Kuhati

Djevica, nećeš vjerovati ... moja mačka puca tjesteninu.
Nagira
Citat: Cook

Djevica, nećeš vjerovati ... moja mačka puca tjesteninu.

Da ... drago mi je ...

A također mislim da se ova tjestenina vjerojatno može dodati u salatu (krastavci, rajčica, začinsko bilje), mislim da bi trebala dodati začin.

lemur, super što vam se svidjelo!
Ako mislite koristiti tjesteninu kao preljev za salatu, tada morate dodati malo tekućine - uzeo sam kiseli krastavac s maslina kako ne bih dodao previše ionako svijetlom okusu ... i ulja na stazi. nemojte požaliti
Kao namaz - tjestenina je dobra za svako povrće: narežite na krugove, a na vrh žlicu tjestenine
celfh
Irina, u povratnom sam te posjetu. Vrlo ste detaljno opisali kako koristite kavijar od kruha i češnjaka. Ne mogu vam tako detaljno reći s čime jedem maslinovo-bademovu pastu. Zašto? Jer ga jedem sa svime, možda, osim s voćem. Danas sam namazala krušne mrvice s tjesteninom, prelila posnu juhu od kupusa s kiselim kupusom i jela tako ukusno, a zatim sam natočila čaj, napravila još jedan sendvič i dobila veliko zadovoljstvo. Razumijem da kapari i masline nisu prijateljski raspoloženi prema čaju, ali bio mi je preukusan
Nagira
Citat: celfh

Jer ga jedem sa svime, možda, osim s voćem.

Tanya, DRUKHH i ja smo isti
Dana
Tako da sam vam "hvala" na tjestenini. Prvi put sam počeo mljeti orašaste plodove odmah nakon ispuštanja vode, a cijela koža je u dugačkim krpama ušla u utore miješalice (imam podvodnu). U panici sam sve izvukla i dovršila pastu. Pa, oh-oh-oh-vrlo ukusno. Drugi put kad sam bila pametnija, ispraznila sam vodu i pustila orahe da odstoje 10 minuta. Koža se ponekad lomila. Istina, pojavio se sljedeći problem: dok sam se vrtio po kuhinji, eto, i tamo je već bilo pola staklenke maslina, proždrli snimili Pagani. Učinio sam to s onim što je bilo, mislio sam da ću ga sutra kupiti i intervenirati, trčao, pa zaboravio, kao rezultat, "novi" recept živio jedan dan, a onda je sigurno jeo.
Nagira
Danakoliko pustolovina

Jako mi je drago što vam se svidjelo
Dana
Danas sam pripremio salatu od povrća: krastavac, rajčica, salata i zelena. luk. Napunio sam ga maslinovim uljem, a onda sam pogled pao na tjesteninu. Pa, ja i ona, draga, tamo ... 2 žličice s toboganom i miješano. Kakav ukus! Nmm!
celfh
Citat: Dana

2 gomile žličice i promiješajte. Kakav ukus! Nmm!
Morat ću i ovo, inače napravim sve sendviče
Nagira
Dana, Celfh, djevojke, hvala vam što ste podijelili svoje dojmove i eksperimente

Citat: Dana

Danas sam pripremio salatu od povrća ... 2 gomile žličice tjestenine i pomiješao. Kakav ukus! Nmm!

Dodavao sam i salate, ali zimi, odnosno od kuhanog povrća, ali još nisam probao sa svježim ...

Dana
Nagirochka, svježe salate su najbolje! Danas sam napravila pizzu pa sam na kečap namazala malo tjestenine. Dukhmyan je otišao, to je nešto. Istina, orašasti plodovi su onda naletjeli na zube. ; D Pojeo, ali sljedeći put odlučio umiješati masline i kapare bez njih
celfh
Zadnji put sam dodala konjak, radi boljeg očuvanja, jer ima praznika, ima puno hrane. Nije mi se svidio konjak. Za moj ukus malo bolje, ali bez konjaka
Nagira
Citat: celfh

Zadnji put sam dodala konjak, radi boljeg očuvanja, jer ima praznika, ima puno hrane. Nije mi se svidio konjak. Za moj ukus malo bolje, ali bez konjaka

Tanya, a ti nisi natočila konjak, čini se da on reagira laganom nijansom ...
Pa, ukusi su različiti, ni ja ih ne koristim uvijek ... Iz ekonomičnih razloga
celfh
Citat: Nagira

Tanya, a ti nisi natočila rakiju
ne naya moze i izliti. Ali od tada radim bez rakije
Sens
Ove informacije mogu biti korisne!
Važno je - tijekom toplinske obrade gotovo sva korisna svojstva kapara gube i postaju apsolutno neukusna, stoga se toplinska obrada kapara nikada ne vrši! Proizvođači ih kisele, a mi, korisnici, moramo ih dodati gotovom jelu prije posluživanja ili ih staviti na stol u zasebnu posudu, tako da svi mogu po volji uzeti kapare. Loše je što se obično kisele u octu, a pravom okusu pelerina dodaje se strani okus - da ga uklonite, ulijte ocat, uzmite istu količinu maslinovog ulja i lagano zagrijte ulje sa začinskim biljem: ružmarin, origano , majčina dušica, origano. Kad se ulje ohladi, prelijte ga kaparima, zatvorite poklopac i pošaljite na nekoliko dana u hladnjak, tada ćete imati prave kapare s njihovim prirodnim okusom.

Ako se bademi duže drže u vodi, poprimaju okus mliječne faze zrelosti. Mogu li se koristiti takvi bademi, koji su dugo bili namočeni u vodi?
Nagira
Citat: Sens

Ako se bademi duže drže u vodi, poprimaju okus mliječne faze zrelosti. Mogu li se koristiti takvi bademi, koji su dugo bili namočeni u vodi?

Sens, hvala na informaciji, kapari u ovom receptu nisu termički obrađeni, pa je sve korisno za vas!

A što se tiče namočenih badema, mogu samo pretpostaviti da to može utjecati na rok trajanja paste u smislu smanjenja ...
Rita
Konačno, dobro sam shvatio sastojke i napravio sam ovu pastu! Hvala vam! Ukusan!
Nagira
Rita, s prvom degustacijom! Nadam se da ste sada i u klubu ljubitelja O-M-tjestenine
izumka
Jučer sam pripremio ovu tjesteninu s orasima (nemam bademe, ali samo sam je htio skuhati hitno!) I bez ulja (strogi post ovog tjedna), umjesto ulja dodao malo povrtne juhe. Kakva ukusna orahnjača !!! Vrlo profinjen okus!
celfh
Teta, pažljivo čitaj! Olivkovo- pasta od badema ...
ali je beznadno ... moja teta ne zna pažljivo čitati, ili možda uopće ne čita ako je kupila masline? Bacili ste ih u pastu i bili ste jako iznenađeni kad je pasta dobila tamnu nijansu?
Irina, ukratko sam ti rekao o sebi
To ne znači da tjestenina nije ukusna ... to je samo druga tjestenina ... ali nedostaje kiseline. Sad sjedim i razmišljam, što da dodam? Masline ili kapari, koja je kiselina bila?
Nagira
izumka
Drago mi je da sam napokon razradio sastojke ... u proljeće 2011 ...
Ponekad i ja dugo ciljam na neki recept ...
Glavno je da vam se sviđa! Drago mi je zbog vas i hvala na povratnim informacijama!

celfh
Tanya, ti i ja smo vjerojatno najveći ljubitelji ove tjestenine i jako sam, jako sretna zbog toga!

Ali s eksperimentima, iako nehotičnim, savjesno ste me konzultirali. Pa, dugo sam obećavao svoju verziju s maslinama ... A ima i slika ... objavit ću ...

Maslinasto-bademova pasta s kaparima za bagete i povrće Maslinasto-bademova pasta s kaparima za bagete i povrće

I istodobno još jedan jednostavan, čak ni recept ... već način „pročišćavanja“ maslina:
Maslinasto-bademova pasta s kaparima za bagete i povrće
celfh
Irina, Na poslu imam velike ljubitelje tjestenine. Liječio sam zaposlenicu, sada je ona u našem timu

Nagira
Tanja, pozdrav zaposleniku! Vrlo lijepo
Za mene je sve u ovoj pasti toliko uravnoteženo da je izvan konkurencije ...
O konkurenciji - govorim o sortama maslina Nisu loše, ali nisu toliko svestrane kao masline
Da, i sama sam odgovorila na pitanja prije godinu dana:
Citat: Nagira

...
3. Pa ipak, je li moguće masline zamijeniti maslinama ili neće biti isto ...
Volim masline i masline, a imam i recept za tjesteninu s maslinama, ali s različitim sastojcima. Za moj ukus - kiselost i začini, različiti u maslinama i kaparima, postaju obimni i skladni, a masline se ne mogu kombinirati s kaparima (IMHO - poput kečapa i majoneze)
I još nisam razmišljao o miješanju tjestenine s maslina - ona nije toliko svijetla i pogodna za mnoge stvari kao maslina.

I gurnuli ste me da podijelim iskustvo s maslinama. Nadam se da će nekome biti od koristi.
matroskin_kot
Baš sam se pitala gdje pričvrstiti kolač od badema od mlijeka ... I onda recept! Učinio sam to i okusio upravo sada. Dodao sam senf, ispalo je da je to tijesto konzistencije, poput guste majoneze, možda zbog činjenice da je kolač vlažan. Ukusno . Čekam glavnog kušača ...
Nagira
Irinkakako se sjajna torta pokazala u poslu ... i ima okus kao nešto novo
Nadam se da će se svidjeti i kušaču! Pogotovo ako ne zaboravite dodati konjak u pastu
Usput, jeste li propustili trenutak "inzistiranja"? Tri ili četiri dana kasnije, tjestenina ima bolji okus, uravnoteženiji okus - svi sastojci trebali bi se "sprijateljiti"
matroskin_kot
Još nisam dodala konjak ... Moram oduzeti gram mužu ... I nekako mi je nedostajalo zbog "inzistiranja". Ali, svidjelo mi se to odmah, bez inzistiranja. Mama hoda uokolo i uzdiše da je unuka posnog jelovnika "bogatija" ... Ali mi imamo nešto drugačije ... to nikakvi kapari ne bi trebali.
Nagira
Pa, konjak nada-nada ... irski, ali koga ste tamo varali s kaparima - nisam razumio ...
matroskin_kot
Baka, odnosno moja majka ... U posljednje je vrijeme vrlo budna kako joj nigdje ne bi nedostajalo nešto ukusno. Stara se ... Slatkiši, čokolade itd. Kupim je u rangu s bebom, a ona će uvijek tražiti pivo od muškaraca nakon kupanja. Više se ne opiru. Čaša se toči ...
Nagira
Ah-a-a-a-a, u čemu je stvar ... inače mislim kako je to tako - netko je "bogatiji", ali iz nekog razloga netko ne bi trebao kaparirati ... Možda ja ne znam za kapare. .. Irishka, strpljenje za tebe
orah
Nakon čitanja teme, napravio sam i pastu. Zasad ne mogu reći ni o svojim osjećajima - ne volim masline i masline, kapare su za mene užas za maslinovo ulje, nisam obučen. Međutim, o samoj tjestenini ne mogu reći ništa loše - okus je specifičan, ali ne i odbojan, to jest nakon što probate pola žličice. , Htio sam doći do dna, odnio sam ga na chill-nik i nakon par dana saznajem xy eat xy Djevojke, usput, staklenka ima točnu masu maslina - nakon natpisa " neto težina "stoji„ težina glavnog proizvoda ", odnosno samih maslina. Provjerio sam - podudara se 100%
Nagira
Irishka-matica,
Ne znam ni što da odgovorim ...
Drago mi je da ste bili impresionirani i napravili ste pastu ... i bojim se vaših osjećaja za dva dana ...
Ne volite masline ... ne volite masline ... ne volite kapare ... kako ovdje volite tjesteninu ...
Jeste li dodali rakiju? može li spasiti situaciju?

I niko sam ne voli kapare, oni su ZAČINI. Sjećam se da sam se užasnula kad sam pročitala postove djevojaka o njihovom gnušanju prema tim pupoljcima nakon što su kušale žlicom iz limenke ...

Još se uvijek nadam da će se ova tjestenina svidjeti barem nekome u vašoj obitelji
matroskin_kot
Da, kad sam prvi put kupio kapare - (pa, naravno - svi pišu o njima, ali nikada nisam probao ...), pa sam prvo pomislio kako je, kažu, dobro što je tegla mali - nije ga šteta baciti ...: crazy: Okus ... ne znam što, ali s mirisom kolonjske vode. Dobro je što ga nisam bacio. Hodža je super! U salatama. Samo malo, dobro začinite .... Tako da sam nekada nalikovao na ukiseljeni đumbir i kiseli kupus s kolonjskom vodom, ali sada mogu tiho progutati staklenku, pa, masline, masline, naravno, u početku mi se nije sviđalo to, sad ga ne mogu otkinuti
Tarhuncik
Irina, hvala ti na receptu! Do sada sam radila samo maslinovo-bademovu pastu, ali već vrlo ukusnu!
Bojao sam se staviti kapare - donijeli su staklenku, a pupoljci u njoj sivi. Rijetko imam posla s njima i nisam sasvim siguran je li takav napad prihvatljiv. Sad sam pokušao pregledati vašu fotografiju i činilo mi se da postoje iste. Stoga, zapravo, pitanje za vas, kao iskusnu osobu - kako obično izgledaju kapari? Jesu li ravnomjerno obojene ili ovaj prašnjavi izgled izgleda normalno?
orah
Djevica, u šoku sam Ako uzmeš u obzir da ne podnosim svaki sastojak pojedinačno, ali u tjestenini se sve pokazalo SUUUPER, već jedem treći sendvič i još je prvi dan u jezu -ke mogu zamisliti što će se dogoditi sutra
Nagira-Irishka - Hvala vam puno na receptu i što ste nas, mene, u svakom slučaju naučili jesti tako zdrave stvari
p.s. - Čak sam išao kupiti masline i ukiseljen
Nagira
Irishka-orah !!!

Maslinasto-bademova pasta s kaparima za bagete i povrće

Uživajte u svom zdravlju !!!
I ne žurite prvih dana probati masline, pustite ih da se ulijevaju! Iako će se bez koštica marinirati brže.
A što je meni danas sve Vykat? Irin, idemo u bratstvo, eh

Tarhuncik
Svakako dodajte kapare, ovo je baš gurmanska nijansa! Plak je prirodan: prvo su kapare posoljene.
orah
Pristani
Nagira
Dogovoren!
Divlja zvijer
Nagira
Ovu tjesteninu sam radila samo s maslinama. Sviđa mi se. Namazat ćete svježi kruh i mućkati od zadovoljstva.
Kapare sam malo namočio, bojao sam se da će biti jako slano.
Nagira
Svetlana, drago mi je da ti se svidjelo, iako s maslinama dobivaš potpuno drugačiji okus, zar ne?
Masline su oštrog okusa i pomalo grube, zbog čega im je potrebno oplemenjujuće partnerstvo - bademi ili nježni sir (to sam ja općenito, a ne o ovoj tjestenini).
A masline su masnog okusa, oprostite na tautologiji

Dakle, vaša bi tjestenina trebala biti mekša nego što bi se vaš eksperiment trebao ponoviti s maslinama ... inače je to stvar navike ... Pokušao sam prikazati nešto slično od maslina, ali s ostalim sastojcima evo recepta, ako vas zanima - Maslinasta tjestenina: jednostavan i super vitamin
staviti na
Kakva sjajna tjestenina! Okus je izvrstan, ide i s kruhom i s krumpirom, ovo sam kupila u trgovini, ali vaš recept mi ​​je puno pomogao, jer sada mogu raditi tjesteninu po svom ukusu, a moja tjestenina je jeftinija. Hvala vam!
Nagira
Nadenka
Hvala, tjestenina nas zaista raduje već nekoliko godina svojom svestranošću, okusom i lakoćom pripreme.
I naravno, sjajno je što ste pronašli domaću alternativu tjestenini "kupljenoj u trgovini". Na trgovinu sam skrenuo pažnju tek kad sam i sam to počeo raditi, cijene su bile previsoke
Anhen
Post je počeo i opet pripremam svoju omiljenu tjesteninu !! Kako mi je drago što u to vrijeme nisam previdio ovaj recept, što sam u crijevima osjetio da će mi se svidjeti! Svidjelo se - nije prava riječ! Jela bih i jela. Puno pomaže preživjeti ovih tjedana odricanja od svoje omiljene hrane. Hvala vam puno!!
izumka
Nagira, i u postu sam se odmah sjetila ove ukusne tjestenine! Ujutro za kruh - tako ukusno i nasitno! Toliko je dobro da su kapari sada u prodaji u ATB-u!
Strašilo
A ja, sramota, još nisam došao do ove paste ... Ali to je potrebno. Ovaj recept me izravno privlači na neshvatljiv način.)))
Nagira
Citat: Anhen

Post je počeo i opet radim svoju omiljenu tjesteninu !! Kako mi je drago što u to vrijeme nisam previdio ovaj recept, što sam u crijevima osjetio da će mi se svidjeti! Svidjelo se - nije prava riječ! Jela bih i jela. Puno pomaže preživjeti ovih tjedana odricanja od svoje omiljene hrane. Hvala vam puno!!
Citat: izumka

Nagira, i u postu sam se odmah sjetila ove ukusne tjestenine! Ujutro za kruh - tako ukusno i nasitno! Toliko je dobro da su kapari sada u prodaji u ATB-u!

Ma cure Anhen i izumka, hvala na sjećanju! drago mi je što ste to davno provjerili i ne zaboravite

Citat: Strašilo

A ja, sramota, još nisam došao do ove paste ... Ali to je potrebno. Ovaj recept me izravno privlači na neshvatljiv način.)))

Natasha, sjećam se koliko te je davno privukla ... već dvije godine ... Tako sumnjam da moramo sazrijevati zajedno, skoro sam dulja od tvoje Pita s lososom, brokulom i svježim sirom Idem probati ... od kuće ponekad pojedem jednu ribu, pa dok sakupljam sastojke, gledam - već je ostala jedna riba ... Philadelphia togos ...
Ljiljan
Puno vam hvala na receptu! Postoje male digresije, u staklenci je bilo 100 g kapara i ulje je vpd. raff. s dodatkom masline ... Jako, jako ukusno !!! Sad je tjestenina otišla u hladnjak, pričekat ću 2 dana (iako ću ukrasti)
celfh
Svaki put se zahvalim Irini na receptu. Za njega uopće nema cijene u pošti Ove godine napravio sam dvostruku porciju odjednom
Ljiljan
Ti si Tanya u pravu, post je baš ona stvar. Mislim da će se ovo "spašavanje" obavljati prilično često. Hvala vam!!!
Nagira
Ljiljan, Jako mi je drago što vam se svidjelo! I da klub ljubitelja ove tjestenine ima nadopunu!
Šteta je što je se sjećaju samo u postu.

celfh
Tanyushahvala draga što si tako konstantna u svojim simpatijama
Divlja zvijer
Nagira, ne bacaj mi papuče. Jučer sam pravila ovu tjesteninu s maslinama i orasima, ostali sastojci ostali su nepromijenjeni. Naravno, okus se promijenio, ali se ni najmanje nije pogoršao.
Sad ću probati s drugim orašastim plodovima.
Ljiljan
Citat: Nagira
Šteta je što je se sjećaju samo u postu.
Nemojte se vrijeđati, mislim da ne samo u postu ... Upravo sam ovaj recept pronašla upravo tijekom posta. Inače, liječim i vrlo aktivno distribuiram recept, ljudima se također sviđa

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha