Sočniki

Kategorija: Pekarski proizvodi
Sočniki

Sastojci

TIJESTO:
Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
Jaje 1 računalo.
Maslac 75 g
Brašno 1-1,5 žlice.
Šećer 1/3 st
Sol prstohvat
Soda prstohvat
PUNJENJE:
Svježi sir 150 g
Protein 1 računalo.
Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Brašno 1 žlica. l.
Šećer 1 žlica. l.
Žumanjak (za podmazivanje) 1 računalo.

Način kuhanja

  • Istucite maslac, postupno dodajući jaje, kiselo vrhnje, šećer i sol. Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu i zamijesite tijesto.
  • Pomiješajte nadjev i razvaljajte tijesto širine 7 mm. tanjurićem izrežite krugove, stavite nadjev i rubove stisnite vilicom.

Vrijeme za pripremu:

10-15 minuta

Program kuhanja:

Stavite sokove na podmazani lim za pečenje,
pomazati žumanjkom i peći na 230C.

Boo Boo
Pekla sam ih dok nisu okusile, ohlade se. Nakon 10 minuta rubovi su počeli gorjeti. Dakle, potreban vam je ili tempo. manje ili manje vremena.
SnezhkaPro
Booboo, a ja, naprotiv, nisam mogao postati smeđi. Uvijek stavim tanjurić s vodom na dno pećnice, možda zbog ovoga ...
Pošaljite fotografiju svojih skladatelja, probajmo
Boo Boo
Neće biti slika, ne znam gdje je fotik, očito ga je uzela moja kći.
Probali smo, ukusno, samo malo suho, ipak mi treba sporiji tempo. Pa u nadjev bih dodala malo šećera.
Moja presuda, ukusna i vrlo brza, hvala na receptu, primam je u službu.
alenka_volga
i evo mojih
Sočniki

samo što sam uzeo gotovo 2 čaše brašna, kiselo vrhnje je bilo rijetko. svježi sir uzimao je maslac od vanilije, ali okus šećera nije bio suvišan! vrlo ukusno, hvala autoru!
alenka_volga
pečeno 220 17 minuta. po porciji - 10 komada
SnezhkaPro
Alenochka, na zdravlje !!!! Kako su lijepe! i hvala na fotografiji, jako lijepo
zoinka15
I imam pitanje - zašto vrčevi pucaju odozgo?
Također sam nedavno, samo što ne stegnem rubove i ispadaju otvoreni zglobovi
Sočniki
sedw
SnezhkaPro hvala - sokovi su vrlo ukusni
Sočniki
sedw
Tanyulik
Sedw, zašto su ružičaste?
Zorya
Hvala na receptu, nevjerojatni su.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha