirisnim ne znači ništa, pa bih udahnuo njihovu aromu, a da me ništa ne omete !!! I naravno ukus! Moja se obitelj jako, jako svidjela ...

londar
Danas sam pravila takve kolačiće, vrlo ukusne i mrvičaste.
Hvala na receptu !!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha