Kreker, samo kreker

Kategorija: Zdrava prehrana
Kreker, samo kreker

Sastojci

pšenično brašno 260 g
prašak za pecivo 1 žličica
šećer 2-3 žličice
sol 1 žličica
mlijeko 160 ml
rafinirano biljno ulje 4 žlice. l.
sjemenke lana 4 žličice
prženi sezam 4 žličice

Način kuhanja

  • Kreker, samo kreker
  • Zamijesite rastresito tijesto od naznačenih sastojaka, držite ga na hladnom mjestu 30-40 minuta.
  • Podijelite tijesto na dijelove, svaki dio razvaljajte oklagijom na debljinu od 2 mm. Izrežite kolačiće nožem ili upotrijebite kalupe, prebacite u lim za pečenje. Svakako nasjeckajte praznine, ja sam to učinila vilicom.
  • Kreker, samo kreker
  • Kreker, samo kreker
  • Krekere pecite u zagrijanom na 200 stupnjeva. pećnica bez konvekcije oko 12-14 minuta dok ne porumeni.

Jelo je dizajnirano za

2 pladnja

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Ručke, pećnica

Bilješka

Dugo sam pekao ovaj kreker. Kreker je ukusan, hrskav, pomalo sladak, leti u usta poput sjemenki, ne možete se zaustaviti.
Sezam za kreker mora se pržiti do svijetlo bež boje! Savjetujem vam da to radite u tavi, a ne u mikrovalnoj pećnici. U mikrovalnoj je vrlo lako sagorjeti sjeme sezama, posebno u sredini, i pokvariti tanjur (danas su čaša vode i plastična zdjela umrle hrabrima).
Na današnjim fotografijama za objavljivanje imam kreker bez sjemenki lana, oni nisu bili dostupni, ali sam umjesto toga dodao vlakna iz sjemenki lana. No, u starim foto krekerima s lanenim sjemenkama doista ukrašavaju okus.
Kreker, samo kreker
Vrhunsko pšenično brašno može se zamijeniti brašnom 1. razreda ili dodati malo cjelovitog zrna.

Toplo preporučam isprobati!

Gaby
Svettaaaa, kakvi lijepi kolačići. Hvala na receptu! Odnio sam ga u oznake.
Svjetlo
svetta, a sutra ću doći po recept.
I danas, Laku noć!
Borkovna
I odnio sam ga u svoju jazbinu (u oznakama). Hvala ti, Sveta!
Tatjana1103
svetta, šik krekeri
Ilmirushka
Nikad u životu nisam pekao krekere, ali, općenito, puno toga što nikada u životu nisam pekao.
svetta, recite mi, hoće li se raditi od drugog brašna, na primjer, heljde, riže ili nečeg drugog?
francevna
svetta, čak i na fotografiji, krekeri izgledaju hrskavo! Jako apetitno! Sjeme sezama je ukusno i zdravo!
Tatka1
svetta, takav recept će dobro doći za mazanje krem ​​sira (kome Sho, i proso čekić) Pa ću svakako probati, hvala!
V-tina
svetta, Svetochka, definitivno mi treba! Hvala vam puno na receptu, sudeći po fotografiji, ovo je recept upravo za one krekere koje moja obitelj obožava. U bliskoj budućnosti pokušat ću se pripremiti i izvijestiti
Divlja zvijer
Volim krekere, ali nekako mi nije palo na pamet da se pečem sama. Uvukao sam recept u rupu, ne znam kada ću ga ispeći, budući da sam sada zauzet kruhom.
svetta,
Svetta
Citat: Ilmirushka

Nikad u životu nisam pekao krekere, ali, općenito, puno toga što nikada u životu nisam pekao.
svetta, recite mi, hoće li se raditi od drugog brašna, na primjer, heljde, riže ili nečeg drugog?
Ilmira, u receptu nema veziva za jaja. Bojim se da će biti problematično tijesto razvaljati u tanki kolač bez uopće pšeničnog brašna. Ako napravite zamjenu, onda samo dijelove brašna. Možete pokušati zamijeniti brašno od cjelovitih žitarica, ono sadrži gluten. Ali ne bih riskirao ni jednu rižu ni heljdu. Iako ... ali probajte pola recepta i recite mi.




Tatka1, Tan, ovdje će s krem ​​sirom biti isto! Peki, jednostavno je i brzo.




Tina, da, imaju nekakav potpuno neupadljiv okus i, štoviše, vrlo su ukusni. Bilo bi mi drago kad bih pogodila recept s receptom.




Sveta, ništa, i krekeri će doći.




Gaby, Svjetlo, Borkovna, Tatjana1103, hvala što ste pogledali recept i napisali lijepe riječi.
Raduška
Koja ljepotica! Sveta, sad svugdje stavljam PRESU od sezama ili lana. Oni itekako poboljšavaju okus svega, možete ga i kušati! I u salati iz Pekinga, i ujutro svježi sir, i u zobene pahuljice! I ukus i korist i hranjiva vrijednost!
Svakako ću pokušati ispeći ove krekere! Postoji mnogo opcija! Možete dodati i prženi luk (i mrkvu). A sjeme je različito. Da?
Svetta
Raduška, Anya, da, možeš dodati bilo što po svom ukusu i želji. Ali ovdje je glavna stvar ne pretjerivati, inače nećete moći tanko razvaljati tijesto. Ovaj kreker je ukusan upravo kad se tijesto tanko razvalja i poprži!
Pričaj mi o eksperimentu.
Inače, koja je ovo torta i gdje ih nabavljate? Imam samo vlakna iz sjemenki lana, kupljena u supermarketu.
Raduška
svetta, Kupim uljne pogačice u trgovini kluba organske poljoprivrede. To je otpad sirovo prešanih ulja. Cijena je gotovo proračunska. Paket od pola kilograma dovoljan mi je za pristojno vrijeme. Iz nekog mi se razloga vlakna čine ukusnijima. Još uvijek imaju crvenu tortu. Ali, još ga nisam kupio. Ne znam kakav je okus.
Mislim da ću u svakom slučaju razvaljati tijesto (djeca imaju valjak od tijesta. Jučer su motali rezance ... prozirne)
Trishka
A ja ću ove kolačiće odnijeti u kante, umjesto sjemenki, ne možete bolje zamisliti!
Hvala na receptu!
Svetta
Raduška, Anh, i ja imam prorez za tijesto, ali ovo je potpuno druga opera. Samo što će puno aditiva u ovom tijestu učiniti kraćim, neelastičnijim, teže ga razvaljati i bit će ga teško prenijeti na lim za pečenje.
ninza
Oh, kakvi zgodni muškarci! Svetta, hvala!
Marika33
svetta, hvala na receptu! Shvatio sam to kao oznaku, svi vole kreker, ali mi ih ne kupujemo, jer nije poznato od čega su napravljeni.
NataliARH
svetta, hvala na kolačićima! vidjevši u receptu da možete promijeniti brašno ... patila sam ... 100g cjelovitog zrna, ostatak 1c + 1 žlica mekinja, 1 žličica šećera zamijenjena medom, nije bilo sezama ... svidjela mi se dosljednost tijesto, ugodno je razvaljati i rezati, kolačići su hrskavi, ukusni! Hvala vam!
Yarik
svettahvala na krekerima! Jako ukusno i hrskavo, a tijesto je vrlo ugodno, dobro se razvalja.




Kreker, samo kreker
Svetta
Jaroslavna, hvala na foto izvještaju i na ocjeni recepta. Jako sam zadovoljna što mi se svidio recept.
Konzervirana hrana
svettaPuno vam hvala na receptu! Upravo sam je ispekao i pola je već bilo gotovo. Okus je upravo onakav kakav sam željela, umjereno neutralan. Hrskavi kolačići stvarno idu poput sjemenki. Sad ću peći s brašnom od cjelovitih žitarica, medom i drugim raznim dodacima (ali umjereno!).
HVALA VAM
Svetta
Svetlana, hvala na savjetu, drago mi je da mi se svidio okus kolačića. Za tvoje zdravlje!
zena_lena
Svetta, puno hvala na kolačićima! Izgubili su po pola, jer je jednostavno nemoguće stati.
Upotrijebila sam 100 g brašna od cjelovitih žitarica, 100 g brašna 1. razreda, a ostatak - vrhunskog brašna.
Kreker, samo kreker
Druga porcija bila je tako pržena, a ova nam se opcija još više svidjela.
Definitivno vaši omiljeni recepti!
Svetta
Elena, da, prženi kolačići su definitivno ukusniji, napisao sam o ovome. Na vašem zdravlju i hvala na izvještaju.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha