Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)

Sastojci

Tijesto od tijesta
Možete to sami kupiti ili učiniti. 500gr
Punjenje
Svježi sir 3 pakiranja (600gr)
Jaja 3 kom
Šećer 5 žlica
Vanilin šećer 1 žličica
Kukuruzni škrob 3 žlice
Prašak za pecivo 1 žličica
Smrznute bobice Ukus

Način kuhanja

  • Možete pripremiti tijesto za prhko tijesto, 1 pakiranje ili ga možete napraviti sami. Oko 500 grama tijesta.
  • Recept je na forumu.
  • Na primjer, evo klasičnog recepta
  • Omjer brašna i maslaca je 1: 1, šećera je 4 puta manje od maslaca.
  • 250 gr brašna
  • 250 gr maslaca
  • 75 grama šećera.
  • Punjenje:
  • U posudu miksera stavite 3 paketa svježeg sira, 3 jaja, šećer, vanilin šećer i tucite maksimalnom brzinom da smjesa postane homogena.
  • Prevodimo na nižu brzinu i dodajemo škrob. Zatim stavite prašak za pecivo i miješajte na 2. brzini.
  • U posudu multivarke stavimo papir za pečenje, jer ćemo tada za nju izvući našu pitu.
  • Uzmemo tijesto za kratko tijesto i rasporedimo ga po dnu posude, odlazeći na zidove tako da strane izlaze.
  • Izlijte nadjev i na to stavite sve bobice.
  • Zatvaramo poklopac i postavljamo način kaše na 0,3
  • Vrijeme 1 sat 39 minuta.
  • Nakon završetka ostavljamo na zagrijavanju 15-20 minuta.
  • I uredno ga izvlači.
  • Izrežite nakon hlađenja
  • Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)

Program kuhanja:

Kaša

* Karina *
I čini se - poludi!
Masinen
* Karina *, Čekam da se ohladi, a zatim ću položiti rezač i isprobati ovu ljepoticu!
medunak
Marina, još sam razmišljala kako ispeći sendvič kolač s nadjevom. I sad je gotovo! Lijepa pita! Zašto je vrijeme 1 sat 39 minuta? Minuta u minuti je li kritična ili je? Sve, torta za notu. Prijeko potreban recept
Masinen
1,39 jer je ovo maksimalno vrijeme, tih 1,40 nije izloženo)
Masinen
Evo rezanja pite
Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)

Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)
vernisag
Vkusnaaaaaa !!! Volim ove pite
Masinen
Irin, ispalo je vrlo ukusno)
I što je najvažnije, pita nije bila magareća, jako me obradovala)
medunak
Izvrstan rez, a činjenica da kolač nije otpao je uglavnom cool!
Masinen
medunak, Natalia, Hvala vam))
U Shtebeu jako volim peći od svježeg sira. Vrlo osjetljiv način kašice, taman za ovo)
Elena Tim
Ali pitam se, a ako osoba nema Stebika, neće li sada biti gladna? Kako bih to trebao napraviti u Borki? Pokupit će, znate, sve vrste osoblja ... i zadirkivati!
Masinen
Elena Tim, pa dajte nam takvog piroha iz Borke. Možda i on to želi, ali jadnik šuti !! Slomili ste ga svojim autoritetom, pa se boji izgovoriti ni riječ))
Elena Tim
Citat: Masinen
Možda i on to želi, ali jadnik šuti !! Slomili ste ga svojim autoritetom, pa se boji izgovoriti ni riječ))
Aha, šuti, čekaj! U njemu čovjek sjedi pozamašan i pričljiv! Sve što čujem je: "Okrenite polugu zaključavanja poklopca; pritisnite tamo, pritisnite ovdje!" Kako voli zapovijedati, gade! Općenito bi danima brbljao poput radija, da ga ne isključim iz utičnice. Inače je nemoguće - slučajno ga dodirnete - kaaak viče "MULTIPOOF pritisnite tipku Enter"! Možete li zamisliti da on sazna za sebe i za to gdje ga mogu pritisnuti kad dobijem suzu od lustera?!
Dakle, za mene se Schaub neće boriti s njim, lakše je ukrasti vaš recept i peći u pećnici. Stoga se sigurno neću brinuti: neće se ispeći, neće. Da, i ne da slušam bilo kakve dosadnjake!
A recept je odličan.Obožavam nadjev od skute i bobičastog voća, i to samo s tijestom od tijesta ... hm ... TI !!!
Masinen
Lenaaa !! Pa sam pomislio da je poslušan čovjek! Annne znači ne !!
Drži se, drži se !!
Elena Tim
Suprug mi neće dati palice. Popiju par s zamamnim muškarcem!
Bila sam tako opijena kad je moj suprug upravo doveo ovog tipa iz trgovine ... pa ... moram ga oprati! Pita, kažu, može li reći zdravice? Kažem, odmah ćemo, kažu, saznati. Dodirnem senzor, a on kaže: "Nazdravljam". Suprug kimne: - "Sjajna zdravica!" i zveckajući čašama s poklopcem multivarka, prevrne čašu! Trebao si to vidjeti!
Tako im se neće dopustiti da mašu štapom, pjevajte. Pa, ili su se sami napili!
Masinen
Oh, Len, pa, daju ti brašno !! Date im šarenu pitu da jedu slatko))
FlyKatyukha
Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)

Ovdje! Ukusna pita! Na vrh ribiza sipao sam crnu smrznutu polovicu (nisam imao vremena za topljenje), ispalo je kiselo, kako ja volim. Pekao sam u običnoj sporo kuhači, bez ikakvog pritiska, pa sam uključio režim Kasha 2 sata, a zatim sam ga htio ispeći u pećnici, jer kad sam iz bobica izvukao puno soka, bio je općenito činilo se da je kolač vlažan. Ali nije i učinila je pravu stvar, nadjev od skute ostao je nježan i sočan, sve se smrzlo, a tijesto odozdo bilo je čak i rumeno!
Masinen , hvala na receptu, opet ću peći!
Elena Tim
WOW !!! Ljepota!
Masinen
FlyKatyukha, ljepoto, a ne riječ !!
Imate li u svom crtiću način pečenja? Ako da, onda možete peći na njemu))
Elena Tim
Citat: Masinen
Imate li u svom crtiću način pečenja? Ako da, onda možete peći na njemu))
Zašto mi nije rekla? Mislim, umirem od gladi, zar ne?
Masinen
Lenusik, pa, kako sam te ostavio gladnog !!
O moj Bože!! Udari me palicama !!
Elena Tim
Mashun, ti? Štapovima? NIVAFTO !!! Da te bolje izgladnim!
Pa vi ste moderni! Nagomilajte negdje drugdje na drugom mjestu ... nafig, nafig
Da laaadno, šalim se, šalim se. Jednostavno te volim, znaš!
Masinen
Njaška
Pokušat ću bobice zamijeniti marmeladom
Masinen
Njaška, možete i džem) Jako volim borovnicu ...
Matilda_81
Maša! Hvala na receptu. U petak navečer razmazila sam obitelj, pitu sa svježim sirom (svježi sam sir napravila dan ranije u Shtebiku) i domaćim sladoledom
p.s. Nema fotografija, u petak sam ga objavio, ali forum nije uspio, nije bio spremljen
lila
Dakle, želim napraviti ovu pitu u pećnici, kao što je to namjeravala Elena Tim.
Mogu li umjesto voća uzeti trešnje? Ili će dati puno viška tekućine?
Masinen
Stavio sam sve bobice u zamrzivač.
Matilda_81
još uvijek postoji jedna fotografija, dijelim !!!
Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO)
Masinen
Gulnara, zapanjena, kakva pita !!
Slinim !!!
Elena Tim
Citat: lillay
Dakle, želim napraviti ovu pitu u pećnici, kao što je to namjeravala Elena Tim.
Da ??? Što, i stvarno je išlo, chtola? Bliiin, a ja sam zaboravio. Evo tetke, ah! I obećavalo je aaala ... oooh!
Mash sad uzmi štap, red je da me voziš!
Masinen
Pa čekaj, Lenchik !!
Pecite pite odjednom !!
Elena Tim
Mash, ionako ne pristajem ni u kakve traperice. Na stolu su muffini, nakon čega su obećali ispeći kolačiće. Napravit ću naljepnicu o vašoj torti, da ne zaboravim. Tako je zgodan, apetitan ... kako sam ga napokon mogla zaboraviti, ne razumijem.
Ispeći ću riječ, obećavam!
Fotografiram sa svih strana i slikam uživo!
Masinen
I sam odlazim od kuće kako ne bih ništa kuhao, inače ću također početi biti bolji))
A onda kao kod kuće i povuče da nešto ispeče)
tatyana_sh
Dugo gledam ovu tortu i stvarno je želim napraviti, napokon sve sastojke imam kod kuće.
Pitanje: ako uzmemo i tijesto i nadjev na pola, tada će se i vrijeme prepoloviti? Danas sam probala još jednu pitu, napravila sam pola tijesta, prepolovila sam i vrijeme u načinu Porridge, ali nisam je ispekla i morala sam dodati 20 minuta.
RinaPetit
Prokletstvo, djevojke, oh, bit će otvoreno do proljeća, bit će otvoreno od vaših pita sa skutom i bobičastim voćem. Dobro napravljeno. Maša, u kojoj si zdjeli kuhala? Napokon, imam nehrđajući čelik. Ima li svježeg sira? Ili možda Frischkäse?
Masinen
RinaPetit, vjerojatno kasno, ali odgovorit ću)
Kuhala sam u teflonskoj zdjeli. Neće raditi u nehrđajućem čeliku)
tatyana_sh, bolje je ne smanjivati ​​vrijeme za pola)
Sedne
Jučer sam ga ispekla, vrlo ukusno i lijepo, puno hvala na receptu.
Bul
Mash, a u drugom Shtebi se i ova pita kuha u načinu kašice?
Masinen
Julija, ne zašto)
Kuhajte na umoru. Pokušajte sa 115 gr.
Bul
Citat: Masinen

Julija, ne zašto)
Kuhajte na umoru. Pokušajte sa 115 gr.
Koliko minuta?
Masinen
Pa, stavite ga na 50 minuta i nemojte odmah otvarati poklopac. Pričekajte 10 minuta.
Bul
Maša, hvala ti! Pravi ste prijatelj
Resetirati
Danas sam ispekla pitu u DD2 XL. Vrijeme 50 minuta, temperatura 115. Otvoreno nakon 15 minuta. grijanje, sirovi svježi sir. Stavio sam ga još 10 minuta na temperaturi od 115, otvorio nakon još 15 minuta zagrijavanja. Čini se da je pečeno. Počeo ga je dobivati ​​bez čekanja dok se ne ohladi, rubovi su otpali. Nakon kušanja, tijesto je malo vlažno. Svidio mi se okus, nadjev od skute se dobro dizao. Ali imam velika seoska jaja i puno bobica je ušlo u nadjev. Sljedeći put ću pokušati odjednom staviti 60 minuta ili više i pričekati dok se ne ohladi.
Masinen
Nada, Pekla sam u kaši i duže vrijeme, također mislim da je možete postaviti na 1 sat i 10 minuta.
Usput, tijesto se može osušiti uključivanjem načina pečenja pet minuta.

I bolje je da se ohladi, također ne mogu uvijek izdržati i povući vruće, ali može se raspasti))
Resetirati
Masinen, hvala na savjetu o pečenju, imaću to na umu.
Masinen
Glavna stvar je da ne gori. Pokušao bih ga postaviti na tri minute i provjeriti je li u redu, onda to učini. A ako nije dovoljno, pokušajte pet minuta.
Resetirati
Eksperimentirat ću, hvala!
Tanyush @ ka
Prhki tort sa nadjevom od sirnice i bobičastim voćem (Steba DD1 ECO) Dobio sam takav kolač, nježan, prozračan, ukusan, samo ću ga sljedeći put držati na prženici još malo, kako bi bio više pržen
Masinen
Tanyush @ ka, Tanya, vau! Bobice su svježe, zar ne?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha