Smaragdna salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Smaragdna salata

Sastojci

Kivi 2 kom.
Avokado 1 mali
Svježi krastavac 1 medij
Svježi peršin 1 žlica. l.
Velike kozice 10-12 kom.
Vapno 2-3 kriške
Papar grašak, lovorov list
Biljno ulje - za prženje i preljev
Sol ukus

Način kuhanja

  • Zagrijte ulje u tavi, stavite škampe u vruću tavu, pospite solju, dodajte zrna papra, lovorov list, klinove limuna. Stalno miješajte škampe, dovedite ih do pripravnosti. Gotove škampe pustite da se malo ohlade.

  • Krastavce, avokado, kivi izrežite u posudu.
  • Dodajte oguljene škampe, peršin, biljno ulje, sol po ukusu.

  • Lagano promiješajte da ne oštetite voće i stavite ga u posudu za salatu.

  • Smaragdna salata

Bilješka

Vrlo lagana, hranjiva salata!
Dobra kombinacija škampa, voća.
Za preljev je dovoljno samo biljno ulje, jer su škampi već bili kuhani s dodatkom vapna.

Ideja o receptu iz časopisa, ali kao i uvijek sve na svoj način)))

Dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha