Apelsinka
Citat: chiran-n

možete pomiješati sve, možete pomiješati nekoliko ...

To mi treba, ali bojala sam se, odlučila sam se savjetovati s vama, hvala! i proporcije: ukupna težina kao recept? samo smanjiti količinu kikirikija?
kiran-n
možete malo povećati ukupan broj orašastih plodova i dodati smjesu orašastih plodova umjesto kikirikija ..
galočka
Djevojke, ispekle kolač - dobila sam palačinku Zar bi trebala biti tako ravna? Ili sam je opet zeznuo?
Apelsinka
Citat: galochka

Djevojke, ispekle kolač - dobila sam palačinku Zar bi trebala biti tako ravna? Ili sam je opet zeznuo?

: pardon: to bi trebao biti biskvit.
galočka
Citat: Apelsinka

: pardon: to bi trebao biti biskvit.
Pa, u principu sam sumnjao da su to moje udice)))
Vitalinka
galočka, nemojte se uzrujavati, iz nekog razloga mnogi u tome ne uspijevaju. Možete jednostavno uzeti klasični čokoladni biskvit i s njim napraviti tortu.
galočka
Vitalinka
danas ću napraviti vaniliju u kipućoj vodi s kakaom. Najbolji je u meni
Vitalinka
galočka, sretno! Samo nemojte napraviti biskvit previsoko.
lyudmila7206
Danas sam s izvještajem. Hvala Vitalinki na takvom ukusnom ukusu
Već sam ispekla dva kolača. Prvi za prijatelja za rođendan (za probu), a drugi za narudžbu. Na rođendanskoj zabavi kod prijateljice nije se mogla otkinuti od torte (sve je pojela i pojela). Nakon pojedene torte napravila sam je po narudžbi odvažno. I donijela je pravu odluku: kupac me nazvao i zahvalio mi se. Sam kolač sam dobro namočila šećernim sirupom + konjakom. U kremu s maslacem dodao sam i konjak. Kolače sam posebno namazala kremom - jedan sloj kremom od maslaca. drugi s kremom (meni je bilo prikladnije). Pokazalo se da sama torta nije visoka i ni meni se nije svidjela (poput najobičnijeg biskvita s kakaom), ali s kremama je nešto .......

A evo i samog rezača: Snickers torta
Vitalinka
lyudmila7206 Drago mi je da vam se svidjela torta! I ispostavilo se da je vaš kolač ispravan, ne visok (o ovome sam napisao) i najobičnijeg okusa, ali vaš je rez prekrasan! Jeste li dodali orašaste plodove?
Hvala vam na izvještaju! Pecite za zdravlje i obradujte svoje prijatelje i kupce!
lyudmila7206
Vitalinka Dodati orašasti plodovi, puno ... Oni su najvažniji sastojak ovog kolača !!! Sve sam radila strogo prema receptu. Upravo sam pročitala kritike djevojaka da je kolač suh i odlučila sam gospodine. Općenito, svi biskvitni kolači vole sirup.
Vitalinka
lyudmila7206 , dobro napravljeno! Pročitala sam vašu recenziju, sjetila se okusa i sama poželjela komad. Ovo je najdraža torta moje prijateljice, probala je puno kolača, ali ovaj joj je najukusniji.
Apelsinka
Djevojke, recite mi, je li netko napravio bačvu od "Snickersa"? Treba mi oko 3 kg! : girl_red: Koliki je promjer kalupa i koliko porcija? Puno ti hvala!
lyudmila7206
Apelsinka Nedavno sam napravio bačvu ove torte i čokoladnu tortu zamijenio smeđim redovitim biskvitom. Jedan dio torte čini 1.600 kilograma. Dakle potrebna su dva klipa. Kolač sam po sebi nije visok, ali trebate višu bačvu. Savjetovao bih vam da ispečete obični smeđi biskvit (bit će veći) i laganiji. Promjer torte je 24 cm. Naš Husky ima bačvu MK. Tamo je opisano koji je promjer kolača potreban, čak su dva poželjna. Od nje sam MK napravio bačvu i sve je ispalo jako dobro. Sretno.
Apelsinka
Hvala vam, lyudmila7206, Već sam napravio bačvu, ali ne od Snickersa :) Oni žele upravo snickers i bačvu! Ali ne mogu se odlučiti za težinu i porcije?!
irza
Citat: Apelsinka

Ali ne mogu se odlučiti za težinu i porcije?!

Ovdje još uvijek trebate graditi na premazu bačve - mastiku ili kremi. Ako je mastika, tada će se težina povući sama, + krema za izravnavanje. Pa, i kavijar će uzeti svoj danak
Apelsinka
Hvala vam,irza , Pokriti ću mastiksom!
Apelsinka
Djevojke, recite mi, želim napraviti bačvu od Snickersa, ali čokoladna torta je u kipućoj vodi i trebam oko 3 kg težine. Dakle, pitanje je, dobro razumijem, za takvu težinu kolač bi trebao biti deblji i, prema tome, sloj kreme je deblji? Uobičajeni snickers dobijem 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , sve je točno. Doista, u samom receptu kolač je tanak. A to možete pokušati učiniti s kolačem iznutra, kao da je u 2 sloja, bit će veći.
kiran-n
Neka bude poput tenisice na tenisici! Za snagu odvojite svaki sloj kreme tankom korom ... Sve ovisi o visini i promjeru strukture ... Imam nježne snickers i, ako povećate visinu, krema se može penjati (krema)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka pozdrav !!! Hvala vam još jednom na pomoći !!! Djevojke, bojim se snickers-a na snickers-u, zatraženo je da ponovite samo snickers, samo u obliku bačve A ako je promjer mali, kolač će biti deblji, to nije kritično, okus se neće pogoršati?
kiran-n
Okus se neće pogoršati. Što će učiniti ?! Ali potrebno je još vrhnja, kako se omjeri ne bi puno mijenjali ...
A za bačvu bih još uvijek imao snickers na snickers-u ... Takvu sam torbu napravio, povećao sam visinu na 12 cm ... Rekli su da je jako ukusna! Sad ću to objaviti ...
Vitalinka
Lenochka, dobro, napravite sloj kreme deblji, stavite još orašastih plodova. Mislim da će sve biti u redu!
Apelsinka
Citat: chiran-n

Okus se neće pogoršati. Što će učiniti ?! Ali potrebno je još vrhnja, kako se omjeri ne bi puno mijenjali ...
A za bačvu bih još uvijek imao snickers na snickers-u ... Takvu sam torbu napravio, povećao sam visinu na 12 cm ... Rekli su da je jako ukusna! Sad ću to objaviti ...

Irac, mogu pojasniti, jesam li razumio .... Biskvit, pa 2 kreme, pa biskvit, 2 kreme i biskvit, zar ne?
kiran-n
Možeš to napraviti.
Ili možete biskvit-krema-biskvit-druga krema-biskvit itd. Samo tanki biskvit ...
Apelsinka
Citat: chiran-n

Možeš to napraviti.
Ili možete biskvit-krema-biskvit-druga krema-biskvit itd. Samo tanki biskvit ...

Vjerojatno hoću! S tankom će biti bolje, jeste li već probali!?
kiran-n
Da! I uvijek radim čokoladu na kipućoj vodi.
Apelsinka
Hvala, sada pravim i čokoladu, pa ću je izvući, pokušat ću hvala !!!
orehova18
Djevojke mi recite koliki je sadržaj masti u kremi?
irza
Citat: orehova18

Djevojke mi recite koliki je sadržaj masti u kremi?

Što masnije to bolje. 30-35% - krema će se dobro zalijepiti
orehova18
Hvala vam!
Juliash
Djevojke, napravila sam ovu tortu, hvala neizmjerno, ukusna! Ali krema je bila toliko nježna da je, kad je kolač izrezan, samo puzala na sve strane. Masna krema bila je 35%. Možda ih nisam dokrajčio? Ili je bilo potrebno dodati zgušnjivač? Samo ako vam treba velika torta po težini i napravite tortu jednu na drugoj, bez obzira kako sve ostalo ... Recite mi, plizz
Vitalinka
Juliash najvjerojatnije vrhnje nije dobro umućeno. Ako krema nije gusta, onda je bolje dodati učvršćivač. Kremu možete zamijeniti i gustom domaćom kiselim vrhnjem, umućena je u divnu gustu kremu i jako je ukusna uz ovaj kolač.
Juliash
Vitalinka, Hvala vam! Tako sam i mislio, pobijedio sam. A preko dana ne mogu naći domaće kiselo vrhnje s vatrom
kiran-n
I dalje se trudim ne raditi vrlo visoke kolače s takvim nadjevom - zbog dobrog sloja kreme (čak i one rustikalne), ispada vrlo nježna torta
Juliash
kiran-n, Hvala vam! Jednostavno moram biti spreman da kažem koju težinu ljuljačke i, sukladno tome, visinu torte mogu bez straha napraviti. Ako biskvit-krema-biskvit-krema ... kako biste onda dobili 2 torte? Pa, tako da bih 10-15 cm jednostavnog okruglog ili pravokutnog oblika mogao napraviti tortu
diana61
Snickers torta
Došao sam da vam zahvalim na torti, imam je na drugom nivou. Sve sam radila prema receptu, samo za jednu i pol porciju, krema je bila 500g. 35%. Odjeljak sam fotografirao sljedeći dan. Umjesto kondenziranog mlijeka, po porciji sam kuhala umak od karamele. I natopio tri kolača na različite načine, što je manje nego što je više, što mi se najviše svidjelo.
Alenka83
Vitalinka zanimljiv recept, prelistao sve komentare, kako se trudim izvijestiti! Dugo sam to želio pokušati napraviti. Označili ste svoj recept knjigama!
kupina
Ura! Danas sam ispekla svoj prvi kolač i gotovo je ispao, izuzev kreme i vrhnja. Stoga želim pitati: je li moguće sami koristiti kupljenu kremu umjesto šlaga? Činjenica je da imamo najdeblju kremu od 25%, jučer sam radio 20 minuta. umutio i umutio i sve je bilo uzalud, a tortu ostavio s jednom kremom. Ali svejedno ispalo je ukusno !!! I što je najvažnije, prvi put. Pogled sigurno nije jako dobar, ali poboljšat ću se, nadam se zahvaljujući VAMA
Snickers torta
Vitalinka
kupina, oh, i imaš lijepu tortu!
Krema od 25% neće ući u kremu. U takvim slučajevima vrhnje zamjenjujem masnim kiselim vrhnjem, po mogućnosti domaćim, ali u vrhnje se tuče i kiselo vrhnje od 30% masnoće (President kiselo vrhnje od 30% masti definitivno će se izgubiti).
Sretne torte!
kupina
Citat: Vitalinka

kupina, oh, i imaš lijepu tortu!
Krema od 25% neće ući u kremu. U takvim slučajevima vrhnje zamjenjujem masnim kiselim vrhnjem, po mogućnosti domaćim, ali u vrhnje se tuče i kiselo vrhnje od 30% masnoće (President kiselo vrhnje od 30% masti definitivno će se izgubiti).
Sretne torte!
Hvala vam puno na tako brzom odgovoru! I nauštrb izgleda, ovdje sam vidio dovoljno toga da sam se bojao staviti svoje
Vitalinka
kupina, uzalud se bojao!
Prvo, torta se pokazala lijepom, a drugo, svi ovdje nešto učimo, slušamo kritiku i ispravljamo svoje pogreške. Bez toga je nemoguće išta postići!
povarenokza
Torta je ooooooooooooooooooooooo ukusna !!!! Ove godine sam ga kuhala mnogo puta. Kad svog najstarijeg sina pitam "kakav bih kolač ovaj put trebao napraviti?", Odgovor je uvijek "Snickers!". Tako da ga je moja obitelj jako voljela. Hvala na receptu
Vitalinka
povarenokza , Prezadovoljna sam što vam se svidjela torta! Pecite i ugodite sinu! Moji također vole ovu tortu.
olesia32
Citat: Vitalinka

povarenokza , Prezadovoljna sam što vam se svidjela torta! Pecite i ugodite sinu! Moji također vole ovu tortu.
kikiriki spreman za kupnju ili će ga trebati pržiti?
Vitalinka
Citat: olesia32

kikiriki spreman za kupnju ili će ga trebati pržiti?
Uvijek kupujem sirovo, a zatim pržim i ogulim.
olesia32
Vitalinka, vidjet ću što imamo u trgovinama ...
Vitalinka
olesia32 , možete koristiti i druge orašaste plodove. I dalje će biti ukusno!
olesia32
Želim original! ))
fomca
Vitalinka! Od muškog tima - hvala na receptu za tortu! Natjerala sam muža da radi za DR, rekli su da je jako ukusno! Osnova je bila biskvit od šifonske čokolade, sve ostalo je bilo prema receptu! ... i stvarno sam želio probati komad ... Tortu sam stavio u kremu, oh, dobro, stavit ću je ovdje ...

Snickers torta

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha