luška
Ovo je stroj za izradu okruglica i okruglica Becker VK-5202. Košta oko 1 do 1,5 tone. Je li itko ikad slučajno koristio ovaj stroj? To je vrlo smiješna cijena za to.
indy2004
Zašto ne biste koristili jeftin četverostrani odvijač kao motor? Cijena izdanja je 600 rubalja i dva kuta za pričvršćivanje na okvir iz komada iverice. Vožnja unatrag i brzina!
Anna LAV
Pozdrav dragi korisnici foruma, molim vas za savjet, u čemu griješim? Kupila sam upravo takav stroj za rezanje tijesta - rezač za rezance
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
, U osnovi sam je uzeo kao mašinu za valjanje tijesta, pa je dužina kiflica uzela 26 cm, bio sam sretan kad sam je primio, ali nije bio tu, prilikom motanja, tijesto se skuplja harmonikom, i sve u rupama , nakon što sam pročitao savjete, pokušao sam napraviti različita tijesta, dodati brašno, i dalje je rezultat loš! Obitelj voli pastete, zato su ih uzeli kako bi si olakšali život
Da, gore su bili zainteresirani za motor, da tako kažem, kako bi olakšali život, i tako se na web mjestu gdje sam kupio prodaju, ako treba baciti vezu!
Elena Bo
Tijesto ne smije biti suho. Otkinuli su komad, a ostatak pokrili zdjelom. Ne valjajte odmah na tanku. To se postiže postupnim smanjivanjem debljine role, počevši od najdeblje. Podignite razvaljano tijesto i izvucite ga lijevom rukom da se ne skupi poput harmonike. Ništa komplicirano, samo se treba prilagoditi.
Admin
Citat: Anna LAVE

Nakon čitanja savjeta, pokušao sam napraviti različita tijesta, dodati brašno, i dalje je rezultat loš! Obitelj voli pastete, zato su ih uzeli kako bi si olakšali život

Ovdje pogledajte kako radim s testom https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277414.0
I još jedna važna točka: kako biste tijesto pravilno napravili, a tijesto može biti različito, ovisno o tome što ćete od njega napraviti
Oca
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Sad, sad imam ovo)) Upravo sam donio kući
viktorria
Podijeliti gdje ste ga kupili?
Oca
Naručio sam ga u Ozoneu, ali svi su modeli već bili rasprodani, samo je posljednji ostao za mnogo rubalja
Iako sam, čini se, pronašao još jednog 🔗 za 904 rubalja.
Vei
Citat: indy2004

Zašto ne biste koristili jeftin četverostrani odvijač kao motor? Cijena izdanja je 600 rubalja i dva kuta za pričvršćivanje na okvir iz komada iverice. Vožnja unatrag i brzina!
I opet i detaljnije za žene, da tako kažem)))
Nathalte
Citat: Anna LAVE

Da, gore su bili zainteresirani za motor, da tako kažem, kako bi olakšali život, i tako se na web mjestu gdje sam kupio prodaju, ako treba baciti vezu!
Volio bih vidjeti. Možete u osobnom.
kukuin
Za one koji mogu kupiti u Moskvi.
Dugo sam tražio rezač za tijesto, prirodno s motorom i po prihvatljivoj cijeni (odnosno jeftinoj).
Pronašao sam prorez za tijesto GASTRORAG QF-180 na webshopingu (sa širinom valjanja od 180 mm !!!) i električni pogon za njega za 1300, odnosno 1600.
Ali!
Kvaliteta izrade rezača za tijesto nije baš dobra. Morao sam ga zategnuti (osovine polirati goya pastom, inače, kako mislim, plastični ležajevi ne bi dugo trajali, trljali bi se i popuštali). Ali to nije teško.
Knedle se više ne prevode.
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Nathalte
Hvala na web mjestu. Inače, Regina je tamo samo 1390
sd255
Citat: Anna LAV

Pozdrav dragi korisnici foruma, molim vas za savjet, u čemu griješim? Kupila sam upravo takav stroj za rezanje tijesta - rezač za rezance
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
, U osnovi sam je uzeo kao mašinu za valjanje tijesta, pa je dužina kiflica uzela 26 cm, bio sam sretan kad sam je primio, ali nije bio tu, prilikom motanja, tijesto se skuplja harmonikom, i sve u rupama , nakon što sam pročitao savjete, pokušao sam napraviti različita tijesta, dodati brašno, i dalje je rezultat loš! Obitelj voli pastete, zato su ih uzeli kako bi si olakšali život
Da, gore su bili zainteresirani za motor, da tako kažem, kako bi olakšali život, i tako se na web mjestu gdje sam kupio prodaju, ako treba baciti vezu!

Dobar dan!

Recite mi jeste li riješili problem sakupljanja razvaljanog tijesta harmonikom u ovom stroju?
zoyaaa
Za mene, ako nakon valjanja tijesto izađe valovito i s rupicama, preklopim ga nekoliko puta i ponovno pomaknem, ne uvijek prvi put, ali pomaže.
sd255
Citat: zoyaaa

Za mene, ako nakon valjanja tijesto izađe valovito i s rupicama, preklopim ga nekoliko puta i ponovno pomaknem, ne uvijek prvi put, ali pomaže.
Hvala vam.
Ali, zanima me praktični pregled ovog određenog stroja.

Još nema alternative, nisam našao takvu širinu za razvaljivanje za razuman novac za kućnu upotrebu.

Zanima me ima li sve dijelove od nehrđajućeg čelika ili samo kućište, kao što je to često slučaj u kineskim uređajima.
Omela
puncher_lady
Cure, možete li dobiti pisaću mašinu Keiseckhof? Kako je ona? Vidio sam to danas u Ashanu, ali kao i sve ostalo, ona je Kineskinja i želi mi olakšati život, pa, barem malo !!
Svet.0209
Po mom mišljenju, kineski stroj je lutrija. Neki imaju sreće s njima, neki ne. Nisam imao sreće, metalna prevlaka na valjcima odlijepila se tijekom prvog probnog valjanja tijesta. Ako je moguće, bolje je kupiti najjednostavniji talijanski stroj za tjesteninu.
Žanik
zoyaaa, Jeste li ga pokušali prvo razvaljati deblje, a zatim probati tanji? Postoji li takva opcija? I posuti semolom (ili barem našim grizom)?
O semoli sam pročitao u uputama (knjizi) o Kenwoodovom svitku od tijesta. Ja sam, naravno, tundra u tim stvarima. Ali rezultat mi se svidio i zadovoljan!
Doxy
Neću ulaziti u detalje slučajnosti okolnosti koje su me natjerale na ovo, ali stvarno DJELUJE! Za razliku od topikstartera Brat Sam, ja sam imao samo odvijač s nastavkom za "ravni odvijač" i rezač za tijesto, bez ikakvih "padova" i postolja. Ubacio sam odvijač u rupu za ručku, pritisnuo tipku i krećete! Odmotajte "carstvo", odvijač "black & decker".
🔗

Na videu razvaljam tijesto u pastete. Izmjerim komade tijesta od 30 grama, motam kuglice, a zatim motam krugove. Za mene se ova metoda pokazala prikladnijom od razvaljanja dugog lista i izrezivanja "palačinki" iz njega.
Korzh Julia
Dragi korisnici foruma, mislite li da vrijedi preplatiti "Italiju"? Razlikuju li se GASTRORAG od Imperia Titania? i što?
Kremast
Korzh Julia, to je upravo slučaj kada svjesno trebate preplatiti Imperia Titania.
Korzh Julia
🔗 - kao ovo?
Kremast
Korzh Julia, da, takav.
igla
Citat: Pakat

Posuda za tijesto: elektrifikacija i značajke domaćih okruglica
Brat sam, bravo brate, dobar izlaz ako nema markiranih motora za kotrljanje.
Evo jednog takvog motora ...
Je li to univerzalni motor? Odgovara li hemlux rezaču za rezance? Vidio sam na jednom mjestu i cijena je demokratska.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha