SchuMakher
Mislim da je dobro raditi svježi sir na Slowingu
Aygul

Da ??? Zaista, živite i učite ... ali gdje možete čitati o tome?
Izgleda da je vrijeme da naučite kako umetnuti poveznice, pa za sada budite jednostavni: Recepti - jela od mlijeka i jaja - Guy maslac.
Elena Bo
Nisam pronašao temperaturu na grijanju
Omela
Bakla kes pored OVAJ recept. Za pečenje 1h40min. Na poklopcu praktički nije bilo kondenzacije.
Tada sam ga uzeo u glavu da ispečem bijelu stranu ... Kao rezultat manipulacija okretanjem vrućeg kolača, on je popustio:

Sažetak: trebate peći s jedne strane, povećavajući vrijeme, mislim do 2 sata, bez okretanja. I ostavite da se hladi u loncu s otvorenim poklopcem.
Gaša
Ksyusha, na prvoj fotografiji je ravna lepinja, pojest ću te !!! Razred !!!

Aygul, Guy ulje zagrijava se na t-re 85 stupnjeva. Dakle, mlohav način nije prikladan ...

Popnite se dalje ovaj odjeljak... Tamo je sve detaljno opisano i o vezama i o citatima

Lan, što? upute ne navode temperaturu predgrijavanja?
Sens
Citat: Gasha

Aygul, Guy ulje zagrijava se na t-re 85 stupnjeva. Dakle, mlohav način nije prikladan ...
Pokušao si?

Postoje li jasne naznake temperature? pisati
oko 85 stupnjeva ...
vjerojatno možda 80 ...
Aygul
Isječak iz Wikipedije: "Ghee se također proizvodi od maslaca, topljenjem mliječne masti od maslaca na temperaturi od 75 ° -80 ° i odvajanjem od srodnih nečistoća. Sadrži najmanje 98% masti, ali praktički nema biološki aktivnih tvari."
Gaša
Citat: Sens

Pokušao si?

Postoje li jasne naznake temperature? napiši, vjerojatno, možda 80 ...

Vjerojatno ... Tek sada, u mračnom načinu rada, t-ra fluktuira 68-72 stupnja ...

Međutim, neću se svađati, ali stvarno ću pokušati kad uđem u Brand zubi ruke ... Iako, mislim da je mlohav način jedva izmišljen isključivo za ghee ...
Elena Bo
Citat: Gasha

Lan, što? upute ne navode temperaturu predgrijavanja?
Nisu pronašli. Možda ne gledam tamo.
Elena Bo
Citat: Omela

Način zagrijavanja - 100C (zadanih 30 minuta). Pogledajte upute na stranici 11.

Zagrijavanje i zagrijavanje dvije su različite stvari.
Postoji gumb za zagrijavanje - ima 100 stupnjeva. Ovo je za zagrijavanje gotove, ali ohlađene hrane.
I grijanje na istom mjestu kao i Cancel. Uključuje se odmah nakon završetka načina ili se može prisiliti. Mislim da je tamo temperatura niža.
Aygul
Citat: Gasha

Vjerojatno ... Tek sada, u načinu posustajanja, t-ra fluktuira 70-74 stupnjeva ...

Međutim, neću se svađati, ali stvarno ću pokušati kad uđem u Brand zubi ruke ... Iako, mislim da je mlohav način jedva izmišljen isključivo za ghee ...

Samo će Brandov proizvođač kruha imati takav način rada, posebno istaknut. I u crtiću, možda ne samo za ghee, već i za što drugo? Potraga se nastavlja ...
Gaša
A ako je ispitivač pedantan, smatra li se pozitivnim ili negativnim? Mislim, možeš li postavljati pitanja? Poželjno je za mene u brojkama ... Reći će - deset dnevno, pa, u redu ... pitat ću jedanaestog sutra ujutro
Sens
Citat: Gasha

Vjerojatno ... Samo u mračnom načinu rada t-ra fluktuira 70-74 stupnja

na 501, u Priručniku je točno 80 stupnjeva.
Gaša
Citat: Sens

na 501, u Priručniku je točno 80 stupnjeva.

a gdje je 501. model? Ti, dragi čovječe, u kojoj temi sjediš?
Sens
Citat: Gasha

a gdje je 501. model? Ti, dragi čovječe, u kojoj temi sjediš?
ovo je za one koje zanima GI ulje
Omela
Citat: Gasha

Ksyusha, kako je unutra? Je li pečeno?
Provjerio sam ga šibicom prije nego što sam ga okrenuo - bilo je suho. A kad se spljoštio, činilo se da se na nekim mjestima lijepi. Ali to nije utjecalo na okus!
Elena Br
Citat: Elena Bo

Nisam pronašao temperaturu na grijanju
Dobar dan.
Vjerojatno sam to zaboravio spomenuti u uputama. Napisat ću ovdje.
Temperatura za funkciju "Grijanje" je 72-77 stupnjeva.
Gaša
Elena Br, dobar dan! Recite nam nešto o mlitavom načinu ... Kako ga koristiti? Koja je razlika između njega i funkcije grijanja?
Omela
Napravio sam kašu za jednu porciju u načinu rada "Mliječna kaša" 1 \ 2st. zobene pahuljice + 1 žlica. voda + 1 žlica. mlijeko. Sve u redu!
Elena Br
Citat: Gasha

Elena Br, dobar dan! Recite nam nešto o mlitavom načinu ... Kako ga koristiti? Koja je razlika između njega i funkcije grijanja?

Maksimalno vrijeme rada funkcije "Grijanje" je 6 sati. Ova je funkcija automatska, tj. Ne možemo postaviti vrijeme grijanja kraće od 6 sati.
Pretpostavljalo se da će način rada Simmer biti sličan funkciji Warm, ali s mogućnošću postavljanja vremena rada.
Sada smo došli do zaključka da je način pirjanja malo tražen i odlučili smo ga zamijeniti načinom s ručnim podešavanjem temperature i vremena kuhanja.
Temperatura u režimima pirjanja i grijanja praktički je ista, 70, odnosno 75 stupnjeva.
Gaša
Citat: Omela

Napravio sam kašu za jednu porciju u načinu rada "Mliječna kaša" 1 \ 2st. zobene pahuljice + 1 žlica. voda + 1 žlica. mlijeko. Sve u redu!

Ksyusha, jesi li to stavila noću? Sa tajmerom?

Elena Br, Hvala vam

Omela
Citat: Gasha

Ksyusha, jesi li to stavila noću? Sa tajmerom?
Gash, da, tajmer od 8 sati. Ali unutarnji poklopac je prljav. Ispada da je toliko kipjelo ???
MariV
I upravo sam ispržila krila - marinirana, kao i obično, malo ulja na dnu, krila na vrhu, pomazana kiselim vrhnjem, a zatim posuta sezamom i ružmarinom. Program "pečenje", 40 minuta, nakon 20 minuta od početka izvršenja, prevrnuto i prženo.
Zašto to preokrenuti - odozdo su bili dobro prženi, a odozgo blijedi.
Ukusno!
Svejedno, slova na zaslonu su vrlo mala ...
Gaša
Gopher, na koga nabijaš svoju ribu?

Ol, jesi li pržila s otvorenim poklopcem?

Ksyusha, Ol, je li smrad nestao?
MariV
Citat: SVP

Da, ova je primjedba već uzeta u obzir. Promjene će se izvršiti u novim serijama.
Ura!
I nemojte uklanjati posudu za kapanje, molim vas - treba vam!
Suslya
I, također sam htio reći da sam gledao model 501 i u njegovom dizajnu mi se jako sviđa što je zaslon u vodoravnoj ravnini, a naš Brandik se mora nakloniti kako bi pogledao "u oči", da tako kažem,
MariV
Citat: Gasha


Ol, jesi li pržila s otvorenim poklopcem?

Ksyusha, Ol, je li smrad nestao?
Kad sam ga uključio, isprva je i dalje ostao mali miris, a zatim je nestao - polako izgara. Prženo sa zatvorenim poklopcem; još jednom mi je bilo drago - niti goriš u kuhinji, niti zamrljana peć.
O mirisu - ljetos sam kupio električni plinski štednjak HANSA, sastavljen u Poljskoj. Sve je u redu, ali pećnicu nisam mogao koristiti više od mjesec dana - takav je bio duhman! Sve sam mislio - gorim! Ništa, izgorjelo, sad - super!
Oh, i tko će odgovoriti - zbog svoje prirodne lijenosti ne želim ulaziti u knjigu - a "dodatne postavke" su nešto?
Radost
Jučer sam skuhala juhu od polpete gotovo po receptu Luysia - rudarska juha. Ispalo je sjajno. I kaša od mliječne riže - 1m. Umjetnost. riža + 2m. Umjetnost. voda + 3m. Umjetnost. mlijeko 1 sat na "mliječnoj kaši" - ništa nije pokušalo pobjeći i kaša je, stojeći u isključenom SN-u 30 minuta, ispala vruća i dobro kuhana - nije juha ili gusta kaša.
Prekjučer sam, nakon 20 minuta kuhanja na pari s limunom, ispekla šarlotu od kupusa. Nakon 1 sata na "pečenju", ne samo da je pekla, već je imala vremena i za prilično crno ... a sama šarlot nije htjela napustiti lonac - morala sam ga izvaditi silikonskom lopaticom ...
Još uvijek zabrinut zbog mirisa - ne želi otići. To se posebno osjetilo na "pecivima" i "mliječnoj kaši".
Radost
Citat: MariV


Oh, i tko će odgovoriti - zbog svoje prirodne lijenosti ne želim ulaziti u knjigu - a "dodatne postavke" su nešto?

To je slučaj kada na "grizu" odaberete koji način - ekspresni ili ... A na "jogurtu" - s vrenjem ili ne.
Radost
Imela, Ksyusha, jesi li kuhala kašu u čistom mlijeku, bez dodavanja vode?
Elena Bo
Sirni sir.
Pečenje 1 sat 20 min.
Marka multivarke 37502
Marka multivarke 37502
Marka multivarke 37502
Skuta (recept)
labavi svježi sir 1 kg. (protrljati kroz sito). Samo se naboram vilicom.Sviđaju mi ​​se grudice od skute.
2 jaja
150 gr. Sahara
vanilin šećer
80 gr. biljno ulje bez mirisa
150 gr. ulijte griz u čašu s kipućom vodom i promiješajte (nije potrebno puno kipuće vode, samo da se griz promiješa. trebao bi ispasti gusta gruda)
0,5 žličice prašak za pecivo
grožđice
Sve pomiješajte i stavite u podmazanu šerpu za multivarke. Pečenje 1 h 20 min Ostavite da odstoji neko vrijeme ispod poklopca.
Ohladite i pustite da odstoji u hladnjaku (obično ga stavim preko noći)
Skuta je gusta, vrlo skuta. Ukusno s kiselim vrhnjem ili jogurtom.
Moj ga unuk jako voli, naziva ga kolačem, iako ga je teško natjerati da jede samo svježi sir.
SchuMakher
Radost Mogu li odgovoriti za Melku: Kuham ili u čistom mlijeku ili u 2/3 mlijeka

Ne zatvaram poklopac između, tada miris brzo nestane!

Elena Bo skuta!
Omela
Pečenje je užasno mirisalo. Kaša se kuhala sama u kuhinji, tako da nisam osjetio miris .. NAV je sve njuškao .. jedva primjetan miris gumica u poklopcu ..

Kašu sam skuhala 1 \ 2m. Umjetnost. hercules + 1m. Umjetnost. voda + 1m. Umjetnost. mlijeko. Uvijek tako kuham.
Radost
Citat: ShuMakher

Radost Mogu li odgovoriti za Melku: Kuham ili u čistom mlijeku ili u 2/3 mlijeka

Ne zatvaram poklopac između, tada miris brzo nestane!
Mašun, pitao sam kako bih razumio zašto je Ksjušina kaša pokušala emigrirati.
Također držim MV cijelo vrijeme otvorenim, a u "slobodnom letu" miris se osjeti samo ako zabodete nos u MV. On, miris, dobiva ga upravo tijekom rada SN-a.
Radost
Ksyusha, čini se da si samo ti skuhala herculeansku kašu u ovom MV-u. Pokušat ću i sada. Zbog čistoće eksperimenta, da tako kažem.
Elena Bo
Gaša. Će čekati
SVP, i ovdje sam jako ljubomoran na one koji imaju marku 37501. I nećete vjerovati zašto. Imaju dvostruki umetak kotla, a montirani mogu kupiti kod vas. Kako možemo kupiti ovaj umetak?
Omela
I ja takvo što imam !!! Od kukavice. Current ne znam gdje bih ga prilagodio ???
Radost
Citat: Elena Bo

SVP, i ovdje sam jako ljubomoran na one koji imaju marku 37501. I nećete vjerovati zašto. Imaju dvostruki umetak kotla, a montirani mogu kupiti kod vas. Kako možemo kupiti ovaj umetak?

Kad sam kupio svoj Brandyk, pitao sam i za ovaj parnik, rečeno mi je da dodatno možete kupiti samo gornji, odnosno onaj kojim je model 502 već opremljen.
Elena Bo
Citat: Omela

I ja takvo što imam !!! Od kukavice. Current ne znam gdje bih ga prilagodio ???
Sretan.
Ne znam gdje. Tamo djevojke rade pudinge na pari ... Moguće je upariti prsa u rukavu (bit će vrlo sočno). Može se koristiti kao druga polica zajedno sa zglobnim parobrodom. Da, puno se stvari možeš sjetiti.
Elena Bo
Citat: ShuMakher

Shaw za umetanje take?

Ovdje je takav
Citat: mana

Parnik s gumenim nogama postavljen je unutar posude na oznaci "4 CUP"
Marka multivarke 37502
Omela
Citat: Elena Bo

Djevojke tamo pudinge na pari ...
Vidio sam puding. Takav silikonski kalup posebno sam pogledao u Auchanu - nije.
SchuMakher
Elena Bo i što je bolje od zglobnog? Visina?
Elena Bo
Nije joj bolje, ona je drugačija. Smješteno na dnu. Na njega možete staviti nešto veliko, što ne odgovara visini zgloba.
Elena Br
Citat: Elena Bo

Gaša. Će čekati
SVP, i ovdje sam jako ljubomoran na one koji imaju marku 37501. I nećete vjerovati zašto. Imaju dvostruki umetak kotla, a montirani mogu kupiti kod vas. Kako možemo kupiti ovaj umetak?
Krajem sljedećeg tjedna, 7-9., Stajališta za parobrod stići će u skladište i moći ćete kupiti isti parobrod kao u modelu 37501.
Lisssova
i evo pitanja iz susjedne države ... planiraju li nam se nekako brandiki?
Radost
Ksyusha, skuhala sam zobene pahuljice, u potpunosti ponavljajući vaše manipulacije - ista zobena kaša, isti volumen i sastav kao i vaša, samo bez odgađanja, a nisam pitala za šećer - nisam dodala šećer. Rezultat na fotografiji je da kaša nije pokušala pobjeći.
Marka multivarke 37502
Gaša
Marish, a sad promiješaš ... zobene pahuljice su kuhane?
Elena Bo
Nisam kuhala zobene pahuljice, ali nikada nisam pokušala pobjeći od ostatka mliječne kaše. Istina, skuhala sam ih bez odgađanja.ali ne mislim da to nekako može utjecati (iako tko zna). Razmišljam, možda s mlijekom?
Radost
Citat: Gasha

Marish, a sad promiješaš ... zobene pahuljice su kuhane?
Ne samo da sam ga miješao, već sam ga gotovo i pojeo - bilo je kuhano ... ukusno ... Gashun, ovo je zobena kaša koja dugo traje, ne raspada se.
Radost
Citat: Elena Bo

Nisam kuhala zobene pahuljice, ali nikada nisam pokušala pobjeći od ostatka mliječne kaše. Istina, skuhala sam ih bez odgađanja. ali ne mislim da to nekako može utjecati (iako tko zna). Razmišljam, možda s mlijekom?
Maša je kuhala sa zakašnjenjem ne herkuleanski, također nije pobjegla. Možda je to stvarno mlijeko? Ili na temperaturi ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha