Palačinke od pšenice i heljde s jetrom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od pšenice i heljde s jetrom

Sastojci

Palačinke
vrhunsko pšenično brašno 200. pr
heljdino brašno (ja imam zelenu heljdu) 100 g
jaje 3 kom.
škrob 30 g
šećer 1 žlica. l.
sol 1 žličica
biljno ulje b / s 3 žlice. l.
mlijeko + voda 800-900 ml.
Punjenje
jetra (imam piletinu) 1 kg.
repa luk 2 kom.
biljno ulje 3-4 žlice. l.
kopar 3-4 veterinara.
sol ukus
mješavina papra ukus

Način kuhanja

  • Palačinke od pšenice i heljde s jetromPomiješajte brašno sa škrobom i prosijte. Dodajte sol, šećer, pustite jaja. Postupno ulijevajući tekućinu, napravite tijesto za palačinke. Dodajte ulje, promiješajte. Pokrijte i ostavite 15-30 minuta. Ako vam se tijesto čini pregusto, dodajte malo tekućine i dobro promiješajte.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromIspecite palačinke smeđom bojom s obje strane.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromOperite jetru, izrežite filmove, osušite.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromU velikoj tavi lagano smeđi luk narezan na kockice.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromStavite jetru na luk. Pržite, ne dopuštajući stvaranju kore, dok ne omekša.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromDodajte nasjeckani kopar, promiješajte i isključite.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromStavite jetru na dasku za rezanje i nasjeckajte nožem. Komadići bi trebali ostati.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromPrebacite u posudu. Dodajte sol i papar po ukusu. Miješati.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromNa svaku palačinku stavite nadjev.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetromZamotati. Prije posluživanja popecite palačinke na ulju s obje strane dok ne porumene.
    Palačinke od pšenice i heljde s jetrom
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Sve je vrlo ukusno. Preporuči!

Podmosvichka
Ne sumnjam da je ukusna
Svakako ću učiniti sve što trebate za jesti.
Hvala što ste podijelili recept.
Fotina
Volimo palačinke s jetrom, a volimo heljdu s jetrom. A heljdine palačinke s jetrom još nisam probao. (I općenito - heljda). Propust se mora ukloniti!)
Tatjana1103
Angela, hvala na palačinkama, svemu što volim
ang-kay
Cure, poslužite se! Hvala što ste navratili
Nastasya78
Ukusna kombinacija! Hvala vam. Oznakama!
ang-kay
Anastazije, Hvala vam. Za zdravlje)
Elena Bo
Angela, hvala na receptu. Do sada sam radio samo nadjev, same pšenične palačinke na sirutki, ali planiram i ove s heljdom (ovaj put sam nešto otupio). Nadjev je vrlo ukusan, nikad ga prije nisam radila s jetrom. Sad ću to često raditi.
ang-kay
Elena, Drago mi je da mi se svidio punjenje. Dobre su i obične palačinke.
Ekaterina2
I palačinke su dobro prošle: za mene - s maslacem, za mog sina - sa slatkim "Snijegom" ... Ukusno!
ang-kay
Ekaterina2, To je odlično)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha