Pečeni krumpiri

Kategorija: Jela od povrća
Pečeni krumpiri

Sastojci

krumpir
biljno ulje

Način kuhanja

  • Ogulite i kuhajte mali krumpir u slanoj vodi 6-8 minuta.
  • Ocijedite i ohladite.
  • Napravite plitke rezove na svakom krumpiru.
  • Stavite u zamrzivač na najmanje 1 sat.
  • Zatim u posudu za pečenje ulijte bilo koje biljno ulje, uvaljajte u nju krumpir i pecite u pećnici 30-40 minuta, dok ne dobijete lijepu zlatno smeđu koru, dok krumpir okrećete 2-3 puta.
  • Nakon zamrzivača krumpir ima vrlo ukusnu hrskavu koricu, a iznutra izgleda poput pire krumpira, vrlo ukusan.


Ukosnica
MCA! Nešto me ovaj krumpir podsjetio na krumpir iz vatre ...
mka
Nažalost, takve arome nema.
wwwika
Kakva je svrha stavljati ga u zamrzivač? Ne bi li bilo slatko poput smrznutog krumpira?
U mom podrumu ponekad se krumpir smrzne kad je jako hladno.
irysska
Vrlo zanimljivo, mora se kuhati!
rusja
Citat: wwwika

Kakva je svrha stavljati ga u zamrzivač? Ne bi li bilo slatko poput smrznutog krumpira?
Ne bi smjelo, jer je već prije kuhano
mka
Citat: wwwika

Kakva je svrha stavljati ga u zamrzivač? Ne bi li bilo slatko poput smrznutog krumpira?
U mom podrumu ponekad se krumpir smrzne kad je jako hladno.

Neće.
iritka
Citat: mka
Zatim u posudu za pečenje ulijte bilo koje biljno ulje, u njoj uvaljajte krumpir i pecite u pećnici
A koji sloj maslaca sipati? Puno ili malo?
mka
Malo, možete ga samo podmazati i četkati još nekoliko puta četkom tijekom pečenja.
julifera
Prema tehnologiji krumpirića, oni se također lagano kuhaju, a zatim zamrzavaju.
Samo za hrskavu koricu i da krumpir ostane ukusan iznutra i da se ne isuši.
Hvala vam mka - recept je definitivno ukusan!
Stanovnik za vrijeme leta
Hvala vam na receptu Prvi put kad sam u pećnici dobio ukusni krumpir, inače, bez obzira koliko bio sirov, tako suh, a ovaj je, kakav bi trebao biti, izvana hrskav, a iznutra mekan
mka
julifera, ljetna rezidentica , Hvala na povratnoj informaciji.
strekoza5
Skuhala sam takav krumpir nazvan "Ozebline", to potvrđujem, pa, jako je ukusan
Mekani pire krumpir iznutra, a hrskav izvana

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha