Ljuti indijski špinat

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: Indijanac
Ljuti indijski špinat

Sastojci

Smrznuti špinat 1 pakiranje / 0,5 kg
Žarulja 1 računalo
Svježi đumbir 2 žličice
Češnjak 2 zuba
Mljeveni korijander 0,5 žličice
Mljeveni kim 0,5 sek. žlice
ljuta mljevena crvena paprika 1/8 žličice
Teška krema 60 ml
Sol
Maslac za prženje 20-30gr

Način kuhanja

  • Na maslacu popržite sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran, dodajte sitno nasjeckani češnjak, naribani đumbir, korijander, kim i crvenu papriku, sol, pržite uz povremeno miješanje još 1-2 minute.
  • Zatim smrznuti špinat stavite u tavu (možete ga prethodno odmrznuti, ali nisam imao vremena), poklopimo i pirjamo dok masa ne postane homogena (špinat se ne odmrzava), ulijemo vrhnje i kuhamo 2-3 minute.
  • Ovako kuhan špinat je izvrsan za ribu i kuhani krumpir, a općenito vrlo ukusan!
  • Ljuti indijski špinat

Bilješka

recept s kuhanjem

Krma
Tanechka, iako je ovo jelo indijsko, apsolutno je njemačko i ukusno ukusno!
celfh
Citat: Stern

i nečuveno ukusno!
Da, Stella, jeli smo je s velikim zadovoljstvom
legata
Tanya je jučer kupila špinat, htjela ga je skuhati po vašem receptu, ali ispostavilo se da nemam svježi đumbir. A nije ni osušen. Postoji samo u sastavu kineske začine, ali osim đumbira tu su i kopar, zvjezdasti anis, klinčić i cimet ... Ako ga odložim, pokvarim okus? Nikad nisam probao ovu začinku, ne znam sviđa li mi se ili ne? Ili ga Bog blagoslovio đumbirom?

Tu su i kandirane kriške đumbira, izribala sam malo šećera i samljela ga u mlinu za kavu. Hoće li ići ili što?
Kuhati

Tanyush, a ako vrhnje zamijenite kiselim vrhnjem? Bez kreme. Danas sam kupio špinat u Ashini. Kao što sam znao.
legata
Oh, i već jesam ... Ni sam ne znam što sam učinio
Gledao sam fotografiju monotonom masom, ali ispalo je da su mi špinat loptice ... Pa, koristio sam ga s miješalicom ... Isprobao - pretjerao sam sa soli, počeo dodavati još vrhnja ... Pa , kao rezultat, takav zeleni umak neshvatljivog okusa ... Pokušat ću sve zaliti ...

Uzimani su uzorci. Možemo reći da je ispalo ukusno, iako malo drugačije. Bila je prijateljica pa je tražila još. Povukao znak plus.
Evo još jednog pakiranja okruglog špinata. Kada je bolje ove listove rezati tako da se ne melju u blenderu? Izravno smrznuti pokušaj? Ili prvo probati malo prokuhati?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha