Jabučni umak

Kategorija: Praznine
Jabučni umak

Sastojci

Jabuke
Šećer
Voda 100-150ml

Način kuhanja

  • Operite jabuke, narežite na četvrtine, po želji izvadite komore za sjeme. Preklopite u MV lonac do očnih jabučica, dodajte vodu. Zatvorite poklopac. "Kuhanje na pari" 15 min. Nakon signala protrljajte sito. Vratite u MV, dodajte šećer, promiješajte. "Kuhanje na pari" 3 min. Prebacite u sterilizirane staklenke. Krnji. Napravljeno u MV s posudom od 5L. Šećer stavite u 2 šalice od 200 ml. Već pasirani pire u Panasu, mogu ga postaviti za manje od 5 minuta.

Jelo je dizajnirano za

1,7L

Vrijeme za pripremu:

30-40min s brisanjem

Program kuhanja:

Na pari

Bilješka

Iskorištena je strvina. Imao sam uglavnom bijeli fil. Bilo koja može. "Berba" od jučer za 2 ciklusa 4 limenke od 0,7 litara i 2 limenke od 0,5 litara. Ostatak je 250 ml. U drugom ciklusu bilo je više jabuka. SN se uključio s otvorenim poklopcem. Čvrsto je zatvorila poklopac kad je počelo odbrojavanje. Stoga se u drugom slučaju pokazalo da je izlaz gotovog proizvoda mnogo veći.


Fotografije Milde

annnushka27
Hvala, moram to učiniti. Samo fraza "protrljaj sito" uvijek je "zastrašujuća", ja to ne volim raditi. Mislim da ga mogu samljeti miješalicom?
Nat_ka
Citat: annnushka27

... samljeti miješalicom?

Naravno!
euge
Citat: annnushka27

možete samljeti miješalicom?
Ako se prilikom pripreme jabuka uklone kutije sa sjemenkama i kožica, zašto onda ne? Kad gulite jabuke, kako ne bi potamnile, stavite komade u slanu vodu. Isperite čistom vodom prije stavljanja u MB.
Milda
Zhenya, hvala ti na receptu. Danas sam napravila pire za tortu. Ispalo je vrlo brzo. Ni ja ne volim brisati sito. Protrljao ga kroz cjedilo. Puno je brže! Dodala sam limunov šećer par žlica (bio je potreban kiselkast okus), tako da je vidljiva korica.

🔗
euge
Jako mi je drago što mi je recept dobro došao. Pa čak i tako sjajna fotografija! Ni ja ga ne volim brisati, ali je izašao brže i bolje kroz sito nego kroz cjedilo.
chaki2005
Dodam još malo cimeta i đumbira. Tko voli.
euge
Aditivi za okus su dobrodošli. Ali, po mom mišljenju, treba ih dodati prije upotrebe: nikad se ne zna u koju svrhu se koristi pire krumpir.
annnushka27
Puno vam hvala na receptu! Nisam ni očekivao da će biti tako gust i ukusan pire, čak čak i džem. Slikao sam se kako bih pokazao što se dogodilo. Bez multivarke je, naravno, takav rezultat teško postići.
Jabučni umak
euge
Jako sam zadovoljan što mi se svidio. Ostaje proširiti njegov opseg. Jučer sam ispekla prekrasan kolut sa svježim sirom i umakom od jabuka. Na forumu postoji recept, malo sam ga promijenila. Vekna je bila gotovo 1 kg. Zadovoljan vriskom svinje.
euge
Pronašao sam i upotrebu umaka od jabuka, ovo je umak Krasnodar, u kojem se koristi pire od jabuka i rajčice te začini u približno jednakim omjerima.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha