Knedla
azh, izliječit će valjanje od čega? Nije jasno u čemu je supruga bila razočarana u liječenju valjanjem)
Vaš je stroj izvrsna planetarna miješalica, glave i ramena iznad, kako kažete, mnogih drugih. Ali ako ste kupili mlin za meso / sokovnik i dobili miješalicu, to se ne tretira kompletom za rezance)
azh
Citat: Varenik
stroj - izvrsna planetarna mješalica
da, za 60 tisuća rubalja. Samo sam se glupo nadao da za ovaj novac, plus malo, možemo barem napraviti rezance
Knedla
azh, jedno pitanje - volite li vi i vaša supruga peći kruh ili peciva (kruh s ognjištem, kruh od dizanog tijesta, keksi, beze, krema od kreme, sufle, sljez)? Ako ne, prodajte. Možete kupiti izvrstan stroj za rezanje rezanca za 13 tisuća.
Napisat ću vam da se rezanci mogu napraviti normalno, to radim i sam, jako sam sretan, a vi imate još neke zahtjeve za rezance koji su veći od mojih, i opet razočaranje;)
azh
Knedla, Da, uopće mi se ništa ne sviđa (hektar prvog tjedna, pa, najviše dva - dok ne igram dovoljno, dobro ili od gladi, kad moja supruga ode, recimo na daču - u ovom slučaj da imam drugu ženu - zovu me sporo kuhačom).
Supruga se povremeno igra u okviru mogućnosti aparata za kruh (vrlo dobro), ponekad čak i više (više kalorija) ... Ovo još nismo probali na Kenwoodu ...
S domaćim rezancima, unaprijed pretpostavljam što će se dogoditi (što, jesi li uzalud išao na majstorske tečajeve?!) - puno vrhnja, kalorija ... Ali ukusno ... sa svim posljedicama
azh
Citat: azh
Možete kupiti izvrstan stroj za rezanje rezanca za 13 tisuća.
i referenca na određeni uređaj?
Ples
Dečki, shvatimo - Kenwood je izvorno izumljen kao krema za šlag stroj, dobro, + lopatica (za gustu kremu) i kuka (za strmo tijesto). I to je to! Pogledajte povijest njihovog razvoja. Tada su počeli izmišljati zaustavljanje. mlaznice, kao što je nekad bilo ručno. mikser i + noga za blender, mlin za kavu itd. Stoga je glavna (i najučinkovitija!) funkcija ovog stroja mućenje vrhnja. Čak je i miješenje tijesta za nju sporedno. I zato, ako niste slastičar, ne trebate često i gusto tući kreme visokokvalitetno - malo ste mu na putu.
Olga VB
azh, ne trpite - vratite ga u trgovinu dok ne prođu 2 tjedna.
Pa, ti i Kesha se niste voljeli, zašto silovati sebe i njega?
Osobno me nikada nije razočarao.

O testu. Prvo mijesim bez masti min dok se brašno potpuno ne namoči, a zatim pustim da odmori 15 minuta, zatim provjerim konzistenciju, po potrebi dodam tekućinu / brašno, zatim masti i ponovno promiješam. Ako je sve u redu s konzistencijom, uključujem glavnu šaržu na "2" dok tijesto ne postane glatko.
Usput, upute preporučuju miješanje tijesta s kvascem na "2" u predmemoriji 080.
Maryka
Citat: Varenik

Maja, Prije 3 mjeseca, trgovina od 220 volti nakratko je spustila cijenu kompleta na 11 tisuća. Pazite, uhvatite takve kapi.
Aha, gledat ću!
Knedla
azh, upišite u pretragu ovdje na web mjestu "testoraskatki", dat će teme s detaljnim pregledima različitih i recenzija vlasnika.
Kara
Citat: azh

Da, problem je što je gotovo sve "neispravno". I, ako ne rez, onda barem viši / bolji (i nekoliko puta jeftiniji i, što je najvažnije, puno prikladniji).

azh, ali pokažite fotografiju svog Kenwooda (pokušavam shvatiti kako ne stane ispod vaših ormarića)

I najvažnije pitanje, jeste li ga zapravo kupili u koje svrhe?
adelinalina
Citat: azh
Pa mislim, može li barem uvođenje pomoći? Još nemamo ovu pribludu ...
voli li vaša supruga tjesteninu? ne bojte se razočarati u valjanju, uostalom, od tijesta se radi samo 15 cm širine, odjednom to tijestu neće biti dovoljno, a onda ćete reći da je to glupost.
Citat: azh
da, za 60 tisuća rubalja.
ne, ne tvrdim da ta brojka zvuči zastrašujuće, ali za nas je to samo 750 eura, ali ne toliko, za pravi stroj s metalnim unutrašnjostima. Svakako ga možete kupiti jeftinije, uzeti isti prospero kenwood, koštat će oko 300 eura, ili bosch, također eure za 300-400 eura, ali izgledaju i krhko i plastično.
naravno ne biste mogli uzeti kenwood ako vam veličina kuhinje omogućuje da kupujete samo ono što vam treba i odvojeno. tj. miješalica za tijesto, ako vam treba (hmm, ovdje sam razmišljala, jer Kenwood ima dobru miješalicu za tijesto, kuhinja također nema ništa, ali radeći s njim, znam da ima problema, iako ih vjerojatno koristi u kućnoj radinosti neće biti vidljivo, pa kič košta poput Kenwooda, neki su modeli i skuplji, onda je poanta uzeti nešto drugo? hmm ... (postoji li smajlić koji grebe repu?))
zatim odvojeno uzmite blender, mlin za meso, sokovnik itd. itd.
Izvorno sam Kenwooda smatrao mješalicom, a čak me ne zaustavlja ni da ga uzmem potpuno praznog za 840 (ako budem imao vremena, a ako ne, onda za 870 eura), a to ispada 67-70 tisuća rubalja. a iznos sigurno nije mali, ali učio sam više od jedne godine i došao do zaključka da do sada za kuću nije izmišljeno ništa bolje. A tu je i prilika za dopunu drugim pribludima, što je također neizreciv plus, a za godinu dana, malo po malo, sve ću steći.
Masinen
Sokovnik je loš. Ali za tjesteninu, set je dobar
Ples
Nema tipova! Ah! Ako uzmete kenu za kuhanje, gulaš itd., Za to postoji posebna. naprava, a ako je glavna svrha stjecanja pobijediti, gnječiti, onda da, ovo je jedinica koja vam treba. Sve ovisi o cilju. Ovo NIJE multivarka, multiparica! Ako mu pravilno pristupite, neće biti razočaranja. U svojoj dugogodišnjoj praksi nisam pronašao najbolju pjenjačicu za kremu ...
Masinen
Tanja, Slažem se s vama 100 !!!

Ako je prošlo tako, kao što sam kupio kaku, onda ga možete sigurno odnijeti u trgovinu, jer će ostati neispravan i loš.
Oh, imam prijedlog!
Zamijenite se s Ritom!
Ona vam je 020, a vi njoj 096 i svi će biti sretni!
Ples
Citat: Masinen

Oh, imam prijedlog!
Zamijenite se s Ritom!
Ona vam je 020, a vi njoj 096 i svi će biti sretni!
Ah, to je stvarno dobra ideja!
Svet99lana
Citat: Masinen

Tanja,
Oh, imam prijedlog!
Zamijenite se s Ritom!
Ona vam je 020, a vi njoj 096 i svi će biti sretni!
Podržavam i !!!
Ah Ako uzmete kvalitetnog kuhinjskog asistenta, to je Kenwood !!!
Ako je samo za kućnu upotrebu, onda je dovoljno 020 !!! a cijena je niža (za nižu cijenu i zahtjevi za automobilom bit će niži).
+ pronaći ćete pribor potreban za svoju obitelj! I tada ćete biti sretni!
Natali S
Da, da, vrijedi se promijeniti, pogotovo jer neće biti prihvaćeni u trgovini, jer su već korišteni
azh
Mijenjaju li se? Što si ti? Da ne bismo imali najnoviji i najsofisticiraniji model ??? Nikada! Moja je supruga već kupila prekrasne posebne kutije za vjenčiće / pribludy. Oslobodio sam zasebnu kuhinjsku ladicu za ovaj slučaj - tamo sam sve stavio uredno i lijepo. Općenito, gotovo je sve spremno za bacanje prašine u oči. Ostao je posljednji dodir - trebalo je kupiti još nekoliko naglo (naizgled) mlaznica - kako bi gosti bili potpuno na licu mjesta
Pa, za potpunu sreću i sami ostajemo svladati recepte - one, čijom će pripremom predmemorija priključiti postojeću flotu opreme u remen ...

Natali S
Pjesma
Citat: azh
Općenito, gotovo je sve spremno za bacanje prašine u oči.
...
Kara
Citat: azh

Općenito, gotovo je sve spremno za bacanje prašine u oči.

Citat: Pjesma *

...

azh, Oprostit ćete mi velikodušno, ali nakon toga mi se iz nekog razloga čini da svi vaši postovi u ovoj temi samo "bacaju prašinu u oči".

To je kao "kupio Bentley s motociklističkom dozvolom"

Tehnika ove razine nije moderan komad namještaja, točnije, ne samo moderan komad namještaja. Iako...

Možete li i dalje pokazati fotografiju svog Kenwooda?
azh
Hajde, nadam se da razumiješ da nisam ozbiljna u vezi s prašinom. (Upravo sam se uhvatila kako mislim da i lijepi uređaji u kuhinji nešto znače)
Kara
Otkrit ću vam tajnu da u KUHINJI lijepa tehnika bez vještih ruku uopće ne znači ništa
Ples
Ako se želite pohvaliti pred prijateljima i poznanicima, tada niste morali kupiti Kenwood ...
Pjesma
Citat: Kara

azh, nakon toga mi se iz nekog razloga čini da svi vaši postovi u ovoj temi samo "bacaju prašinu u oči".
Citat: Ples

Ako se želite pohvaliti pred prijateljima i poznanicima, tada niste morali kupiti Kenwood ...
Kara, Ples,
azh
bolje mi recite odakle vam recepti za indukcijsku predmemoriju.
Ovdje sam pronašao recept za griznu kašu - napravio je - moja me nije impresionirala.
Želim se pohvaliti - kuhaj kakva je nit tako-tako.
Musenovna
Svi ćemo ovdje braniti Kenwooda. Jer u usporedbi sa sličnim uređajima nema premca. Pouzdan, lijep, funkcionalan. A koji je stvarno kvalitetan uređaj jeftin?! Pogledajte plastiku vrhova, same metlice.
Da sam na vašem mjestu, kupio bih kič, ali prilično je djevojački. Pa, ne kuha, ali je zgodan.
Imate li knjigu recepata za uvod?! Odatle se može puno kuhati.
azh
nijedna knjiga. Nije uključeno. Nema knjiga, kupona ili bilo čega drugog.
Kara
Jeste li ga uzeli iz ruku? Uz svaki novi Kenwood dolazi knjiga recepata
kseniya D
Pogledajte na YouTubeu. Postoji nekoliko video zapisa na ruskom jeziku s kuhanjem.

🔗
🔗

Ir, Nisam imao. Nisam to uzeo iz ruke.
Kara
Xenia, čini se da ste ga kupili jako dugo?

Posljednjih nekoliko godina u komplet se dodaje kupon, šaljete ga na adresu i šaljete dodatnu ogromnu knjigu recepata, takoreći proširenu verziju.
Sl @ zid @
Citat: Kara

Jeste li ga uzeli iz ruku? Uz svaki novi Kenwood dolazi knjiga recepata
Nismo imali ni jedno ni drugo. Nema knjige, nema kupona. Uzeli smo u trgovini, novu.
Matilda_81
Citat: azh
bolje mi recite odakle vam recepti za indijski oraščić.

Žao mi je, ne znam kako sakriti veze:

🔗

🔗

🔗

🔗
kseniya D
Ir, dugo sam kupio 560, a u studenom prošle godine kupio sam 084 i prodao mali.

azh, općenito, po mom mišljenju, bilo kojoj tehnici treba pristupiti sa željom i željom da je volite. A vi, ispada, unaprijed sebi predviđate da nećete moći skuhati ništa vrijedno, jer je on već siromašan za vas (vaše riječi). Što god počeli kuhati, mislim da će rezultat biti nezadovoljavajući. Zašto vam je potrebna tako skupa i beskorisna tehnika u kući?
Ludo sam zadovoljan svojim automobilom, jer sam ga sanjao i odmah se zaljubio u njega. Bez nje se osjećam kao bez ruku. Prije svega za mene je miješalica, a zatim sve ostalo. Inače, jučer mi je Inokenty skuhao kremu za tortu dok sam pekla kolače. I bez njega, morao bih pjenjačom stajati uz štednjak, neprestano miješajući masu. I učinio je to bolje nego što sam ja mogao. Krema bez ijedne grudice, potpuno homogena. Zatim je isključila grijanje i ostavila miješanje, pa ga je i on brže ohladio za mene.
m0use
A jučer ujutro Keša mi je samljela jedan i pol kilograma mljevenog mesa, zatim ga umijesila sa solju i začinima, namotala tijesto za knedle u kombajn, razvaljala ga razvaljajući, ostatke mljevenog mesa zalijepila sam u ljusku s njim, pa ti i kobasice za večeru i navečer takuuyu charlotte zamazanu jabukama, kruškama i šljivama! Kako sam nekada živjela bez njega
Olga VB
Citat: azh
Ovdje sam pronašao recept za griznu kašu - napravio je - moja me nije impresionirala.
Evo, molim vas, detaljnije
Kuhate li na štednjaku ukusniju griznu kašu ili uopće ne volite griznu kašu?
U prvom vam slučaju jednostavno neću vjerovati, a u drugom neću razumjeti zašto ste ga uopće pripremili
Što vas točno nije impresioniralo? Ukus? Brzina kuhanja? Praktičnost kuhanja?
Što?
Paralelno
azh, za mene je Kesha prije svega miješalica za tijesto i krema za kremu) koristim je svaki dan i to ne jednom), ali - pečem kolače po narudžbi, pa je za mene ovo sve relevantno. maloprije sam radila sloj maka, peče se, zatim ću napraviti biskvit od vanilije i čokolade, a također moram umutiti vrhnje i kuhano mlijeko. Da nisam stalno pekla, ne bi mi baš trebala ...Imam zaseban rezač za tijesto s motorom. Usput, ista firma poput te Kenwood obraća se za svoje ljuske za tijesto - Atlas. Jedino što Keshi stvarno želim je trljanje svježeg sira i bobičastog voća. i još uvijek razmišljam o kombajnu ili brzinskom rezanju, iako ću vjerojatno tražiti zaseban uređaj - kako bi se povrće moglo rezati / ribati / praviti u kocke.
Općenito, moj zaključak - ako ne pečete i stvarno ne planirate - vratite ga ili prodajte, pa, bit će šteta ako takav pomoćnik stoji samo zbog ljepote. neka radije ugađa nekome drugome nego što vas rastužuje.
Natalia K.
Stalno čitam ovu temu, iako imam proračunski mikser Bomann. Volim svoje Testome nježno i nježno. Uopće ne razumijem one ljude koji kupuju skupu opremu da bi se pokazivali pred nekim. U tu svrhu kupujemo opremu, tako da, prije svega, vlasniku donese radost, a ne kako bi djelovala hladnije od ostalih.
Paralelno
Natalija, Pristajem na svih 100! Imao sam i proračunsku gastro-trgovinu, samo za stalni posao - Kesha mi puno više odgovara, potpuno je drugačija razina, pa sam je kupio. ali za sebe sam se čak snašao i s povoljnom opcijom, pa čak i s malo Boshika, u principu Boshikom i sada koristim male porcije vrhnja ili tijesta) Oboje pomoćnike jako volim)
Natalia K.
Gulya, Ispravno i učinio ono što je Kesha kupila. Zatim pečete kolače po narudžbi, tako da se stroj u potpunosti opravdava. Ne radim ovo i dovoljan mi je proračunski model.
Bičeva mi jedno jaje
Ali da bih skuhala griz kašu, ne bih potrošila toliko novca
Paralelno
Citat: natalisha_31
Ali da bih skuhala griz kašu, ne bih potrošila toliko novca

a krastača bi me zadavio)))) Pronašao sam recept u mikrovalnoj na našem forumu, a onda sam pomislio, pomislio - pa, zašto tamo kuhati?))) tamo na štednjaku dvije minute)) i odlučio na staromodan način) )) iako sam sigurna da će i u mikro ispasti sjajno - u njemu radim kremšnite, sjajne su. U svom Keshu s vremena na vrijeme žalim za nedostatkom indukcije - ali samo za krem ​​mokru meringu ... pa mi je gotovo uvijek potrebna, ali u redu - zasad bičevam nad vodenom kupkom. i tako, na primjer, za tijesto od chouxa vjerojatno ne bih koristio indukciju - na štednjaku se nema što raditi, potrebna je minuta ili dvije.
m0use
Gulya, ali kako se proteinska krema pravi u našim kešima, i prije sam se bojao tome pristupiti, ali sada je to lako!
Olga VB
Griz je poseban slučaj. Samo jedan od njih, samo na primjer.
Primjerice, uvijek sam bio prvak u griz kaši: svi su je nevoljnici jeli pohlepno. Ali način na koji to čini Kesha ... Ispada najnježnija prozračna krema! Pjesma, ne kaša!
I, inače, dobra griz kaša neće raditi na štednjaku za 2 minute, dakle - vrtićka opcija, iz koje mnoga djeca nisu željela ići u vrtić
natushka
Citat: Olga VB
a na štednjaku za 2 minute dobra kaša od griza neće raditi
Nuuu, s tim se možeš svađati. Imam jako ukusno, a svi imaju različite ukuse. Samo zbog grizne kaše, kupnja Kenwooda zaista se ne isplati. Stroj ima druge zadatke. Ne volim najviše sokovnik i blender, postoje dodaci bez kojih je lako učiniti (za različite ljude - različiti prioriteti), ali vrijedna stvar. Najviše mi se sviđa kao mikser, naravno i dodaci: kombajn, drobilica za tijesto, brza. Rezač kockica prikladan je za velike količine, ne mogu se baš sprijateljiti sa sitom - više se kotrlja po pokretnoj posudi nego što briše, možda je to slučaj kod mene.
Belka13
Citat: natushka
kotrlja se na pokretnoj zdjeli više od maramica, možda i jesam
Pokušajte okrenuti grubu stranu prema gore. I brzina je veća. Pomoglo mi je.
julia_bb
Citat: natushka
Ne mogu se baš sprijateljiti sa sitom - više se kotrlja po pokretnoj zdjeli nego što briše, možda je to slučaj kod mene.
Jeste li pokušali lopaticu više pritisnuti na mrežu?
Rituslya
Jako sam zadovoljan svojom Kenkom. Baš stvarno, stvarno. Nikad u životu nisam posjedovao takav automobil.Da, iskreno priznajem da nisam ni razmišljao o tome da ga kupim. Cijena izdanja bila je vrlo zbunjujuća.
Da, sad me jako zbunjuje. Samo što je u nekom trenutku hochuha ipak prevladala, a bilo je malo nakupina, pa se i dogodilo. Pojavio se!
Indukcija, da, naravno, stvarno je želim i dobit ću je u budućnosti čim uštedim, iako ... Treba li mi ovo? Pa, da, biti I ne radim kolače od kreme i nemam kašu od griza, a umak Bechamel može mi dobro doći jednom, vjerojatno za stotinu godina.
Pa, to je samo hotzza samo po sebi i to je to. Ali skupo! Vrlo skupo! Moj suprug, po mom mišljenju, još uvijek ne zna pravu cijenu od 020, inače se, vjerojatno, ne bi oporavio od mučnine.
Jučer se zamijesio kruh. Vrlo dobro. Zdjela je čista na kraju gnječenja, tijesto je lagano skliznulo s kuke. Priča je jednostavna. Nisam očekivao, iako sam se nadao. Istina, nisam slijedio redoslijed oznaka, već odmah sve u posudi: opušteno uljem, a zatim razrijeđeno vodom. Danas ovdje Olga Pročitao sam je ujutro, pa ispada da je ulje već bliže kraju. Pa, živi i uči. Evo mene tako jadnog kulinarskog stručnjaka, ali razmišljam o indukciji.
julia_bb
Citat: Rituslya
Moj suprug, po mom mišljenju, još uvijek ne zna pravu cijenu od 020, inače se, vjerojatno, ne bi oporavio od mučnine.
Točno) Moj muž također nema pojma o cijenama mojih uređaja koje smanjujem za pola. Ne provjerava, hvala Bogu, inače bi se i razbolio
Rituslya
Jučer mi se i Kenka jako svidjela. U posudu sam ulio svu ovu smjesu brašna i ulja, uključio je, pa, sukladno tome, sve se zalijepilo za zidove. Dok je šetala i tražila strugalo, gunđajući i jadikujući, Kenka je sve pokupio sam.
Općenito, sada imam 2 Kenke: papiga Kenka i velika Kenka.
Kad sam jučer rekla mužu da ću kuhati kruh u Kenki, dugo se pitao kako ću tamo nešto skuhati uz pomoć papige.
Citat: julia_bb
Prepolovim.
oh, i ne govorim ni o čemu. Sve bi bilo u redu da ove liste želja nisu tako skupe.
natushka
Citat: Belka13
Pokušajte okrenuti grubu stranu prema gore. I brzina je veća. Pomoglo mi je.
Pokušao sam na sve strane, a s povećanjem brzine sve leti i poklopac je u potpunosti prekriven.

Citat: julia_bb
Jeste li pokušali lopaticu više pritisnuti na mrežu?
Pritisnuto, prilagođeno. Posljednji put kad sam počeo brisati pečene jabuke za sljez, poklopac se iz nekog razloga teško zatvorio, a zatim sam ga morao odnijeti u službu da izvadim lopaticu. Sad je čak zastrašujuće koristiti sito, opet odjednom ..

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha