Murlykka
Citat: Vei

Ako samo u dodatnom spremniku na parnoj kupelji u Par.
Hvala vam))
A htio sam i pitati - možete li koristiti ulje prilikom prženja? Samo što sam to čudo upravo kupio jučer, tačnije, svekrva ga je dala za godišnjicu i bojim se nešto slomiti. Stoga se unaprijed ispričavam zbog glupih pitanja.
Rick
Naravno da je moguće. Postoji i takva tema "Ispitivanje multivarke marke 37501" ovdje... Tamo su djevojke puno pripremile, prva stranica sadrži odgovore na najčešće postavljana pitanja, hrpu recepata s detaljnim objašnjenjima. I, naravno, pitajte, djevojke će uvijek pomoći i odgovoriti na sva vaša pitanja (čak i ako vam se čine glupima)
Solena
Citat: Murlykka

A htio sam i pitati - možete li koristiti ulje prilikom prženja? Samo što sam to čudo upravo kupio jučer, tačnije, svekrva ga je dala za godišnjicu i bojim se nešto slomiti.

Sve manipulacije s hranom radite kao i obično. I prženje i kuhanje i tako dalje. Samo u mazgi sve će funkcionirati brže, manje problematično, a kuhinja okolo ostat će netaknuta.

I još recepata se može pogledati upravo ovdje
RepeShock

CF treba manje ulja nego inače. nekako sam primijetio.
Rick
U MV-u možete i bez ulja, čak i peciva. Ovdje morate sami pogledati recept. Ponekad je napisano i bez ulja, svejedno ga dodam.
Murlykka
Bok cure !!! Sad je sazrelo novo pitanje)) A na kojem programu kuhati juhu ??? Samo što MV vodimo na daču za sve blagdane i u njoj planiramo kuhati juhe, uključujući ribu iz konzerve, kako ne bismo zamrljali nepotrebna jela.
RepeShock
Citat: Murlykka

A na kojem programu kuhati juhu ???

Na "Gulaš" ako nema "Juhe".
Mana
U 37501 nije bilo programa Juha ni u jednoj igri. Stoga svi vlasnici 37501 kuhaju juhu u varivu. U ovom načinu rada nema jakog vrenja. Za mene je dobar za spravljanje juhe
Vasilica
Da, volim i dinstanu juhu.
Meka šapa
Cure pozdrav svima!
Moj pomoćnik jučer je odlučio "pokazati karakter".
Napravio sam bivolje stroganove kao i obično ... ispržio ... odmah uključio dinstanje ... i ...
nakon 5 minuta doslovno čujem kako nešto zapljuskuje ... Otrčao sam u kuhinju, a fontane vode izletjele su iz ventila ((((i to toliko visoko i daleko da je i sterilizator za boce bio preplavljen toplinskim znojem ...
Odmah sam ga isključio. pustite da se ohladi i ponovno ga uključite (prekrižene prste) .. svi: pića: savršeno pripremljeno ..
Isprao sam ventil natrag ...
Što je to bilo ??? Što sam pogriješio? zašto su se dogodili takvi "plopovi"?
Rick
Može li to biti zato što su odmah prešli s režima visoke temperature na režim niže temperature? Inače, već dugo razmišljam je li to moguće učiniti. Zaboravio sam sve pitati, a kad sam promijenio način rada, pustio sam da se multivarka neko vrijeme ohladi.
AlikaBull
Usput, da ... bilo je takvo što jednom ... Izvadio sam lonac iz hladnjaka i stavio ga na grijanje i bilo je nekoliko takvih promašaja, iako ništa nije izlazilo iz ventila ... ali onda je očito utjecalo da je bilo vrlo hladno i odmah vruće
Mana
Citat: Rick

Može li to biti zato što su odmah prešli s režima visoke temperature na režim niže temperature? Inače, već dugo razmišljam je li to moguće učiniti. Zaboravio sam sve pitati, a kad sam promijenio način rada, pustio sam da se multivarka neko vrijeme ohladi.
Da, da, ako uključite pirjanje odmah nakon prženja, doći će do vrlo jakog vrenja, pogotovo ako ima puno tekućine (juha, na primjer, ili nešto u juhi ... sos). Čini se da program na bilo koji način uključuje grijanje na početku načina rada, bez obzira na temperaturu posude.

Citat: AlikaBull

Usput, da ... dogodilo se jednom ... izvadio lonac iz hladnjaka i stavio ga na grijanje
Ne bih to savjetovao: zdjelu zagrijte odmah nakon hladnjaka, bilo bi potrebno držati je malo na sobnoj temperaturi, tako da se lagano zagrije. U suprotnom se osigurava toplotni udar premaza koji smanjuje vijek trajanja posude.
Rick
Citat: mana

Da, da, ako uključite pirjanje odmah nakon prženja, doći će do vrlo jakog vrenja, pogotovo ako ima puno tekućine (juha, na primjer, ili nešto u juhi ... sos). Čini se da program na bilo koji način uključuje grijanje na početku načina rada, bez obzira na temperaturu posude.
Znači da me nisu uzalud mučile nejasne sumnje 🔗
Zapravo, majka me kao dijete naučila da ne možete uključiti glačalo na nižu brzinu. Po analogiji sam razmišljao i o multivarku.
Ljubaniču
Cure, molim vas za pomoć! Prije godinu dana kupio sam B-37501. za upotrebu u zemlji. Po prvi puta je heljdina kaša bila svugdje osim na tanjuru. Mlijeko se slijevalo kroz ventil na stol, pod, zidove, čak je i heljda procurila. (Kasno se čulo) Odlučio sam da nisam zatvorio ventil. Nije se ponovilo. Tada se, ponovno stigavši ​​na haciendu, dogodila ista priča, samo s rižinom kašom. Kuham 0,5m. 1 st. Žitarica za 0,5 mlijeka. Danas sam skuhao 1/3 prosa, kako se ovdje savjetuje, ali ovo je jako puno za dvoje. I nije mi se svidjelo, da tako kažem, zbog debljine / prohodnosti žitarica ili slično. Što uraditi? Već sam je odlučio dati nekome i odvesti svog voljenog Panasa na daču, kao kod kuće. Ovdje sam sve pročitao sa strahopoštovanjem. Inače, bez prigovora, super! Ali žitarice u našoj prehrani su vrlo važne. A upravo su kvaliteta i okus multi proizvoda učinili njihovo omiljeno jelo.
Ksyushk @ -Plushk @
Ljubaniču, u 5-litrenom multi i snage 980 W - na kašu stavljate vrlo malo. Razumijem da ti toliko treba. Ali budite sigurni, 1 litra mlijeka ne bi pobjegla.

Citat: Lyubanich

Što uraditi?

Povećajte oznaku proizvoda i produžite zadovoljstvo za dva dana.
Luysia
Ljubaniču, mliječna kaša izvrsna je za 3/4 više šalice žitarica i 750 ml mlijeka (ili mlijeka + vode).
Ljubaniču
Ksyushk @ -Plushk @
Hvala vam! Ne želim dugotrajnu kašu, razumijem problem, hvala!

Luysia
Pokušat ću s ovim omjerima. Hvala vam!
Ljubaniču
Ksyushk @ -Plushk @
kod Panasonica -18, u omjerima od 0,5 mrvica do 0,5 mlijeka, kaša je izvrsna. Za proso s kukuruzom potrebno je oko 0,7 mlijeka. Vidim da ga imate, nije li vam se svidjelo? Možete li mi reći, koliko vode trebate uliti na juhu kako ne biste prskali?
Ksyushk @ -Plushk @
Ljubav, Ne uspoređujete Panas-18 i Marku 37501. Kapaciteti su vrlo različiti.
Imam Panasonic koji nema 18, već 10. I onda ne kod kuće, već na poslu mog supruga. U njemu kuha.

Citat: Lyubanich

Možete li mi reći, koliko vode trebate uliti na juhu kako ne biste prskali?

Juha kod Branda?
Nisam kuhao juhu u Brandeu do oznake, obično manje (2-2,5 litara na izlazu). Ali kompoti - ulijte vodu uz gornji rub riječi VODA. Način gašenja ili Steam (budite oprezni s parom, može pobjeći!)
Ana-stasy
Kuham juhe u Brandu, prvo pirjam povrće, zatim ulijem vruću vodu, dodam krumpir ili nešto drugo i dovedem ih do oznake 8-9. Izlio sam maksimalno do 10, normalno, ništa nije poškropljeno, juhu kuham na dinstanju.
Mana
Citat: mana

Da, da, ako uključite pirjanje odmah nakon prženja, doći će do vrlo jakog vrenja, pogotovo ako ima puno tekućine (juha, na primjer, ili nešto u juhi ... sos). Čini se da program na bilo koji način uključuje grijanje na početku načina rada, bez obzira na temperaturu posude.
Citat: Rick

Znači da me nisu uzalud mučile nejasne sumnjeMarka multivarke 37501
Zapravo, majka me kao dijete naučila da ne možete uključiti glačalo na nižu brzinu. Po analogiji sam razmišljao i o multivarku.
Tek sada sam shvatio da bi ovo što sam napisao moglo biti neshvatljivo. Htio sam reći da ako su se svi proizvodi češće pržili, a tekućina ključa, ako uključite dinstanje odmah nakon prženja, jako će zakuhati. A ako se neki proizvodi prže, a dio sobne temperature položi nakon toga, tada neće doći do jakog vrenja, jer će multivarka i dalje morati nešto zagrijati. Ne znam jesam li to sada jasnije napisao ili nisam
Ljubaniču
Dok nisam uzeo crtić natrag, postavljao sam eksperimente. Kuhana kukuruzna kaša 1: 3.kako su ovdje napisali. gustoća je takva da nakon pola sata kuhanja ne možete zabiti žlicu. Dodao sam još 1 mst, slika nije bila posebno ispravljena. Nitko nije počeo jesti, izbacio ga.
Danas je pekla kruh. Provera jogurtom. Pečenje 1 sat. Ne gledajući u dno, zaključio sam da je vlažno, jer je vrh bio potpuno bijel, uključio sam Priručnik 150/30 min. to se dogodilo. Dno je malo prženo. U sl. jednom ću pokušati samo na Manual 150
Marka multivarke 37501
Vei
Citat: Lyubanich

Dok nisam uzeo crtić natrag, postavljao sam eksperimente. Kuhana kukuruzna kaša 1: 3. kako su ovdje napisali. gustoća je takva da nakon pola sata kuhanja ne možete zabiti žlicu. Dodao sam još 1mst, nisam previše popravio sliku. Nitko nije počeo jesti, izbacio ga.
Danas je pekla kruh. Provera jogurtom. Pečenje 1 sat. Ne gledajući dno, zaključio sam da je vlažno, jer je vrh bio potpuno bijel, uključio sam Priručnik 150/30 min. to se dogodilo. Dno je malo prženo. U sl. jednom ću pokušati samo na Manual 150
Marka multivarke 37501
A zašto takve proporcije ??? bit će to kotlet u bilo kojem SN, a ne kaša!
Kukuruzu je potrebno 1/5 ili čak 1/6 plus grijanje nakon programa
Ljubaniču
eto
napisala je mana
Pa ... vrijeme je da ispravimo zaključke naših recepata:

Način riže. Redovita duga riža - omjeri 1: 2. Krasnodarska riža s povrćem - proporcije 1: 1,25. Mješavina riže (s divljom) - proporcije 1: 2. Pilaf - proporcije 1: 3 (možete i 1: 2).
Način heljde. Proporcije su 1: 1,5. Krumpir u soku od naranče. Mornarska tjestenina ("taman toliko vode da pokrije tjesteninu").
Način mliječne kaše... Proporcije 1mst: 1l. Hercules - proporcije 1: 3. Kukuruzni griz - proporcije 1: 3 (negrijani)... Proso kaša - proporcije 1: 4 (bez zagrijavanja). Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Preuzeto odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...47299.0

Ovo je kome i u što vjerovati. S ovim žitaricama uskoro počinje živčani tik
Vei
Ljubavi, mislim na kukuruznu kašu.
Što biste željeli kuhati od kukuruznog griza?

Pysy, ne znam što su "griz", na pakiranju imam napisan griz .. I također ima različito brušenje. Možda to još uvijek ovisi o ovome?
valushka-s
Ljubaniču Lyuba, pogledaj ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
postoji puno recepata i potrebnih informacija, a ne samo o žitaricama.
ali općenito je sve stvar ukusa, tko što voli! tamo djevojke opisuju iskustvo kuhanja kaše, ali svaka domaćica ima svoje preferencije! koliko ljudi, toliko mišljenja!
Primjerice, za prilog (heljda, riža) proporcije žitarica / tekućina 1 do 2 uvijek uzmem iz navike i sve mi odgovara.
ali postoje različite žitarice. čak je i kukuruz (ovdje se oduzima) fino mljeven i grublji, pa rezultati mogu biti drugačiji.
Za sebe sam zaključio da je kukuruzna kaša vrlo ukusna, ali problematičnija i zahtijeva dulje kuhanje, ili je čak (pročitala sam ovdje negdje) namočiti unaprijed. Tek ulazim u postupak njegove pripreme. ali 1 do 3 ovo je sigurno vrlo malo za moje žitarice!
Vasilica
Citat: Vei

A zašto takve proporcije ??? bit će to kotlet u bilo kojem SN, a ne kaša!
Kukuruzu je potrebno 1/5 ili čak 1/6 plus grijanje nakon programa

Djevojke, ovo je naša Mannochka koja voli takvu kašu. A tko voli tanji, onda treba kuhati 1: 6.
Ljubaniču
Vei
Tako da nemam pojma što su "griz". Ne bi mi ni palo na pamet da bi se nešto drugo moglo smatrati običnom žitaricom. Na pakiranju je napisana krupica, cijeli život su od nje kuhali mliječnu kašu, na štednjaku i u Panasu, DIVNU kukuruznu kašu, UVIJEK.
Ne znam .... možda nešto ne razumijem ili su moje ruke odjednom promijenile svoje mjesto.
Recite mi, netko, normalne proporcije za različite vrste žitarica, srednje gustoće ... Molim vas, Žao mi je !!!!! Nije me briga što se sve ostalo odlično priprema, izbacite
Vasilica
Citat: Lyubanich

Snimam ... Hvala!

Usput, ako vam se iznenada učini gust čak i s ovim omjerima, molim vas: oprostite: ne bacajte kašu, već samo dodajte mlijeko ili vodu do željene debljine, promiješajte i ostavite par minuta.
Vei
Citat: Lyubanich

Vei
Tako da nemam pojma što su "griz". Ne bi mi ni palo na pamet da nešto drugo mislim kao običnu žitaricu. Na pakiranju je napisana krupica, cijeli život su od nje kuhali mliječnu kašu, na štednjaku i u Panasu, DIVNU kukuruznu kašu, UVIJEK.
Ne znam .... možda nešto ne razumijem ili su moje ruke naglo promijenile svoje mjesto.
Recite mi, netko, normalne proporcije za različite vrste kašica, srednje gustoće ...Molim te preklinjem te !!!!! Nije me briga što se sve ostalo odlično priprema, izbacite
Mirno, samo mirno!
Što želimo dobiti na izlazu? Odmah ću otići i staviti to na eksperiment!
Ljubavi, formuliraj problem kukuruznog griza.
Za sve mliječne žitarice udio je 1 do 5 ili 1 MCT žitarica na 1 litru mlijeka.
Za valjani zob je bolji 1 do 4, maksimalno 1 do 5. Moji ljudi vole prvu opciju, ja volim drugu.

Skuhajte prilog od riže u bilo kojoj srednjoj vrijednosti JEDINI NAČIN
Ljubaniču
Citat: Vei

Mirno, samo mirno!
Što želimo dobiti na izlazu? Odmah ću otići i staviti to na eksperiment!
Ljubavi, formuliraj problem kukuruznog griza.
Za sve mliječne žitarice udio je 1 do 5 ili 1 MCT žitarica na 1 litru mlijeka.
Za valjani zob je bolji 1 do 4, maksimalno 1 do 5. Moji ljudi vole prvu opciju, ja volim drugu.

Kuhajte rižu za prilog u bilo kojoj srednjoj vrijednosti JEDINI NAČIN
Posebna zahvala za Herculesa i gdje sam ponovno pogledao 1: 3

ovdje, kao na slici, možete chuuuuuuut deblje
Marka multivarke 37501
Ljubaniču
Još jedno pitanje .. Za kašu 5 mst tekućine. Od toga su 3 mlijeko, 2 voda. Zašto voda za uštedu mlijeka?
Vei
Citat: Lyubanich

Još jedno pitanje .. Za kašu 5 mst tekućine. Od toga su 3 mlijeko, 2 voda. Zašto voda za uštedu mlijeka?
Općenito, ovo su klasične proporcije za sve CF. Postoji mišljenje da s 2,5% mlijeka razrijeđenog vodom, kaša neće pobjeći. Ali sve žitarice, u pravilu, kuham samo s mlijekom od 3,2% različitih proizvođača i kratkim rokom trajanja, ne ultra pasteriziranim. Iako je vrlo rijetko i na njemu. Nikada ništa nije pobjeglo ili se okupilo. O tome sam mnogo puta pisao na različitim forumima. Upravo s ovom idealnom postavkom načina rada s mliječnom kašom 37501 me je osvojio u svoje vrijeme. A onda sam osjetio sve ostale blagodati i pogodnosti.

Citat: Lyubanich

Posebna zahvala za Herculesa i gdje sam ponovno pogledao 1: 3

ovdje, kao na slici, možete chuuuuuuut deblje
Marka multivarke 37501
Još uvijek ne razumijem da li je potrebna kaša mlijeko ili voda, ili ne suština, ali takva konzistencija je potrebna?
RepeShock
Citat: Leska

2. U jednostavnom mlijeku žitarice ne vrijeju dobro.

Kao ovo??? Ovo prvi put čujem. Cijeli svoj život kuham u čistom mlijeku, kipuće uz prasak
Ranije su, koliko se sjećam, vodu počeli dodavati prilikom kuhanja kaše u SN, u onim MV-ima u kojima nije postojao način rada "mliječna kaša" ili je bio slabo reguliran.
Mislim da je odatle išlo razrjeđivanje vodom kako ne bi pobjeglo.
Zima
Citat: RepeShock

Kao ovo??? Ovo prvi put čujem. Cijeli svoj život kuham u čistom mlijeku, kipuće uz prasak
Ranije su, koliko se sjećam, vodu počeli dodavati prilikom kuhanja kaše u SN, u onim MV-ima u kojima nije postojao način rada "mliječna kaša" ili je bio slabo reguliran.
Mislim da je odatle išlo razrjeđivanje vodom kako ne bi pobjeglo.

u crtiću i u mlijeku dobro prokuhaju, ali u vodi je ipak bolje, ali pokušajte kuhati na štednjaku samo s mlijekom i odmah ćete shvatiti o čemu se radi.
Prije toga, prije pojave multivarke, žitaricama se uvijek savjetovalo da prvo kuhaju dok se napola ne skuhaju u vodi i tek onda dodaju mlijeko.
Rick
Uvijek sam kuhala samo u mlijeku na štednjaku i žitarice su se uvijek kuhale. Ta se kaša kuha u mlijeku napola s vodom, samo što sam ovdje pročitala prvi put
Citat: Zima

u crtiću i u mlijeku dobro prokuhaju, ali u vodi je ipak bolje, ali pokušajte kuhati na štednjaku samo s mlijekom i odmah ćete shvatiti o čemu se radi.
Da budem iskren, nisam razumio o čemu se radi.
RepeShock
Citat: Zima

... i pokušate kuhati na štednjaku samo s mlijekom i odmah ćete shvatiti o čemu se radi.
Prije toga, prije pojave multivarke, žitaricama se uvijek savjetovalo da prvo kuhaju dok se napola ne skuhaju u vodi i tek onda dodaju mlijeko.

Čak sam i prije multivarke kuhala u mlijeku. Sve je bilo u redu i nikada nisam čuo takav savjet
Zima
I ja sam nekad kuhala samo na mlijeku, budući da sam bila lijena da se mučim, ali tek nakon kupnje multivarke shvatila sam što ukusna, mekana, na pari može biti kaša, nikad je nisam dobila na štednjaku (kad sam kuhala samo s mlijekom).
A činjenica da ovo prije niste čuli ne znači da to ne postoji. Puno sam naučio i kad sam došao na kulinarski forum.

Na primjer, Pokhlebkinova kaša od prosonog mlijeka:

Proso kaša

1 čaša prosa
2 čaše vode
2 šalice mlijeka
2 žlice. žlice maslaca
Sortirajte proso, isperite 5-6 puta u kipućoj vodi dok voda nakon ispiranja ne postane čista, a zatim ulijte vruću vodu, stavite na vatru, posolite, uklonite pjenu, brzo isparite svu vodu dok proso još nije prokuhalo, a zatim dodajte vruće mlijeko i nastavite kuhati kašu na umjerenoj, a zatim laganoj vatri dok se potpuno ne zgusne. Pripremljenu kašu začinite uljem, promiješajte.
Vei
Na štednjaku, ako kuhate dugo kuhane žitarice, a ne zobene pahuljice, samo u mlijeku, tada je mlijeko izgorjelo do dna ili zapelo, teflon i keramika nisu uvijek bili tamo)))

I sada, u mnogim CF-ima, način rada s mliječnom kašom ne funkcionira uvijek ispravno, kaša radi, pa su stoga savjetovali i razrjeđivanje tamošnjeg mlijeka.
Ali vi i ja smo sretni vlasnici MV Brand, ne znamo takav problem, ne razumijemo sve ostale, radujte se!
Vei
Ljubavi, moja kaša još uvijek vrije.
Kuham 0,5 ccm kukuruzne krupice, 2 cc 3,2% mlijeka plus 1 cc kipuće vode kako bih ubrzao postupak, odnosno 1 do 6. Mlijeko sam razrijedio samo zato što više nije bilo. Moja je žitarica vrlo gruba i zato sam je punio u režimu mliječne kaše 1,5 sata. Sad je prošlo 50 minuta, kaša je već gotovo potrebne debljine, ali žitarice još nisu prokuhale kako bi trebale. Nadamo se da će se na kraju zgusnuti do željene konzistencije.
Nakon 1,5 sata, za moj ukus, žitarice bi se i dalje kuhale na pari (prokuham je sada na 6050, tamo je sve lakše i brže ili u noći s jakim grijanjem)

Marka multivarke 37501

Marka multivarke 37501

Marka multivarke 37501

Ali na fotografiji imate jaaaako sitan griz, trebao bi se brže kuhati, a time i manje tekućine. U svakom slučaju započnite od 1 do 5-6 i usredotočite se na svoj ukus, sretno!
Ljubaniču
Wow, kakva rasprava ovdje)
Vei, moj krug je manji. Ponovo sam stavio i 1: 6, kao što je trebalo ispasti za 1.10
Odnio sam ga susjedu, svojoj vrlo staroj baki. Želim vam nešto reći, hvala na odgovoru i pomoći. Bez tebe bih se dugo motao s kašom
Zima
Bila sam lijena da se potrudim prvo se napariti u vodi, a zatim dodati mlijeko, ako odjednom ulijete razrijeđeno, onda, naravno, nema razlike.
Općenito, puno više volim i čisto mlijeko (ili vrhnje, ali već ih razrijedim, naravno), možda samo navika iz djetinjstva. Čini se da ranije nisu rekli da je korisnije kuhati kašu na vodi i jesti ..

Samo sam mislio da u loncu, na štednjaku na čistom mlijeku, kaša ne uspijeva tako kuhana na pari (u svakom slučaju nisam uspio), ali u usporenom kuhaču jest.
Vei
A kad smršavim, kašu skuham u 0,5% mlijeka i razrijedim je vodom, ali sve je to isključivo u svrhu smanjenja sadržaja kalorija
Rick
I ne brojim kalorije!

Inače, moja djevojka kuha kašu na štednjaku i mlijeko pravi napola s vodom. Dakle, nije samo da bježi u nekoj multivarki, ona uopće nema CF. Njoj se tako sviđa.
Vichka
Citat: Rick

I ne brojim kalorije!

Inače, moja djevojka kuha kašu na štednjaku i mlijeko pravi napola s vodom. Dakle, nije samo da ona bježi u nekoj multivarki, ona uopće nema CF. Njoj se tako sviđa.
Kuham i kašu, mlijeko s vodom 1: 1 i nije bitno na štednjaku ili u sporom kuhaču.
Općenito se smatra ispravnim kuhati kašu u vodi i dodavati mlijeko tek na kraju. Proso, riža i biserni ječam ne vrijeju dobro u mlijeku.

"Ali kuhati kašu u mlijeku često se ne isplati! Međutim, upravo je ta navika koja progoni mnoge majke. Redovitom dječjom uporabom žitarica u mlijeku stvara se podloga za razvoj alergija. Testirano mnogo puta. Mlijeko je proteinski proizvod, nespojiv je s škrobnom hranom. Kad se prokuha, mlijeko također postaje neprobavljivo (tj. slabo se asimilira tijelom). U Rusiji se kaša uvijek kuhala u vodi, a okus i hranjive vrijednosti nadopunjavali su maslacem i dušo. "
Rick
Da, sad svugdje pišu da djeca trebaju kuhati kašu u vodi. Kuham ga na štednjaku i u sporom kuhaču samo u vodi, a zatim, već u gotov, dodam smjesu. Ovo sebi kuham samo u mlijeku.
RepeShock

Također sam napisao o odraslima kod djece, naravno, zasebnu pjesmu))
I proso i riža dobro se kuhaju u mlijeku. Ne znam što mislite pod kuhanjem, treba mi viskoznost od mliječne kaše. Ovako se kaša kuha s odgodom, ne sviđa mi se, ispada nekakva prekuhana burda
RepeShock

Pisao sam o konačnom proizvodu, a ne o 37501.))) jednom kad sam probao pristanište. kaša na odgodu, ovo nam se ne sviđa. Samo o ovome o čemu smo razgovarali Okusi su različiti za sve.
Kuhana kaša koja stoji toliko dugo koliko je potrebna na zagrijavanju - jedemo je uz prasak, s bilo kojim žitaricama.
Vichka
Citat: RepeShock

Također sam napisao o odraslima kod djece, naravno, zasebnu pjesmu))
I proso i riža dobro se kuhaju u mlijeku. Ne znam što mislite pod kuhanjem, treba mi viskoznost od mliječne kaše. Ovako se kaša kuha s odgodom, ne sviđa mi se, ispada nekakva prekuhana burda
Kako kuhati kašu osobna je stvar. Evo tko ima što boli, on o tome kaže. Netko ima osobno iskustvo, netko je usvojio navike iz djetinjstva ...

ALI, sadržaj kalorija u mliječnoj kaši visok je; žitarice s cjelovitim žitaricama u mlijeku bubre i kuhaju sporije nego u vodi. A viskozna kaša se dobiva na vodi, mlijeko ometa parenje zrna, naime, voda tijekom kuhanja zrna, pospješuje vrenje, bubrenje i pretvaranje zrna u kašu.
Možete napisati da viskoznu kašu dobijete s čistim mlijekom, ali to će biti samo vaš ukus, navika. .

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha