Džem od bundeve

Kategorija: Praznine
Kuhinja: ukrajinski

Sastojci

bundeva 1 kg
šećer 1,5 šalice
limun 1 računalo.
vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • Naribajte buču, prekrijte šećerom.
  • Ostavite da joj pusti sok.
  • Kuhajte dok sva tekućina ne ispari.
  • Na kraju dodajte naribani limun i vanilin šećer.
  • Prokuhajte još 15-20 minuta.
  • Ulijte u staklenke dok je vruće.

Jelo je dizajnirano za

ispada limenka od 1 litre

Vrijeme za pripremu:

sat, sat dvadeset

Bilješka

Okusom podsjeća na pekmez od mandarine

Crtani film
I tražim gdje staviti tikvu. Čini se da je to upravo ona stvar!
Hvala vam!
Crtani film
Zanimljivo samo .... "Limun, ribani" .... Je li i za koricu ili sok potreban sav limun?
zlatna ribica
U potpunosti naribajte cijeli limun. Uzmi kosti kasnije. Daju gorčinu. A od konobe prave vrlo ukusan umak. Zove se ujak Bens
Crtani film
Citat: zlatna riba

U potpunosti naribajte cijeli limun. Uzmi kosti kasnije. Daju gorčinu. A od konobe prave vrlo ukusan umak. Zove se ujak Bens
hvala na odgovoru) Učinit ću to danas)
ooo, danas imam dan bundeve))) Već sam našao piletinu s bundevom, palačinkama i, eto, džemom. Om-Nom-nom
zlatna ribica
Nadam se da će ti se svidjeti. Ovaj pekmez čini dobre kiflice od naranče. Umjesto naranče, dodala sam par žlica džema.
Crtani film
Citat: zlatna riba

Nadam se da će ti se svidjeti. Ovaj pekmez čini dobre kiflice od naranče. Umjesto naranče, dodala sam par žlica džema.
gotovo! Volim! Puno ti hvala!
Izvještavam
Džem od bundeve

Savjetujem svima!
zlatna ribica
Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Dušo
kuhana danas od mrvica bundeve, jako se svidjela. Ne znam kako mandarina, ali nisam prije jeo buču
zlatna ribica
Bundeva je vrlo zdrava. Pogotovo za jetru. Nadam se da ćete sada barem u ovom obliku pojesti buču. Sretna Nova godina!
Dušo
Hvala vam! I ti također! Nismo navikli na njegov okus, ali do sada nas ne razočarava
zlatna ribica
Pokušajte napraviti muffine ili kifle s ovim džemom. Mojim se to jako sviđa. Učinio sam to prema ovom receptu:
Sastojci
1 naranča
150 g šećera
2 žličice vanilin šećer
150 g maslaca ili margarina
3 jaja
2 žličice prašak za pecivo (ili 1 žličica sode bikarbone)
200-250 g brašna
Recept
Od navedenog broja sastojaka dobije se 12-15 komada.
Uklonite koricu naranče (pomoću posebnog noža ili rešetke).
Iscijedite sok od naranče (trebali biste dobiti oko 50-70 ml).
Maslac sameljite sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte jaja, promiješajte.
Dodajte sok i koricu naranče, promiješajte.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, umijesite ne žilavo tijesto.
Stavite tijesto u kalupe namazane biljnim ili maslacem (kalupe napunite 2/3).
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Pecite 20-25 minuta.
Može se napraviti poput cupcakea. Ako stavite dvije do tri žlice džema od bundeve, okus je isti kao i kod naranče.
Dušo
Hvala vam!
Bona fide
zlatna ribicaHvala na receptu! Volim bundevu u bilo kojem obliku (čak i više sirovu), ali nikada prije nisam pravila džem od nje. Nedavno sam ga probao, samo ga nisam mljeo ribežem, već u kombajnu. Svidio mi se vrlo zanimljiv okus (za mene na ovaj način čak možete smanjiti šećer).
Bona fide
Izvadila je staklenku iz hladnjaka i napravila brzu fotografiju dok su svi spavali
Džem od bundeve
zlatna ribica
Ali ja imam neke veze s bundevom. Jednom mi je ovaj recept za pekmez dao moj kum. Ali u početku je dolazila od tikvica. I tikvice su izrezane na komade. Ispalo je puno tekućine, bez izgleda, a okus je ostavio mnogo željenog. U sezoni bundeva dobio sam ideju da pokušam napraviti džem od bundeve. No, budući da ne volim džemove u kojima ima puno tekućine i plutaju komadići voća, odlučio sam naribati buču. Rezultat mi se svidio. Tako je nastao ovaj recept. Tada sam shvatila da i dalje možete pretraživati ​​recepte za bundeve na Internetu. Ispada da se dobivaju zanimljiva jela.
zlatna ribica
"Izvadio sam teglu iz hladnjaka i brzo fotografirao dok su svi spavali." I vrući džem ulijem u staklenke i smotam. Zatim u ormar. Kao što se kaže: izvan pogleda. U hladnjaku je uvijek malo mjesta.
Bona fide
zlatna ribicaNemamo skladište, ali pekmez radim tijekom cijele godine od ljetnih bobica (potpuno zamrzivač), kad jako želim pekmez. Skuhala sam buču za testiranje, okusila bolje iz hladnjaka, ohladila za doručak. Do večeri će se pojesti.
A od tikvica ... mislim da mi se ne bi svidjelo. Evo verzije s bundevom koja je prilično ugodna ispala

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha