Palačinke s orahovim brašnom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke s orahovim brašnom

Sastojci

Jaja 3 kom
sol 1 žličica
šećer 1 žličica
kiselo mlijeko 1 žlica.
voda 2 žlice.
heljdino brašno 3/4 čl.
Pšenično brašno 1/4 čl.
soda 0,5 žličice
biljno ulje 3-4 žlice. l.

Način kuhanja

  • Mirisne, ukusne palačinke. Od jogurta nema kiseline.


  • Jaja lagano istucite sa soli i šećerom. Zatim dodajte brašno sa sodom, i malo po malo dodajući usireno mlijeko i vodu, umijesite tijesto. Posljednje dodajte ulje, promiješajte. A palačinke možete ispeći odmah.

  • Pričekajte da palačinka s jedne strane dobro porumeni, a zatim je preokrenite. U ovom slučaju, tijesto se definitivno neće razbiti.

  • Umjesto skutanog mlijeka možete uliti mlijeko (tada 1,5 žlice mlijeka - 1,5 žlice vode) i u ovom slučaju ne stavljajte sodu. Ili čak možete peći na jednoj vodi.

  • Omjer heljdinog i pšeničnog brašna, naravno, može se mijenjati. Ali, mora se imati na umu da heljdino brašno upija više tekućine.

Bilješka

Čaša po receptu = 250 ml.

Kubični
Kai su lijepe), ali s heljdom je pošlo po zlu .. koliko god da sam pekla, cijelo vrijeme mi izlaze nekako krhke. Suza kad se prevrne .. zalijepi se za lopaticu
Qween
Kubični , ako i dalje pržite, obratite pažnju na ove riječi:

Citat: Qween

Pričekajte da palačinka, s jedne strane, bude dobro gotova, a zatim je preokrenite. U ovom slučaju, tijesto se definitivno neće slomiti.

Dobro će se ispeći, tada se "rumen" palačinka vidi odozgo, s još uvijek "sirove" strane.

Danas još nije kasno ispeći palačinke!
Kubični
Hvala vam, istina je da je danas moja mama zadužena za palačinke), ali sigurno ću je navijati
Freken Bock
Bila je velika želja danas peći palačinke od heljde. Ali brašno nikad nisam pronašao, posebno sam otišao u određenu trgovinu. Ostaje samo zamisliti što su ...
Qween
Freken Bock, naravno da je to tužno. Ali, s druge strane - sve je naprijed!

A palačinke su vrlo ukusne, čak i ako se zagriju. Mirisno!
N @ dezhd @
Tek sam jučer kupio heljdino brašno, uhhh danas ćemo imati heljdine palačinke !!!
MamaMaxa
Hvala na receptu! Obitelj puca od zadovoljstva!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha