Povrće "Jesenski buket"

Kategorija: Praznine
Povrće "Jesenski buket"

Sastojci

Bundeva, tikvice
Stabljikast celer
Repa luk
Cijela rajčica
Svježa cijela jabuka
Začini: po teglici
Sjemenke korijandera, kopar, senf 1 \ 2 kutije. l.
Aleve paprike 3-5 graška
Nadjev od marinade:
Voda 1 l
Šećer 1/2 šalice
jabučni ocat 1/2 šalice
Biljno ulje 50 ml (po ukusu)
Sol 1 žlica. l. s vrhom

Način kuhanja

  • Blanširajte tikvu i tikvice u vrućoj vodi 1-2 minute - ne više!
  • Ostalo povrće položite sirovo.
  • Zatim koristite ovu vodu za pripremu nadjeva od marinade.

Bilješka

Zimi sam marinirao takvo povrće - uzeo sam dio sladoleda, malo svježeg, napunio zalivanjem marinade - i za jedan dan dobio sam prekrasno povrće, i prekrasan prilog i dodatak svim jelima za koja je potrebno povrće.

Danas sam odlučio napraviti normalnu berbu jesenskog povrća za zimu.
Pogledajte - koje ovo povrće ima svijetle i sunčane boje!
Zimi će sunce sjati na stolu u tanjuru

Dobar tek svima

Merri
Kako lijepo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha