Pileći file u začinjenom umaku s mladim krumpirom

Kategorija: Mesna jela
Pileći file u začinjenom umaku s mladim krumpirom

Sastojci

Pileći file 0,5 kg
vrhnje 10% 0,5l
češnjak 4-5 zuba
kopar 1 snop
ukrasiti
krumpir 1 kg

Način kuhanja

  • Volim jela koja je vrlo jednostavno pripremiti. Brzo se priprema - samo opcija za večeru.
  • Pileći file narežite na 4-5 dijelova. Lagano pržite 1 žlica. l. biljno ulje, odnosno meso je samo malo zaplijenjeno sa svih strana. Dodajte češnjak, nasjeckan na kriške, začine (crni i piment, muškatni oraščić), sol i ulijte vrhnje. Kad je vrhnje zakuhalo, dodajte sitno nasjeckani kopar.
  • Možete ga staviti u pećnicu dok ne porumeni, možete ga staviti u tavu ili sporo kuhalo 20 minuta. Ispada vrlo mekano, a ne suho meso i ukusan umak, pogodan za bilo koji prilog. Ispada vrlo zanimljiva kombinacija češnjaka, kopra i vrhnja. Stoga vam savjetujem da ne mijenjate ove komponente. Umjesto kopra možete uzeti nježni curry - kombinacija je također vrlo ukusna (nakon prženja curry pospite i držite na vatri par minuta miješajući, zatim papar, češnjak i vrhnje).

  • Ovaj put sam odmah dodala mladi krumpir mesu i dinstala u vrhnju dok krumpir nije bio spreman.

  • Ideju sam preuzeo iz paketa začina "Torchin-product".

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

ako je u crtiću: prženje i dinstanje

Natusichka
Jako apetitno! I što je najvažnije - tek se spremam! Volim i ova jela!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha