Kolačići Bolinhos

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: brazilski
Kolačići Bolinhos

Sastojci

Punjenje:
Banane 2-3 kom
Grožđice 2 šake
smeđi šećer 2 žlice. l.
Cimet 1 žličica
Tijesto:
Svježi kvasac 11 g (4 g suho)
Pšenično brašno 300 g
Jaje 1 računalo
Topla voda 45 g
Maslac 100 g
Biljno ulje 50 g
Sol prstohvat
Šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • Bolinhos - brazilski keksi
  • Kvasac sameljite sa šećerom (ako je kvasac suh, pomiješajte s brašnom). U kuhači umutite maslac, jaje, sol i toplu vodu, kvasac. Zatim dodajte brašno, sol i zamijesite tijesto. Bit će elastična, neće se lijepiti za ruke.
  • Uključite pećnicu da se zagrije 200okoIZ.
  • Stavite tijesto na vrh, pokrivajući ručnikom.
  • Pripremite nadjev: banane narežite na komade, pomiješajte sa šećerom, cimetom i grožđicama.
  • Autor dalje piše:Za ovaj kolačić uopće ne morate čekati da se tijesto digne. A ne trebate ga ni zamrzavati kao tijesto od tijesta. Zamijesite - i odmah ga razvaljajte u pravokutni sloj. Odrežite sve nepravilnosti kako biste dobili ujednačeni pravokutnik. Tijesto razvaljajte ne pretanko (inače će tijekom pečenja puknuti u pećnici) i ne pregusto, inače se neće ispeći.
  • Kolačići Bolinhos
  • Razvaljala sam ga na silikonskoj prostirci, 37cmx27cm.
  • Kolačići Bolinhos
  • Na vrh stavite nadjev.
  • Kolačići Bolinhos
  • Dugu stranu smotajte rolatom i uštipnite rubove.
  • Kolačići Bolinhos

Bilješka

Recept je preuzet ovdje 🔗 s mojim promjenama.
Vrlo neobična kombinacija cimeta i banana !!!! Yummyaaaaaaaaaaaaa aa !!!

sapuch
Dotrčala je i donijela mi "hvala": pa, stvarno, pa, ooooooo ukusno. : nyam: Samo, mislim da me kvasac još jednom iznevjerio (ustani, zaraza, kroz vrijeme). Mogu li fotografiju objaviti kasnije (osim ako se, naravno, sve ne proždere)
Omela
Citat: sapuch

pa, stvarno, dobro, ooooooo ukusno.
sapuch , pa, razumijete me !!! Hvala vam!

Citat: sapuch

Samo, mislim da mi je kvasac još jednom zakazao
Znate, oni ne dižu tijesto posebno, ali ga čine mrvičastim. Povucite sliku, divit ćemo se!
sapuch
Otići ću i skinuti ono što je ostalo ...

Kolačići Bolinhos
Omela
sapuch , ispali vrijedni kolačići !! Možda je nadjeva bilo previše ili je tijesto bilo gusto pa je u sredini ispalo vlažno !!
sapuch
Najvjerojatnije puno punjenja. Žao mi je, volim kad ima puno nadjeva - pite se uvijek trgaju
Cvijet
Hvala puno na receptu. Jučer navečer sam ga kuhala, danas smo ga jeli hladnog, vrlo ukusnog. Cijeni i dom i osoblje. Bum za eksperimentiranje s punjenjem
sapuch
užas, moja obitelj već završava treći trijem. Samo malo mijenjam punjenje: "Pričvršćujem ostatke" - ruka se ne diže da izbaci proizvode. Šljiva nije tako išla, već je odletjela u kolačiće.
Evo fotografije drugog snimanja: punjenje je ista šljiva
Kolačići Bolinhos Kolačići Bolinhos
Hvala vam!!!
celfh
Imela, hvala! Ukusni kolačići!
🔗
Omela
celfh , Tanya, kakva ljepota !!!!!!! Hvala vam!!!!
eskimski
Omela, uf! Ate-ate je pronašao vaš kolačić, na čemu ste zamoljeni da zahvalite s druge web lokacije.
Izražava vam svoju zahvalnost Nedimomija... Kaže da su kolačići jako dobri.
Zahvaljujući njoj i vama, upoznala sam se s novim receptom.
Sad ću vam odnijeti zasluženo hvala i proučit ću recept.
Omela
Lyudochkahvala i Nedimomija!!! Drago mi je da su vam se svidjeli kolačići !!
Omela
Usput, hvala što ste me podsjetili, i sutra ću učiniti isto!
Omela
🔗

Umjesto jajeta - zrela banana 165g. Kvasac 10g.
Marguška
ali ne razumijem - staviti tijesto u pećnicu ili u pećnicu?
Omela
U procesu pripreme nadjeva stavite tijesto NA pećnica. Ali to nisam učinio zadnji put.
Marguška
Hvala vam! Svakako ću peći!
Margit
Imela, danas sam lutala forumom u potrazi za jednostavnim receptom za nešto - koncem za večernji čaj i pronašla vaš recept za kolačiće. Svidjelo mi se vrlo brzo i nije uznemirujuće. Umjereno slatko, ali banana se uopće ne osjeća! Jako nam se svidio, ispeći ću ga više puta. Odvojeno, svidio mi se i recept za tijesto i recept za punjenje, možete ih mijenjati u različitim receptima! Hvala vam puno !!!
P.S Nije pustila da se tijesto digne, čim je nadjev bio gotov, odmah je počela motati tijesto na valjak.
Posebno zahvaljujem na savjetima sa silikonskim prostirkama, imam jedan prema jedan poput vas. Uz njegovu je pomoć smotala smotuljak i poslala ga u pećnicu u njemu.
Kolačići Bolinhos
Omela
Hrithik, prekrasno !!!! Drago mi je da vam se sviđa!!!

Citat: Margit

P.S Nije pustila da se tijesto digne, čim je nadjev bio gotov, odmah je počela motati tijesto na valjak.
Tako je.
Marguška
I evo mojih
Kolačići Bolinhos
Kolačići Bolinhos
Kolačići Bolinhos
Omela
Marguška , lijep !!!! Nadam se da ste uživali !!
Marguška
kažu da je vrlo ukusno, ali mogli biste dobiti više šećera!
fronya40
Imela !! uvijek imate takve dobrote !!! Hvala vam!!
Omela
Tanja, Hvala vam!
Dušo
Jučer sam promijenila najdraže cupcakese, navečer pekla kolačiće Pekla, sad je to par komada
Mislim da ne vrijedi reći da je ukusna Čak je i moj suprug jeo
Ispale su blijede, ali pekle su se brže nego što se očekivalo.
Kolačići Bolinhos
Omela
Tanja, drago mi je da ti se sviđa !!
| Aleksandra |
Sitnica, trčala sam danas do vas po kolačiće čak 2 puta - sa mnom jer se pojavio novi tepih. Ovi vaši Bolinosi nevjerojatno su ukusni, cimet osvaja u kombinaciji s bananom. A dječje sunce je vrlo ugodno i lagano. Hvala vam!
Borisyonok
Odnio sam ga u "kante"!
A onda će recept "pod zemljom" opet nestati i tražiti zvižduke vjetra na terenu!
Omela
| Aleksandra |, Sasha, drago mi je. da je recept dobro došao.
shl. de tvoj los kreten, čekam !!!
Borisyonok, Elena, i sama zaboravljam na svoje recepte.
| Aleksandra |
Ksyusha, sjećam se, i slike su spremne, ali ne znam kako bih to sama posložila ... I tako je lijeno učiti ... Sad će se pojaviti najmlađi Sasha - i sve će biti!
Omela
SashaMogu pomoći ako je potrebno. Pošaljite mi e-poštu.)
| Aleksandra |
Malena, tek sam vidio što ste ponudili, opet pečem ovu slatku roladu. Stavili smo još 2 kante mesa, s varijacijama, jer je prva kanta odmah podijeljena. Hvala, sada će stvari ići brže.
Vladislav
Puno hvala Omela na receptu za kolače. Nevjerojatno! 🙏✨✨✨
Omela
Vladislav, drago mi je da vam se svidjelo!
Annette

Oh, uspjelo je! Kolačići Bolinhos


Dodano u utorak, 19. travnja 2016. 19:13

Danas ništa ne razumijem u slanje poruka. Ili ne dopušta učitavanje slika, tada se tekst gubi. Omela, Hvala vam puno! Ukusni kolačići u roli)
Omela
Annette, ispala je vrlo lijepa rolada od kolačića! Drago mi je da vam se svidjelo!

Novi recept

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha