Salata od artičoke s jabukom i orasima

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od artičoke s jabukom i orasima

Sastojci

Artičoka iz Jeruzalema 70g.
Jabuka 70g.
Sol ukus
Biljno ulje 1 žličica neobavezna
Orasi 2-3 kom.

Način kuhanja

  • Sastojci se mogu uzimati u bilo kojem omjeru, ali ja uzimam otprilike jednaku količinu jabuke i artičoke iz Jeruzalema.

  • Artičoka iz Jeruzalema postupak: isperite, dobro obrišite spužvom ili čak četkicom za zube kako biste uklonili svu prljavštinu, jer je nećemo oljuštiti.
  • Jabuka bolje uzeti sočno i slatko.
  • Naribajte jabuku i topinambur. Sol. Dodajte ulje. Uzimam kukuruz.
  • Orašasti plodovi zdrobite i dodajte salati.

Bilješka

Za ovu salatu bolje je koristiti plastični ribež za dječji pire, jer artičoka iz Jeruzalema oksidira čak brže od jabuke i salata postaje tamna, pa je salatu bolje pripremiti neposredno prije upotrebe.
Dobar i zdrav apetit!

milvok
Svidjela mi se ova kombinacija. : girl_curtsey: Na dači uzgajamo artičoku i okus joj je poznat. A kako bih smanjio smeđe, brzo trljam i poškropim limunovim sokom. Zdrava salata!
Matryona
Jako mi je drago što mi se salata svidjela.
Odgađa li sok od limuna tamnjenje? Za apsolutno nekisele sorte jabuka njegov dodatak može biti vrlo poželjan.
IvaNova
Ispod prozora pronađen je grm artičoke iz Jeruzalema. U proljeće, vrlo zgodno))
Malo sam promijenio salatu - trljao sam sve na grubom ribežu, poškropio limunovim sokom, nisam dodao orašaste plodove i sol.
Dobio svježu ukusnu salatu s najmanje pokreta tijela. Uzimam ga. Hvala vam!
Salata od artičoke s jabukom i orasima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha