Kruh od višnje za čaj (aparat za kruh)

Kategorija: Kruh s kvascem
Kruh od višnje za čaj (aparat za kruh)

Sastojci

Sok od višnje 1 šalica
Pšenično brašno 3 šalice
Sol 1 žličica
Šećer 2 žlice. l.
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Ulje 2 žlice. l.
Suhi kvasac 2 žlice. l.
Trešnje ili sušene trešnje 0,3 šalice

Način kuhanja

  • Imam mjericu - 230 ml.
  • Stavite sve sastojke u HP prema uputama, a na signal (ovo je kod mene, imam LG) dodajte suhe trešnje. Pomiješam višnje i višnje. Možete dodati 3 žlice. l. glutena, ali tada vam treba manje brašna za 3 žlice. žlice. Pa ipak, nekako je ponestalo brašna u kući i bilo je dovoljno za 2,5 šalice. Na vlastitu opasnost i rizik, preostalih 0,5 sata dodao sam zobeno brašno.

Program kuhanja:

Način pečenja je brz.

Bilješka

Zdravo! Činjenica je da moji muškarci (suprug i 2 sina) zapravo ne vole bijeli kruh (što je čudno!). Možda uopće nećete pokazati trgovinu, ona će cvjetati, ali oni je neće dodirnuti. A u proizvodnji kruha eksperimentiram s različitim vrstama brašna i aditiva. Imaju slatki zub, trudimo se ne kupovati kolačiće i slatkiše u trgovini zbog različitih E-aditiva, u osnovi sve pečem sama. Ali budući da radim, vremena jako nedostaje i kako ne bih stajao noću za još jednim pečenjem čaja, slatki kruh me puno štedi. Najdraža mi je trešnja.
Umjesto soka, ponekad koristim kompot od višanja, koji je također ukusan. Čitao sam, na forumu u Kijevu, mnogi postavljaju pitanje gdje mogu dobiti mlijeko u prahu u Kijevu. U pekarnici ga ima dosta, u pakiranju. Zamjenjujem ga adaptiranim mlijekom za dojenčad. A kad odjednom nije ni u kući, onda suha krema za kavu, ali to radim izuzetno rijetko. Ispalo je strašno!

Kruh nije jako visok i vlažan. Moja punica kaže da bi kruh trebao biti takav. Pa, ovo je netko poput. Ali moji ga jednim zamahom pomete. A prijatelji su svi navučeni na njega.
Probaj! Dobar tek!

Fotografija ponoćne dame

Ponoćna dama
Recept je bio vrlo zanimljiv. : nyam: Već sam ispekla kruh od naranče, jako mi se svidio. Mislim da će se svidjeti i vašem kruhu. Inače, i ona narančasta bila je s vlažnom mrvicom, pročitala sam da je to tipično za kruh s voćnim sokovima. Ulje, kako ga razumijem, biljno ulje? Što je s trgovinskim sokom od višnje iz vrećice?
tanchik
Isprobala sam i povrće i vrhnje. Čak sam je jednom pekla s margarinom s niskim udjelom masti "Nježnost". Više volim povrće. A sok ovisi o sezoni. U sezoni trešanja imam svoj vlastiti, često ga zamjenjujem kompotom od višanja, ali općenito koristim sok Sandora, tada njegova djeca piju sa zadovoljstvom. Na primjer, Jaffa ne želi piti. Tako možete koristiti bilo koji sok od višanja koji želite!
Ponoćna dama
Hvala na brzom odgovoru. Jako je dobro što povrće ima bolji okus, budući da postim. Moći ćete peći prema vašem receptu, isključujući samo mlijeko u prahu ili ga pokušati zamijeniti sojinim mlijekom.
tanchik
Sada post i mi ga također promatramo. Upravo to radim. Izuzimam mlijeko i biljno ulje.
Ponoćna dama
Tanychik, donio vam hvala na receptu. Kruh od višanja pokazao se vrlo ukusnim i lijepim, često ću ga peći. Evo fotografije

Kruh od višnje za čaj (aparat za kruh)
Kruh od višnje za čaj (aparat za kruh)

Izbrojio sam vaš recept za veliku štrucu (1 kg), kao i obično, dodao sam gegove: zobene pahuljice 60 g, orašasti plodovi 40 g, brašno 1 i pol i pol, med umjesto šećera, kupljene suhe trešnje. A trebalo mi je i manje brašna od vašeg (naravno, uzimajući u obzir žitarice), možda imate vrlo mokro brašno. Koristio sam program "Slatki kruh", smanjujući prema tome količinu kvasca. Općenito, hvala još jednom.
tanchik
Ponoćna damo, drago mi je da vam se svidio kruh! Dobar tek! A sa žitaricama imate dobru ideju, morate probati.Ispala je zanimljiva boja, očito sušene trešnje dale su takvu hladovinu, a kod suhih ispada ružičasto. Još jednom hvala na ideji sa žitaricama, svakako ću probati sljedeći put! I ja koristim brašno "Kiivmlin" iz cijele palete pšeničnog brašna koje je sada na tržištu, za moj je ukus najbolja opcija. Barem me nikad nije iznevjerila. Bilo koja pečena roba koja ne radi s njom prvi put. Ne eksperimentiram s brašnom i tekućinom u ovom kruhu, sviđa mi se kako ispadne. Napokon, svi se trudimo da naša obitelj to proždere! Drago mi je da vam se svidio naš kruh!
Vodenjak
Napravio sam kruh po vašem receptu, ispao je ukusan. Jedino sam ga ukrasila glazurom i prskalicama, jer je to bilo prije Uskrsa. U kontekstu, istina nije, jer je odveden u posjet.
Kruh od višnje za čaj (aparat za kruh)
tanchik
Vodena djevojka! Za tvoje zdravlje! Drago mi je da ti se svidjelo. I jednostavno mi je nije dosta prije fotografije u kontekstu, moji je pojedu i slome dok je još topla, kažu da je boljeg okusa!
Svetlana-mačka
Jako me zanima vaš recept, svakako ću probati. Jedno pitanje: Imam i LG štednjak, brzi način rada 1 sat 59 minuta, imate li isti?
Odiseja
Jučer smo ispekli vaš kruh, strogo prema receptu. Ispalo je, ali nije mi se svidjelo, okus je kiselkast, ne znam ni kome da ga hranim.
Zarinka
Hvala vam na slasnoj lepinji!
Dodao sam samo šećer i nije bilo vremena da se mučim sa suhim višnjama. I tako je ispala visoka pahuljasta punđa s laganom kiselošću (vrlo lagana).
COGT
I jako nam se svidio vaš kruh. Već je dvaput pekao. Umjereno kiselo, vrlo ugodno. Suhe višnje nisam pronašla, dodala sam sušene. Pekla sam ga navečer, a ujutro je suprug uzeo pola hljeba na posao. Rekao je da su se u jednom trenutku usudili s čajem! Hvala na receptu!
tanchik
Citat: KOGotok

I jako nam se svidio vaš kruh. Već je dvaput pekao. Umjereno kiselo, vrlo ugodno. Suhe višnje nisam pronašla, dodala sam sušene. Pekla sam ga navečer, a ujutro je suprug uzeo pola hljeba na posao. Rekao je da su se u jednom trenutku usudili s čajem! Hvala na receptu!

Za tvoje zdravlje! Također više volim trešnje.
okrutnost
Zdravo ! Jako me zanimao vaš recept, recite mi, mogu li baciti trešnju iz pekmeza?
tanchik
U principu možete. : Da, ali! Tekućinu još trebate ispustiti kroz sito. Vrijeme. Drugo, morate uzeti u obzir da su višnje u džemu još uvijek kuhane i, prema tome, mekane. U proizvodnji kruha to može biti "brašno" i mljeveno, neće biti tvrdih trešanja. Iako komadi mogu ostati. I treće, morate uzeti u obzir sadržaj vlage u različitim suhim trešnjama i trešnjama od džema. Stoga ćete se morati igrati s tekućinom ili brašnom.
Sretno!
okrutnost
hvala pokušat ću

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha