Jasmin riža

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Jasmin riža

Sastojci

Prokuhana riža 1 čaša
(250 ml)
Voda 500-600 ml
Maslac 30-40 g
Sol ukus
Čaj od jasmina 1-2 pupoljka
Jasmin riža

Način kuhanja

  • U posudu stavite 1-2 pupoljka čaja od jasmina, prelijte kipućom vodom, pustite da se kuha 5-10 minuta.

  • Jasmin riža

  • Stavite opranu rižu, sol u lonac, izlijte čaj zajedno s procvjetalim pupoljkom, dodajte maslac, zatvorite poklopac i pustite da zavrije.

  • Kuhajte rižu pod poklopcem i na jakoj vatri 5-7 minuta, a zatim smanjite vatru na najnižu i dovedite rižu dok ne omekša.

  • Jasmine je procvjetala, postala čupava.

  • Jasmin riža

  • Ako voda ključa, a riža je još uvijek vlažna, dodajte još 1-3 žlice. l. vruće vode, pustite da se riža popari.

  • Gotovu rižu poslužite.

  • Jasmin riža

Bilješka

Ideju o korištenju jasminovog čaja za kuhanje riže dobio sam od Jamieja Olivera.

Riža ima zanimljiv okus. Može se koristiti kao prilog ili se tako poslužuje.

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha