Tepsija od mljevenog mesa s heljdom i sirom

Kategorija: Kulinarski recepti
Tepsija od mljevenog mesa s heljdom i sirom

Sastojci

Mljeveno meso
(Imam svinjsko-goveđe-pileće meso)
500 g
bijeli kruh
(namočeno vrućim mlijekom i dobro iscijeđeno)
2 komada
Jaja 2 kom.
Luk (sitno narezan na mljeveno meso)
Imao sam 1 komad. kiseli luk,
nakon mariniranja grudi,
što je mljevenom mesu dalo dodatni ugodan okus
2 kom.
Senf spreman 1 žlica. l. s toboganom
Kisela jabuka (izrezana na mljevene kockice) 1 računalo.
Gusta kisela pavlaka 2 žlice. l. s vrhom
Kuhana heljda 1 čaša
250 ml
Sol, papar, začinsko bilje ukus
Mekani sir preliven tepsijom na vrhu 100 g
Maslac za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • - Zagrijte pećnicu na 150 * C.
  • - Kombiniramo sve proizvode, miješamo. Ispada da je masa meke konzistencije, mekša nego na kotletima, ne drži oblik.
  • - Podmažite oblik maslacem. Gotovu masu prebacimo u kalup, poravnamo površinu i stavimo peći u pećnicu oko 45-60 minuta.
  • - Kada je tepsija spremna, pospite je naribanim sirom odozgo, povećajte temperaturu na 190 * C i pustite da se sir otopi i peče.
  • Pazite da tepsiju ne presušite!
  • Tepsija od mljevenog mesa s heljdom i sirom

Bilješka

Rezultat je ukusno, lagano i zadovoljavajuće jelo.
Jako sočno vruće.
Struktura je gusto mrvičasta, dobro zadržava svoj oblik.
Ova količina hrane čini 4 normalne porcije tepsija.

Dobar tek svima!

Merri
Kakva ukusna tepsija!
Vei
Tanya, hoćeš li to moći napraviti u crtiću ili će se raspasti? Ako da, koliko mislite da bi se trebalo peći?
Admin
Heljda je mrvičasta, ne drži oblik. Ako samo u fazi miješanja proizvoda dodate naribani krem ​​sir, pomiješajte - mislim da će sir držati porozno mljeveno meso na okupu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha