Dom Slastičarstvo Kolači Torta od ptičje trešnje (naslovni recept)

Torta od ptičje trešnje (naslovni recept)

Torta od ptičje trešnje (naslovni recept)

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od ptičje trešnje (recept za naslovnicu)

Sastojci

mlijeko 1 zrno. stog.
ptičje trešnje brašno 1 zrno. stog.
šećer 1 + 1 zrno stog.
jaja 2 kom.
kiselo vrhnje 20% (15%) 1 zrno. stog.
soda 1 žličica
olabavljen. 0,5 žličice
sol prstohvat
brašno 2 zrna. stog.
vanilin 2 pakiranja

Način kuhanja

  • 1) Zakuhajte 1 čašu mlijeka i prelijte je 1 čašom ptičje trešnje u prahu. Temeljito promiješajte i ostavite da nabubri 2 sata.
  • 2) Nakon tog vremena pomiješajte 1 šalicu finog granuliranog šećera s masom ptičje trešnje.
  • 3) U zasebnoj posudi istucite 1 čašu šećera s 2 jaja.
  • 4) U razmućena jaja dodajte 1 šalicu kiselog vrhnja + 1 žličica gašene sode + 0,5 žličice praška za pecivo + prstohvat soli + 2 šalice brašna + vanilin.
  • Pobijedite sve neposredno prije kombiniranja proizvoda.
  • 5) Umiješajte skuhanu masu ptičje trešnje u smjesu brašna.
  • 6) Zagrijte pećnicu na 175 - 180 stupnjeva.
  • Podmažite posudu za pečenje maslacem ili margarinom. Stavite tijesto u njega i pecite 40 minuta dok se ne osuši.
  • (Budući da tijesto vjerojatnije podsjeća na kolač od muffina, tijekom pečenja na površini gotovog kolača mogu se pojaviti pukotine, poput kolača. Ali, plitko, ne dopustite da vas to uplaši!)
  • 7) Kad je spremno, izvadite posudu za torte iz pećnice. Uključite rešetku i potpuno se ohladite.
  • 8. Izrežite tortu u 3 sloja. Zasitite, po mogućnosti s likerom Amaretto, ili rumom ili konjakom malo razrijeđenim vodom.
  • 9) Istucite 300 grama 20% - 25% kiselog vrhnja s 0,5 šalice šećera i premažite kolače kiselim vrhnjem.
  • Složite ih jednu na drugu. Obilno prelijte ostatkom kreme i stavite u hladnjak preko noći da se okusi sjedine.
  • Ali, predlažem da tortu sastavite na malo drugačiji način.
  • Također izrežite glavnu tortu u 3 sloja.
  • Sve kolače natopite alkoholom ili aromom po ukusu.
  • Ostavite jednu tortu cijelu, a druge dvije izrežite na srednje velike kocke.
  • Premažite kolač - podlogu kiselim vrhnjem, razmućenim šećerom.
  • I na to položite kockice u piramidu, umočivši ih prvo u kiselo vrhnje.
  • Po ukusu pospite cijelu strukturu ukrasima.

Bilješka

Ovaj recept pao mi je u ruke i ne sjećam se prije koliko godina iz pakiranja brašna od ptičje trešnje.
Od tada sam isprobao mnogo recepata s upotrebom brašna od ptičje trešnje, ali nikad bolje od ovog nisam upoznao svoj ukus i ukus svoje obitelji!
Iako, nesumnjivo, među ostalim receptima postoje i vrlo vrijedni!
Na našem forumu postoji i nekoliko recepata za kolače s brašnom od ptičje trešnje. Ali ovu, staru i jednostavnu, nisam upoznao.
Zbog toga sam vam je odlučio pokazati u nadi da će nekima od vas, dragi moji, biti korisni!

Ubacujem svoju staru fotografiju ... Jer neki dan sam pripremao ovaj kolač, ali sam ga posipao raznobojnim prskalicama, koje su, nažalost, isplivale i, kao što razumijete, jednostavno se nisam usudio pokazati takvu .. . "blago" ..
U budućnosti ću pokušati zamijeniti staru fotografiju novom.

Marusya
Irina, wow, kakav zanimljiv dizajn! Grašak izgleda vrlo ukusno
Čini se da je sve jednostavno i dostupno, nemam struje, uzimaju li brašno od ptičje trešnje?
Albina
Već imam tri recepta s brašnom od ptičje trešnje tako suha Ne mogu probati sve. Iako je brašno od entoy dovoljno samo za jedan recept.
Citat: Mikhaska
Od tada sam isprobao mnogo recepata s upotrebom brašna od ptičje trešnje, ali nikad bolje od ovog nisam upoznao svoj ukus i ukus svoje obitelji!
Zato moramo pokušati. Doviđenja, Irishechka
Kirks
Kako lijepo izgleda torta, samo što takvog brašna nema i nigdje ga nisam vidjela na rasprodaji
Mihaska
Marusya, dobro je što sam svratio i hvala na zanimanju za tortu! Da, sada, kao što znam, prodaje se praktički u cijeloj zemlji. I prodaje se u odjelima s različitim vrstama brašna. Ili na policama s različitim uređajima za pečenje, kao što su prašak za pecivo, vanilin, želatina i druge takve stvari.
Mihaska
Albina, odnesite je, na svoje zdravlje! Bit će mi drago da imate ovaj recept u svojim spremištima!
Mihaska
Kirks, Natashul! Možda biste trebali potražiti supermarkete? Sada su njihove police zasute ruskim proizvodima. A djevojke sa zapada Rusije napisale su da se, ispada, susreću s takvom mukom. Jednostavno prije nisu znali za nju i stoga nisu obraćali pažnju na torbe s njom. Štoviše, pakiranje izgleda prilično skromno ...
Marusya
Da, Irin, razumio sam. Moramo pažljivije pogledati, možda jednostavno nisam obraćao pažnju, nepotrebno.
Irin, glupo pitanje i pečenje s ovim brašnom ispleće usta poput ptičje trešnje?
Vasilica
Oh-oh-oh, opet nešto zanimljivo! Mihasenka, hvala na receptu!
Bio sam tako nizak, samo sam zacrtao mjesto, dok neki Chuchundrus s pištoljem nije dotrčao. Sad bježim, a onda bacam pitanja, mona?
Mihaska
Citat: Maroussia
pečete s ovim brašnom, isplete vam usta poput ptičje trešnje?
Ne, Marusenka! Senzacije su potpuno različite! Čini se samo da posvuda imate okus ptičje trešnje, ali nema govora o bilo kakvoj viskoznosti!
lisa11441
Ira !!! Puno vam hvala na zanimljivom receptu, ali jednostavno ne mogu ponoviti da nema brašna od ptičje trešnje.
Mihaska
Vasilika, Vassenka! Uvijek te čekam, znaš! I hvala ti, dragi prijatelju, što me nisi zaobišao svojom pažnjom!
Mihaska
lisa11441, Lyudochka! Tako mi je drago što vas vidim! Nadam se da imate priliku kupiti ovo brašno!
Okus pečenih proizvoda od ptičje trešnje toliko je neobičan i rijedak da će vam se sigurno svidjeti!
SmoroDinka
irski, mojoj se obitelji također najviše svidio kolač po vašem receptu! HVALA što ste mi ga dali prije nekoliko godina
Mihaska
Diyin! Pa, točno znate kakav je okus! Hvala ti što si došla na temu, djevojko! Viđamo se češće nego u stvarnom životu!
Tumanchik
Wow !!! Dok sam ovdje, svinjska mast i kupus kiseli kupus Mikhaska ovdje taku piramidu Keopsa otbahala! Letite djevojke dok Chucha ne vidi! Raspršite veterinara yozhig entot! Ishsho i ubodit će nakon!
Mihaska
Ali KAKVU svinjsku mast solite !!! I KAKVI kupus napravite! Nećete svaki dan hraniti obitelj kolačima!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Nećete svaki dan hraniti obitelj kolačima!
u!!!! stoga ne postaje dosadno! ŽELIM
Marika33
Irac, dostavili ste moj recept za kolače s potpisom! Ova torta je najdraža mom suprugu. Samo sam ja radio kolače, a također i impregnaciju konjaka, a zatim i vrhnja. Vkusnoooo! U Sibiru postoji brašno od ptičje trešnje, ali ovdje sumnjam, ali potražit ću, iznenada ću ga negdje pronaći. Hvala vam!
I sada, prema ovom receptu, pripremam kolač od maka, umjesto brašna od ptičje trešnje, moram koristiti mak, ali s ptičjom trešnjom je puno ukusniji.

Mihaska
Zamagliti! Dakle, iz dana u dan očekujem vašeg jelena sa slaninom! ... Evo, u povratnom redu i dobit ćete tortu! Prijateljska razmjena, da tako kažem ...
Mihaska
marika33, Mariška! Moramo otvoriti klub za ljubitelje pečenja ptičje trešnje! Super je što imate potpuno isti recept! Baš divno! Smatram ga najviše - najviše od svih kolača s ptičjom trešnjom!
Da, imate ovo brašno! U Moskvi, barem, već možete kupiti. Ljudi su napisali ...
Ohtibozhechki-i-i! I nisam vidio koliko ste kilometara od nje, od Moskve - to!
Pa, budi jaka, bivša zemljakinja! Zar se stvarno nema gdje kupiti, Mariška?
Fotina
Djevojčice, sušena ptičja trešnja može se kupiti u ljekarni. Samo što će još trebati samljeti u mlinu za kavu. Prije su to činili kad se brašno od ptičje trešnje nije prodavalo.) Samo će vam škripati na zubima. Pa što - okus djetinjstva))

Moja baka Ussuri znala je vrtjeti svježu ptičju trešnju kroz mlin za meso. Stvarno ne znam kako ga je zadržala za zimu.
Mihaska
Fotina, Svetlanka! Točno - točno! Uvrnuto, kako slatko! A kako ste ga spasili? Kakva je i sada: staklenka mljevene ptičje trešnje stoji u mom zamrzivaču od jeseni. Jadni ostaci nekadašnjeg luksuza ... uskršnju rolu čuvamo za nadjev.
Jiri
Mihaska, Irac, kako izgleda okus? (Ne sumnjam da je ukusan, jednostavno ga nikad nisam probao) mrvičast, ili poput običnog biskvita od kiselog vrhnja, s okusom?
Mihaska
Irzhinka! Okus je u potpunosti ptičje trešnje ... Ah, smislio sam kako to objasniti! Ne kažu bez razloga da liker Amaretto ima okus ptičje trešnje. Evo, pomirišite ili pijuckajte i odmah ćete shvatiti kakav je ukus kolača. Zato sam Amaretto i natopim ovu tortu da okus bude još koncentriraniji! Još uvijek mi nije dovoljno ...
Chuchundrus
Jiri, biskvit od ptičje trešnje: swoon: vrlo ukusan, izgleda poput čokoladnog i vuuuuuuus: girl_cray: pa još jedan i još jedan lov.
Jednom su mi donijeli vrećice od "začina" s ptičjom trešnjom, a sada mi je izgrađena. : girl_mad: a neki zadirkuju mališane. I dok sam kipio od žeđi za profitom, -X kako bih povećao svoju dobrobit, neki arogantni ljudi svi su pukli
bukabuza
irski, kakav neobičan kolač, nije primjenjiv na oznake, odmah ću kupiti brašno.
Mihaska
Čučenka, Natašik! Tako su užasno pohlepni, ti ljudi! Ne znam ni gdje bih sve sakrio! Oh! I onda me razumijete! Da-a! Okus je zaista nezaboravan!
Mihaska
bukabuza, Helen! Odnesite to na svoje zdravlje! Ako ga kupite, nikada nećete požaliti ako ga ispečete!
Jiri
Citat: Chuchundrus
Jiri, biskvit od ptičje trešnje vrlo je ukusan, izgleda poput čokoladnog, a zatim sve više i više lovačkih tasuuuuuuusa.
I ljekarničko brašno definitivno neće raditi, a ne pokvariti proizvod?
Chuchundrus
Citat: Mikhaska

Ako ga kupite, nikada nećete požaliti ako ga ispečete!
: nyam: Ne treba mi marmelada ni čokolada: secret: već samo vrećica ptičje trešnje
: crazy: ali na našem području s ovom zasjedom: -X puna. : girl-th: iako ću uključiti tražilicu manijaka, možemo je pronaći
Albina
Citat: Fotina
Stvarno ne znam kako ga je zadržala za zimu.
Sameljite sa šećerom na isti način kao i ribiz. Moj omiljeni džem od ptičjih trešanja u djetinjstvu. Ali sada zubi nisu toliko jaki, bojim se da tako nešto postoji. Ne tako davno (već šest mjeseci, ili još više bojim se zubara) pojeo sam nešto tvrdo i slomio zub
Vasilica
Michas, i eto me. Sad pitanja.

Broj pitanja Adyn i najgore: mogu li ispeći u crtiću ili jednostavno prevesti proizvode?
Ako je odgovor na prvo pitanje negativan, tada možda nećete odgovoriti na ostalo.

Je li potrebno impregnirati alkoholom ili ako mi se ne sviđa, zar ne?
Koliko kreme trebate da upijete, pa ... minimalno?

Općenito, već dugo želim probati peciva s brašnom od ptičje trešnje, nisam to ni osjetila. Prodajemo brašno i često nailazim na recepte, ali nisam se usudio na takav podvig. Ali po vašem mišljenju, Irac, iz nekog razloga želim skuhati recept, jer je kod vas sve jednostavno i jednostavno, a kako je ukusno.
Mihaska
Citat: Jiri
A ljekarničko brašno definitivno neće raditi
Pekli smo jedno vrijeme, kad je zasjeda bila s normalnim brašnom i od ljekarničkih bobica, Irishka! Neću reći da je bilo loše. Uopće nije loše. Ali, unatoč tome, daleko je od istog kao od ovog koji sada pečemo. A u sadašnjosti nema apsolutno nikakvih uspomena na kamen koji je škripao na zubima. Ovo brašno ima drugačiju kvalitetu.
Chuchundrus
Torta od ptičje trešnje (recept za naslovnicu)
Ha ha ha bojte se mene
Kopao sam
Vasja, u pečenom crtiću jako mi se svidio
Mihaska
Citat: Chuchundrus
Ne treba mi marmelada ni čokolada, samo vrećica ptičje trešnje
Oh pronađi Natasha! Peći ćemo sinkrono i dogovoriti virtualnu gozbu na Skypeu!

Evo sreće! Pronašao!
Vasilica
Citat: Chuchundrus


Ha ha ha bojte se mene
Kopao sam

Jeste li uspjeli tako brzo ogorčiti prodavače?

Za crtić!
Chuchundrus
Vasilica, volite li više peciva? Volim to što je malo mokro
Mihaska
Različak! Pekla sam i u crtiću! Pogledajte kako Čučik priča.Također vrlo ukusno! Ali, bez obzira na to, opcija pećnice mi je bliža. Očigledno navika. Pečem pola života ...
Pa, nemojte natapati alkohol ako to ne učinite, naravno! Uostalom, tu su i okusi Amaretto.
Morate zasititi kremom najmanje 2 sata ako ćete tortu rezati na kockice. Bit će dosta. Kocke će se vrlo brzo upiti.
Hvala ti, prijatelju, na ukazanom povjerenju! Ovo je najjednostavniji recept koji sam ikad upoznala (što se mene tiče).
Pazite da višnju na nekoliko sati napunite kipućim mlijekom! Tako će se potpuno odreći svog mirisa. Nemoj biti lijen!
RepeShock

Ono što želim reći, nikada nećete zaboraviti okus pite od ptičje trešnje, i to uvijek s kiselim vrhnjem, definitivno!
Donose mi ga iz Sibira, ja to volim!

Irisha, hvala na zanimljivoj hrani!
Jiri
Citat: Mikhaska
Ovo brašno ima drugačiju kvalitetu.
Tražit će! Internetske trgovine koje će nam pomoći
Vasilica
Citat: Chuchundrus

Vasilica, volite li više peciva? Volim to što je malo mokro

Uh, evo kao drugačija formulacija pitanja, crtić me spašava i zbog toga je volim! Moja pećnica je loša, već je dugo ne koristim.
Mihasenka, još je teže s aromom, alkoholne arome mi ne odgovaraju.
A ako je u crtiću štednjak, onda ga vjerojatno trebate prepoloviti, zar ne?
Loksa
Irina, A kako se vrši punjenje u kolutiću ptičje trešnje - kosti su na istom mjestu, čak i ako ga uvijete, kamo kosti idu? A ja ću probati tortu, hvala! Štedim recepte s brašnom od ptičje trešnje.
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Tako da zapravo iz dana u dan očekujem vašeg jelena sa slaninom!
kako još nisi galopirao? evo jabuka u jabukama ... upravo sam otišao do sobova .. Ožujak znate
Mihaska
Citat: Vasilica
A ako je u crtiću štednjak, onda ga vjerojatno trebate prepoloviti, zar ne?
Ne, Vassenka! Neću upola. Pa je pekla ovim tempom.
Pa, nemojte dodati, aromatiziranje, stvarno! Ja sam ta koja ponekad ide do točke apsurda u svojoj ljubavi prema aromi trešnje!
Mihaska
RepeShok - Irishka! Tako je cool da me razumiješ!
Mihaska
Citat: Jiri
Internetske trgovine koje će nam pomoći
Irishka! U "Nevkusnyju" definitivno ima - lijepo! I sam sam to vidio neki dan!
Mihaska
Citat: Loksa
kako napraviti nadjev u kolutiću ptičje trešnje - kosti su na istom mjestu
Ah, ne idi nikuda Oksanka! Krčimo i gunđamo od zadovoljstva! Naš susjed na dači malo je bez zuba ... Stoga je prisiljen brisati mljevenu ptičju trešnju kroz sito. Pa, čak volimo i kad naletimo na mljevene kosti.
Fotina
Citat: Loksa

Irina, A kako se vrši punjenje u kolutiću ptičje trešnje - kosti su na istom mjestu, čak i ako ga uvijete, kamo kosti idu? A ja ću probati tortu, hvala! Štedim recepte s brašnom od ptičje trešnje.
kosti su zdrobljene, a na kraju nisu tvrđe od nadjeva od maka. Štoviše, jeo sam samo bakine pite od ptičje trešnje nakon stroja za mljevenje mesa ili prijatelja - ljekarničku ptičju trešnju samljela je u mlinu za kavu. Ni sama nikada nisam pekla, iako idem već toliko godina.
Za mene su pekarski proizvodi od ptičje trešnje (pite ili kolači s vrhnjem) ukusniji od bilo koje druge slastice. Na umu:))
Albina
A u djetinjstvu i adolescenciji volio sam žvakati pitu od viburnuma Kostočki.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha