Kaša od cjelovite zobene kaše (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kaša od cjelovite zobene kaše (Panasonic SR-TMH 18)

Sastojci

Cijela zobena kaša 1 šalica za mjerenje
mesna juha 500 ml (može se zamijeniti vodom), juhu sam uzeo iz zamrzivača bez odmrzavanja.
sol ukus

Način kuhanja

  • Sve proizvode stavljamo u multivarku, uključujemo način rada "Gulaš" 2 sata.
  • Nakon ovog vremena dobivamo slasni prilog za kašu za razne namjene - za doručak i večeru, kao prilog drugim jelima ili poput mene - kao dodatak tijestu prilikom izrade kruha.
  • Dobar tek!

Bilješka

Zobene krupice. Proizvodi se od zobi u obliku same zobene pahuljice (nezgnječene i spljoštene), žitarica-pahuljica "Hercules" i visoko hranjivih brašna-zobenih pahuljica. Zobene pahuljice bogate su bjelančevinama (11,9%), a udjelom masti nadmašuju sve ostale vrste žitarica (5,8%). Značajno je da masnoća u njemu ne užeže zbog prisutnosti antioksidativnih tvari u zobi.

Zobene pahuljice koriste se za izradu juha, pire juha, sluzavih juha, žitarica, polpeta, želea.
Pahuljice "Hercules" izrađene su od polirane zobene pahuljice; kao rezultat izravnavanja pretvara se u tanke pahuljice koje je lako skuhati. U roku od 10-15 minuta od "Herculesa" možete skuhati hranjivu i ukusnu kašu.

Tolokno je aromatizirano zobeno brašno koje sadrži više od 12% visoko probavljivih bjelančevina i više od 1% masti, od kojih neke sadrže antisklerotsku tvar - lecitin. Preporučuje se za dječju i medicinsku hranu.

Aleksandra
Administrator,

Odvela sam ih u Temku o zdravoj prehrani.

Ali neka to bude prilog ne za trljanje mesa, već za povrće (na žaru ili dinstano, možete peći). Uz divovsku svježu salatu sa žlicom maslinovog ulja

Radujem se izvještavanju o pečenju kruha s cjelovitim zobenim brašnom!

Prije toga upoznao sam i ispunio samo recept za nasjeckane cjelovite zobene pahuljice namočene zajedno s ostalim sastojcima za tijesto bez dijela 12 sati ...
Sofim
Često kuham mliječnu kašu od cjelovitih zobenih pahuljica. Za jednu šalicu žitarica, 5-6 šalica tekućine (imam mlijeko plus voda), sol, šećer. Ponekad u kašu dodam malo više mlijeka i kašu koja stoji na grijanju do željene debljine - ako želim da bude rjeđa. Kuham i ječam, treba malo manje tekućine. Ali za doručak imam mliječnu kašu, a ne prilog, malo su tanje.
Kukičanje
Citat: Admin

ili poput mene - kao dodatak tijestu prilikom izrade kruha
Admin,
Oh, kako zanimljivo, oh ... Pridružujem se Alexandre, a radujem se i receptu za novi kruh ...
Admin

Dakle, uši su se napukle, čekamo!

Rezultat je dobar, svidio mi se.
Postoji trenutak koji treba razraditi, ponovno ću ga ispeći - i izložit ću
Admin
Citat: Sofim

Često kuham mliječnu kašu od cjelovitih zobenih pahuljica.

A vi pokušajte kuhati u juhi

Imam puno juha u zamrzivaču. Dakle, koristim ga stalno, bez odmrzavanja izravno u multivarku.
Kaša postaje ne suha, već masna s određenim okusom.
Pri polaganju bujona možete ukloniti masni sloj na vrhu juhe - miris će i dalje ostati.

Mislim da nećete požaliti
Sveta
Što su cjelovite zobene pahuljice? Admin, možeš li ga slikati? U našim trgovinama (ja sam iz Kijeva) prodaje se valjani zob iz kojeg kuham kašu i kuham. Pokušao sam kupiti cjelovite žitarice na bazaru, jer je u ljusci, tako duge žitarice, nisam mogao kuhati ništa vrijedno. Kažu da se ovo žito uzima za ptice. Tako da sam totalno zbunjena
Admin
Cijela zobena kaša je žitarica koja čak izgleda i poput ječma.

Pakiranje kaže "zobena kaša"

Žitarice izgledaju ovako:

Kaša od cjelovite zobene kaše (Panasonic SR-TMH 18)

Sveta
Hvala, razumjeli. Prodajemo samo valjanu zobene pahuljice. Ovu nisam ni vidio
Admin
Citat: Sveta

Hvala, razumjeli. Prodajemo samo valjanu zobene pahuljice. Ovu nisam ni vidio

Takva kaša za prilog može se napraviti od bisernog ječma, ispada ne manje ukusna!

Za recept za kuhanje pogledajte temu Multicooker-kaša.
Sofim
Citat: Sveta

Hvala, razumjeli. Prodajemo samo valjanu zobene pahuljice. Ovu nisam ni vidio
Pokušajte gledati u žitaricama, a ne tamo gdje su Herkulove pahuljice. I ovdje ne svugdje, ali možete ga pronaći. Uz to, žitarice su zdravije od žitarica. Pahuljice tijekom obrade puno gube
Admin
Citat: Sofim

Pokušajte gledati u žitaricama, a ne tamo gdje su Herkulove pahuljice.

Štoviše, u žitaricama, na najnižoj polici, gdje se malo vidi.

Na gornjim policama u pravilu su izložene skupe uvozne žitarice.
Sveta
Nisam mislio na Herkulove pahuljice. Prodajemo krupicu zvanu PLATIRANA ZUTENJA KRSTARENJA. Nešto se razlikuje od Admin fotografije. Kuham ga u crtiću, ali brže se kuha - dovoljan mu je način rada „mliječna kaša“.
Sofim
Moja krupica se malo razlikuje od one na Admin fotografiji. Moj nije toliko izdužen - okrugliji, bliži bisernom ječmu. Na programu se mliječna kaša dobro kuha, stavim je preko noći na timer, košta pola sata ili sat grijanja. Ispada ova vrsta želea
mish
: wow: I danas sam kuhala ječam po ovom receptu, samo sam bacila sušenu mrkvu. A onda su pojeli gotovu kašu s kiselim kupusom s lukom i posipali curryem, a taj ječam nisu ni osjetili - pa ne sviđa nam se baš, ali ovdje je ispalo ukusno! Mislim da bi i zobena kaša bila dobra, ali kod kuće je nakon praznika bio samo ječam ...
Antonovka
Admin,
A ako kašu kuham 2-3 sata za dinstanje, a onda će stajati 3-4 sata na zagrijavanju - hoće li ispasti neukusno? Posebno sam kupio zobene pahuljice, ali ne znam kako ih najbolje napraviti (volio bih ih kuhati za doručak noću (da, kuhati ću na vodi - bez juhe)
Admin

Antonovka, ovisno o tome što želite dobiti od takve operacije

2-3 sata na varivu dovoljno je za mekoću žitarica, kuham 2 sata od prethodno namočenih žitarica oko 2 sata.

A ako stavite timer, žitarice će biti u vodi, namočene preko noći, u jutarnjem dinstanju nekoliko sati - trebalo bi ispasti mekano

Antonovka
Admin, Nisam to toliko želio. Htio sam zobene pahuljice, koje nisu bile natopljene unaprijed, već samo svježe prelivene hladnom vodom, staviti sat vremena u 12 sati noću i pojesti ih u 7 sati ujutro. Čini se da ne radimo tajmer?
Admin

Možda tako učiniti

Da? Ali što je s juhama i glavnim jelima na timeru tijekom dana koja se stavljaju u način variva?
Antonovka
I, naravno, ovo je tajmer, ali ne isti kao recimo mliječna kaša, tako da je gotova u određeno vrijeme :)))))))))) Inače, iz nekog razloga bojim se ostaviti uključeni MB sam tijekom dana

Stavit ću kašu - veliko hvala na pomoći
Antonovka
Admin,
Ispala je vrlo ukusna i neobična kaša - čini mi se da ovo nikada nisam jela. Dakle - puno HVALA
Admin

Antonovka, lijepo je čuti da ste se i vi pridružili kaši od IGO-GO-zobi
Jedite za zdravlje
echeva
Citat: Admin


... dobivamo ukusnu kašu .... - kao dodatak tijestu prilikom izrade kruha.
Tatyana, gdje možeš vidjeti recept za takav kruh? (uz dodatak zobene kaše)
Admin
Citat: echeva

Tatyana, gdje možeš vidjeti recept za takav kruh? (uz dodatak zobene kaše)

Ovdje imam licitara od žitnog kruha od pšeničnog brašna s mrvicama od više zrna i žitaricama https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0
fedorovna1
Pozdrav, Tatyana! I nemojte mi reći kako možete kuhati takvu kašu u osoblju. Koji program: kaša ili klonulost.
Admin
Citat: Fedorovna1

Pozdrav, Tatyana! I nemojte mi reći kako možete kuhati takvu kašu u osoblju. Koji program: kaša ili klonulost.

Dobar dan! Morate kontaktirati odjel sa sjedištem, s linkom na moju kašu - neću vam odgovoriti, jer nemam takvu lončanicu, postoje njihovi modusi https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
fedorovna1
Hvala vam!
Anna1957
Citat: Admin

Dakle, uši su se napukle, čekamo!

Rezultat je dobar, svidio mi se.
Postoji trenutak koji treba razraditi, ponovno ću ga ispeći - i izložit ću
Admin, slučajno se nije razotkrio? Kašu od cjelovitih zobenih pahuljica često stavljam noću u polagano kuhalo, ali nisam mislio dodavati je kruhu. Potrebno je ispraviti i koje proporcije? I još nešto: uglavnom pečem raženo-pšenično pečenje, vjerojatno ovsena kaša ovdje nije baš pogodna?
Admin
Citat: Anna1957


Admin, slučajno se nije razotkrio? Kašu od cjelovitih zobenih pahuljica često stavljam noću u polagano kuhalo, ali nisam mislio dodavati je u kruh. Potrebno je ispraviti i koje proporcije? I još nešto: uglavnom pečem raženo-pšenično pečenje, vjerojatno ovsena kaša ovdje nije baš pogodna?

Tyuyuyu! Kad se to dogodilo, već sam zaboravio na što mislim
Sa žitaricama i pahuljicama, sviđa mi se ova opcija, vrlo dobar rezultat i okus kruha Multigrain pšenična lepinja. Master klasa https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0
Krofna123
Možete li mi reći gdje je tko vidio ovaj zob? Moj otac ga traži, kaže "okus djetinjstva", ali nigdje ga ne mogu pronaći. Istina, u blizini postoje samo "okej" trgovine. U njemu nema takve žitarice. Izravno me zbunio ovim pitanjem, ne znam što da radim ...
Anna1957
Citat: Krofna123

Možete li mi reći gdje je tko vidio ovaj zob? Moj otac ga traži, kaže "okus djetinjstva", ali nigdje ga ne mogu pronaći. Istina, u blizini velikih trgovina postoje samo "u redu". U njemu nema takve žitarice. Izravno me zbunio ovim pitanjem, ne znam što da radim ...

Kupujem u Narodnom.
Krofna123
Citat: Anna1957
Kupujem u Narodnom.
Hvala, pogledat ću.
kipitka
Admin. Trebam li namakati žitarice u ovom receptu? Ti piši
Citat: Admin
Kuham 2 sata od prethodno namočenih žitarica oko 2 sata
Admin

Lida, sami ste odgovorili na svoje pitanje mojim citatom - zakucavanje! Krupica je vrlo jaka, trebate dugo kuhati u multivarku

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha