Kruška u pilećem fileu

Kategorija: Mesna jela
Kruška u pilećem fileu

Sastojci

kruška 1 komad
pileći file 50-70 grama
vrhnje bilo kojeg sadržaja masti 120-150 grama
suho bijelo vino 20 grama
maslac 50 grama
biljno ulje 2 žličice
brašno 1-2 žličice
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
curry ukus

Način kuhanja

  • Kruška u pilećem fileu
  • Kruška u pilećem fileuOgulite i orežite krušku kako bi mogla stajati. Ne bacajte koru. Kuhajte krušku laganim kuhanjem 15-20 minuta. Izvadite iz vode i ostavite da se ohladi dok se ne zagrije.
  • Kruška u pilećem fileuIstucite pileći file vrlo tanko.
  • Kruška u pilećem fileuZamotajte pileći file preko kruške, vrlo dobro pritiskajući.
  • Kruška u pilećem fileuUzmite malo maslaca i sve povrće. U ovoj smjesi popržite krušku, začinite solju i paprom po ukusu. Pospite curry.
  • Kruška u pilećem fileuStavite krušku u posudu za pečenje, sipajući masnoću iz posude. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva na 15-20 minuta.
  • Kruška u pilećem fileu
  • Kruška u pilećem fileuDok se kruška peče, pripremite umak. Otopite polovicu preostalog maslaca, dodajte mu koru kruške. Ulijte vrhnje i vino. Pirjajte na laganoj vatri dok koža ne omekša.
  • Kruška u pilećem fileu
  • Kruška u pilećem fileuDodajte ostatak maslaca pomiješanog s brašnom. Sve dobro promiješajte i kuhajte 2-3 minute da se umak zgusne. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Kruška u pilećem fileu
  • Kruška u pilećem fileuProbijte umak miješalicom, prebacite u visoku čašu i procijedite kroz sito.
  • Stavite umak na tanjur, stavite krušku na vrh. Ukrasite listom peršina ili metvice. Mi služimo.
  • Kruška u pilećem fileu
  • Kuhanje nije teško. Glavno je sve raditi s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Bilješka

Recept je špijunirao Julio Rivero.
Nevjerojatno jelo. Jako ukusno i lijepo. Preporuči!

ulaaa
Angela, možemo li unovčiti sponzora za tvoju knjigu o dobrotama koje ovdje kuhaš?
Ono što nije recept je remek-djelo
Ilmirushka
Ahhh, kako volim kruške! Ali TAKO nikada nisam (!) Jeo (!) Nigdje (!), A nikada nisam ni vidio (!). Ima piletine, moramo trčati za kruškama! Angela, još jednom iznenađenje, divljenje i oduševljenje! Nosio sam ga u svoje kante! HVALA!




Citat: ulaaa
za vašu knjigu o dobrotama
Da da da! JA SAM ZA knjigu!
Svetlana777
ang-kay, kakva draž .... znate kako iznenaditi, zavesti, Dostava je, kao i uvijek, akrobacija .... vrlo lijepa. , tako je lijep, apetitan i slasno opisan da sam to stvarno želio (i kod mene koje kruške ne može zavesti nijedna ... (dobro, makar samo s nekim sušeno-sušenim okusima iz djetinjstva - kuhanim u Ukrajini), Uvijek ih prođem pored .... i ovdje
kristina1
ang-kay, Angela, Wow hvala ................
Helen
Baš oduševljenje !!!!!!!!!
Citat: Ilmirushka
moramo trčati po kruške!
trčali zajedno ...
Svetlana777
Citat: ulaaa
Angela, možemo li unovčiti sponzora za tvoju knjigu o dobrotama koje ovdje kuhaš?
Pridružujem se ... i dobit ćemo primjerak s autorovom fotografijom ... (polizati ćemo stranice ...
Ilmirushka
Citat: Helen
trčali zajedno ...
Lan, bježi!
Bul
Angela, ovdje se nećeš oduprijeti iznenađenju: girl-swoon: i oduševljenju. Jela za skupi restoran.
U potpunosti podržavam ideju knjige.
Bravo!
ang-kay
Cure, hvala vam. Tako sam zadovoljan da mi se svidjela kruška. Stvarno je učinkovita, bez lažne skromnosti.
Citat: ulaaa
sponzor za vašu knjigu
Sanja, snova ... e!
Citat: Svetlana777
koji se ne može iskušati kruškama ..
A ja jako volim kruške. U bilo kojem obliku. Jeo bih ih i jeo.
Citat: Ilmirushka
Lan, bježi!
Idemo. Uzmi više. Nadam se da će zavesti još jedan recept. Možda ti pokažem danas.
Ilmirushka
Citat: ang-kay
Nadam se da će zavesti još jedan recept.
opet! U redu, čekamo, gospodine!
Svetlana777
Citat: ang-kay
Uzmi više.
taaaako zbog činjenice da sam bio zaveden ...kakve kruške grabiti? budući da nisam poznavalac i nisam amater (osim konferencije koja mi se sviđa, ne znam niti jednu normalnu), inače ću nešto zgrabiti a da ne dobijem
ang-kay
Citat: Bulia
Iznenađuješ
Julija, Hvala vam. A meni je sasvim moguće „ti“.




Citat: Ilmirushka
opet!
Dosta vam je? Odmori se?
Citat: Svetlana777
... kakve kruške grabiti?
Ni ja nisam stručnjak za njih. Kupujem ono što vidim. Obično nema loših. Za ovo jelo potrebna je kruška koja nije mekana. Vjerojatno je i konferencija ista.
RepeShock

Angela, Nemam riječi! Još jednom, ne, kao i uvijek, kad vidim vaš recept i izvršenje.
Kakva si pametna ljepotica!

Hvala na prilici za estetski užitak

I uostalom, ništa komplicirano: kruška, piletina i Angela I to kakva ljepota!
Hvala vam!
V-tina
Angela, recept je prekrasan! Moji ljudi ovo neće jesti, ali nekako ću si to skuhati.
Tumanchik
Angela je vrlo učinkovita! Vodim bilješke za svečani stol. Hvala ti, draga moja, na takvoj ljepoti!
Gata
Razumijem da je pitanje glupo, ali ako ima više krušaka, nemojte povećavati vrijeme u pećnici?
Trishka
Citat: ulaaa
Ono što nije recept je remek-djelo
PPKS !!!
A ja sam za knjigu!
Rarerka
Etta ... ovo ... ovo novo remek-djelo!
Angela, uvijek se divim tvojoj vještini! Oduzimam ideje za svečani stol!
ang-kay
Irina, Tina, Irishkina, Ksyusha, Ljudmila, hvala dragi moji na pažnji prema receptu i uvažavanju)
Citat: V-tina
Moji ljudi ovo neće jesti, ali nekako ću si to skuhati.
Tina, pa ovo je za nas, za neprilike)
Citat: Gata
ali ako ima više krušaka, ne povećavajte vrijeme u pećnici?
Za što? Ako je temperatura navedena, nemojte. Ako ima puno krušaka, tada trebate zagrijati pećnicu na višu temperaturu, tako da na kraju izađe ono što vam treba.
Citat: Trishka
Ja sam za knjigu
Nikome ne smeta. Mali posao
Citat: Rarerka
ideje za svečani stol!
Da, vrlo impresivno za odmor)
Svettika
Angela, još jednom iznenađen! Pun užitak i divljenje! Tako izvrsno, lijepo i ukusno! Hvala vam!
ang-kay
Svetlana, za zdravlje.
Zhannptica
Angela, onda kakva ljepota !!!!
Moji će pak tražiti da komad mesa zamotate tankom kruškom ((
Ali kakva ljepota aaa.
Feed je super!
ang-kay
Jeanne, Hvala vam.
Citat: Zhannptica
zamolit će vas da komad mesa omotate tankom kruškom
Ista stvar
Gata
Stavim u pećnicu, čekam Umak je gotovo spreman i zamamno miriše - zadirkujem susjede Pa, i ja istodobno Hvala na zanimljivom receptu
ang-kay
Anya, čekam okus)
Gata
Angela, moja postfaktorska hvala vama. Ispalo je vrlo ukusno - nježna pulpa kruške jako se dobro usklađuje s mesom dojke. Umak se dobro nadopunjuje, dodajući laganu pikantnost (za mene, budući da sam je malo promijenio zbog nedostatka nekih sastojaka, pokazalo se već u procesu), u originalu, mislim, daje dodatnu kremastost, koja će također biti jako dobar. Izgledat će lijepo na stolu za odmor ili samo za večeru. Odmah porcijsko jelo, što je jednako prikladno. Kuhanje je jednostavno. Također, čisto za sebe - ako su kruške mekane, ne možete ih kuhati ili manje kuhati. Imao sam 3 kruške i jednu mekanu - izvukao sam je ranije (otprilike polovicu) i kao rezultat pokazalo se da su sve iste snage. Lagani kompot ispao je kao bonus.Ponovit ću.

To je zanimljivo - ali ako uzmete, na primjer, četvrtine kruške i zamotate trake dojke, vjerojatno će biti i zanimljivo
ang-kay
Anya, super što mi se svidio rezultat. Drago mi je! Kuhajte za zdravlje.
Citat: Gata
ako su kruške mekane, možete ih preskočiti ili manje kuhati. Imao sam 3 kruške i jednu mekanu - izvukao sam je ranije
Svakako ga je potrebno gledati. Da se ne bi odvukao. Ponekad se savjetuje držati u kipućoj vodi dok se boja ne promijeni.
Citat: Gata
ako uzmete, na primjer, četvrtine kruške i zamotate grudi trakama, vjerojatno će također biti zanimljivo
Bit će bez bombi! Tada će sigurno biti puno mesa i malo krušaka, koje definitivno ne trebate prethodno kuhati.
Gata
Citat: ang-kay
Bit će bez bombi!
Sljedeći ću put pokušati to učiniti. I još jednom hvala na divnom receptu i inspiraciji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha