Jela s herkulom i zobene pahuljice

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Voda 750 ml
Sol
Zobene pahuljice (zobene pahuljice)
Mlijeko ili vrhnje
Šećer ili sirup (med)

Način kuhanja

  • Engleska juha
  • Toliko zobenih pahuljica (zobenih pahuljica) ulijte u blago posoljenu kipuću vodu da juha postane gusta. Prije posluživanja izbijelite ga s mlijekom ili vrhnjem, napola zasladite po ukusu.
  • Hranjiva pasta
  • 2 žlice. l. zobene pahuljice se promiješaju u 100 ml. hladno mlijeko, masu zagrijavati na vrlo laganoj vatri dok se ne zgusne, ohladiti. Sjeckano svježe začinsko bilje (peršin, kopar, salata itd.) Samelje se s 50 gr. maslac, posoljen po ukusu, pomiješan sa zobenim brašnom i razmućen. masa se koristi za sendviče.
  • Zobene pahuljice
  • Zamijesite tijesto od 1 šalice zobenih pahuljica, 1 šalice brašna, 1 jaja, 1 žlice. šećer, 100 gr. margarin, 0,5 žličice sode bikarbone, prstohvat soli. Ohladite tijesto u hladnjaku 30 minuta, razvaljajte u male kuglice i pecite u toploj pećnici.
  • Palačinke od zobenih pahuljica
  • 1,5 šalice brašna za palačinke, 2 jaja, 2 žlice. l. šećer, mlijeko, zobene pahuljice.
  • Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda do konzistencije tekuće kiselog vrhnja, pecite u tavi ili aparatu za palačinke.
  • Kiselo od zobenih pahuljica
  • voda 50 ml., mlijeko 150 ml., zobene pahuljice 15 gr., šećer 25 gr.
  • Sameljite svinjsku mast u 1/4 šalice mlijeka, dodajte 1/2 šalice mlijeka, kuhajte 10 minuta. dodajte 20 gr. Sahara. Na kraju kuhanja možete dodati malo izgorjelog šećera (5 g)
  • Doručak "Jutarnja radost"
  • Zdrobljenu smjesu od 4 žlice uvaljajte u kuglice. l. Hercules Extra, ribane jabuke (150 gr.). 1 žlica. l. meda, 5 oraha, 1 žličica. limunov sok, 1 tsp. grožđice. Kuglice pospite zobene pahuljice.
  • Zobena kaša (zobena kaša)
  • Za kašu će poslužiti bilo koja zobena kaša, zobena kaša ili mljevena zob kuhana u mlijeku.
  • Nema vremena za kuhanje kaše - zobenu kašu prelijte mlijekom s mekinjama ili zobene pahuljice, pustite da se skuha. Kaši možete dodati voće ili bobičasto voće.
  • Moj recept za zobene pahuljice Admin.
  • U lonac s debelim dnom ulijem vodu, dodam voće iz zamrzivača (ili suho voće), pustim da zavrije, dodam smotanu zob (ili mješavinu zobenih pahuljica i zobenih pahuljica), miješam do zamorne gustine (kiselo vrhnje) i isključim vatru ispod tave, pokrijem poklopcem, pustim da se kuha na pari ...
  • Dok trčite u kuhinji ujutro, kaša će biti spremna, trebat će joj 5-10 minuta da se zagrije.
  • Takvu kašu dobro je raditi od 4-5 žitarica od zobenih pahuljica.
  • Herculean palačinke Admin
  • Ove palačinke radim vrlo često, vrlo su ukusne i lagane za želudac.
  • Čašu smotane zobi (ili mješavine zobenih pahuljica i zobenih pahuljica) prelijem kefirom (po mogućnosti starim), tako da žitarice prekrije, promiješam, pustim da se kuha 2-3 sata. Kada ulijevate kefir - u početku nemojte sipati puno, pogledajte gustoću, bolje je dodati malo više.
  • Začinite solju, šećerom, 2 jaja, grožđicama ili drugim voćem. Miješajte dok tijesto za palačinke ne postane gusto, ako je tijesto tekuće, dodajte žlicu brašna. Pecite na tavi s malim palačinkama za uzgoj. ulje. Možete ga poslužiti s kiselim vrhnjem, džemom, sirupom. Doručak je odličan! Hladne palačinke također su vrlo dobre.
  • Ovaj sam recept isprobala mnogo puta.

Bilješka

Za informacije o zobenih pahuljicama pogledajte temu "Vrste, sorte i svojstva brašna".

Zapravo je objavljeno vrlo malo recepata za kuhanje jela od zobenih pahuljica, jer se danas koriste uglavnom u prehrambenoj prehrani i hranjenju djece, kao i osobe s tjelesnom aktivnošću, u sportu i svi koji žele voditi zdrav način života i prehranu.
Koristi se za bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre, anemiju, živčanu iscrpljenost.
Budući da je malo recepata za upotrebu zobenih pahuljica, a proizvod je vrlo koristan, odlučio sam dati mali izbor recepata, što ako forumski korisnici dobro dođu.

Dobar tek! Budite zdravo jedući zobene pahuljice i valjanu zob!

Celestine
i skuhala sam zobene pahuljice s voćem (jednom ste napisali) vrlo ukusnu kašu, a u boji ne izgleda kao zobena kaša, možete djetetu poskliznuti
Admin
Citat: Celestine

i skuhala sam zobene pahuljice s voćem (jednom ste napisali) vrlo ukusnu kašu, a u boji ne izgleda kao zobena kaša, možete djetetu poskliznuti

Hvala, hvala na povratnim informacijama! Stvarno ukusno. Sad stavljam voće u zamrzivač, posebno marelice, spremajući se za "zimsku" kašu od zobenih pahuljica.
loric
Admin
Jeste li probali sušiti dinju (kolektivna sorta) u sušilici za povrće?
Ako je moguće, isprobajte, a zimi ćete polizati prste u kaši od zobenih pahuljica.
Admin

Herkulska kaša s jagodama (trešnje, marelice)

Što trebaš:


Bobice zamrzivača - 250-300 grama
Hercules - 80 grama ili 6 žlica.
Sol, šećer po ukusu
Maslac - po ukusu za gotovu kašu

Komentar proizvoda:
Bobice se mogu stavljati u kašu, i smrznute i svježe, samo imajte na umu da će bobice kašu obojati u ružičasto (osim marelica).
Bolje je staviti Herculesa "dugo igranje", koji ne vrije u pire krumpiru.
Zašto ja odabirem ove bobice i voće? Jer s tim voćem kaša se pokazala ukusnijom (moje mišljenje), a omiljena kaša su mi jagode i marelice.

Što uraditi:

Stavite jagode iz zamrzivača (bez odmrzavanja) u lonac s debelim dnom (radi očuvanja topline), napunite ih vodom tako da bobice prekriju "na prstu", dodajte sol, šećer i pustite da zavrije. Za to vrijeme bobice će imati vremena za odmrzavanje.
Odmah nakon vrenja dodajte smotanu zob, promiješajte, pustite da zavrije, smanjite vatru na vrlo nisku (ili možete isključiti štednjak), zatvorite tavu poklopcem i pustite da se znoji, povremeno miješajući dok valjani zob ne nabubri, nakon čega se kaša više ne može dirati.
Vrijeme kuhanja 10-15 minuta od početka do kraja.

Gotovo.
Rasporedimo po tanjurima, dodamo komadić maslaca, damo svakom po žlicu u ruke i ... dobar tek!

🔗

Boo Boo
Možete li takvu kašu kuhati u slow štednjaku?
Admin
Citat: BooBoo

Možete li takvu kašu kuhati u slow štednjaku?

Tako se vrlo brzo kuha na štednjaku. Pogotovo u loncu s debelim dnom, zakuhat će i ispod poklopca za krčkanje možete ga isključiti.
Uostalom, bobice vrlo brzo proključaju, tada će pire ispasti potpuno, ali ovdje su sve cjeline i osjeća se njihov okus.
Admin

Herculean kaša s marelicama by Admin

Recept:

Svježe marelice ili iz zamrzivača,
Dugo kuhani Herkul,
Šećer, sol po ukusu
Voda.
Maslac u tanjuru prilikom posluživanja.
Lonac s debelim dnom.

Priprema:

Stavite smrznute marelice (bez odmrzavanja, inače će izgubiti boju) u lonac s debelim dnom, dodajte sol, šećer po ukusu i dovoljno vode da marelice potpuno prekrije.
Pustite da zakuha, a zatim dodajte smotanu zob u potrebnoj količini da zgusne kašu.
Promiješajte, poklopite, smanjite vatru na najnižu, kuhajte 5-7 minuta, a zatim.
Zatim potpuno isključite vatru i pustite da se kaša kuha ispod poklopca još 5 minuta.
Kaša će se dobro zagrijati od vrućine vrućeg debelog dna posude i bit će potpuno kuhana.

Sve je spremno.

Dobar tek onima koji žele kušati ovu zdravu i ukusnu zobene kašu sa svježim marelicama.


Ovakvu kašu kuham samo u loncu na štednjaku.
Kašu sa suhim marelicama dobro je kuhati u polaganom kuhalu, jer ne vrije toliko loše kao svježe marelice.
Ranije sam već dao recept za takvu kašu kuhanu s jagodama.
Više recepata iz Admina možete pogledati ovdje:
Kulinarski trikovi by Admin
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

vesela
Koja je razlika između zobene kaše i valjane zobi? Stupanj brušenja ili ... objasnite neznalicama: red: Sjećam se nečega iz djetinjstva, ali ne više
Admin

Za informacije o zobenih pahuljicama pogledajte temu "Vrste, sorte i svojstva brašna".
_Kat_
Herculean palačinke nisam dobio, čini se, stavio sam sve po receptu (nisu bile dostupne samo grožđice-voće)
Admin
Citat: _Kat_

Herculean palačinke nisam dobio, čini se, stavio sam sve po receptu (nisu bile dostupne samo grožđice-voće)

Tema je ovdje Herculean palačinke na kefiru https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0, pogledajte opet, iako su fotografije već nestale, ali to je jasno napisano

Sretno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha