Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Kategorija: Slastičarstvo
Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Sastojci

za kolut jabuke:
jaja na sobnoj temperaturi 3
brašno 3 žlice. l. s toboganom
prašak za pecivo 1/2 žličice
šećer 4 žlice. l.
Za punjenje:
kiselo zelene jabuke 3-4 kom.
kora limuna 1 žličica
šećer 2 žlice. l.
čokoladni kolut sa nadjevom od skute:
jaja na sobnoj temperaturi 3
brašno 3 žlice. l. s toboganom
kvalitetan kakao 2 žlice. l.
prašak za pecivo 1/2 žličice
šećer 2 žlice. l.
Za punjenje:
svježi sir 400 gr.
jaje 1
šećer 3 žlice. l.
vrhnje (sadržaj masti nije važan) 50 ml
šećer u prahu za vrh
Oblik 24x28 cm

Način kuhanja

  • rolat s jabukama:
  • Ogulite i sjemenite jabuke. naribajte, iscijedite iz soka, dodajte šećer i koricu.
  • Naribane jabuke stavite na lim obložen lagano nauljenim papirom za pečenje i poravnajte.
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  • Istucite žumanjke, dodajte šećer i opet tucite tri minute.
  • Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte.
  • Istucite bjelanjke dok ne omekšaju i lagano umiješajte u tijesto.
  • Tijesto ravnomjerno rasporedite po masi od jabuka, poravnajte.
  • Peći zagrijano na 180oko Od pećnice 15-20 min.
  • Pokrijte lim za pečenje gotovim biskvitom čistim ručnikom, okrenite biskvit na ručniku nadjevom, uklonite papir i odmah ga, uz pomoć ručnika, zamotajte u kolut tako da nadjev od jabuka bude unutra.
  • Lagano pospite šećerom u prahu.
  • čokoladni kolut:
  • pripremiti nadjev. zašto trljati svježi sir kroz sito i tući s ostatkom sastojaka.
  • stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, lagano nauljen.
  • tijesto se priprema na isti način kao i za kolut od jabuka i sam kolut se peče na isti način.
  • Pospite ručnik šećerom u prahu, okrenite biskvit na ručniku masom od skute, maknite papir i odmah uz pomoć ručnika zamotajte kolut tako da nadjev od skute bude unutra. ohladiti i posuti šećerom. puder.

Jelo je dizajnirano za

12

Bilješka

Nevjerojatno ukusan, učinkovit izgled i jednostavan za izvođenje, jer se peče s nadjevom! Samo sam siguran. da ćete ovu rolu dobiti prvi put! probaj!

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Andreevna
natapit
I što, nadjev se tada lako odvaja od papira za pečenje? Mokro je, zar se ne lijepi na mjestima?
natapit
Andreevna... Ne. ni jedan gram nije zapeo! Papir smo namazali uljem !!!
julifera
Danas ili sutra također ću ispeći čokoladnu verziju sa svježim sirom, tako jednostavan i ukusan recept
Hvala vam natapit
eskimski
natapit, dok svi ovdje prijete da će napraviti kiflice, ja sam već napravio jedan od njih.
Napravljena čokolada sa svježim sirom. Sve je vrlo jednostavno, lako se uklanja. Ovdje su srednje fotografije kako se ne biste toliko uplašili snimanja.

Ovdje sam složio sirnicu na neprianjajući materijal, nacrtao oblik prema veličini.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Nalila je čokoladno tijesto na nadjev od skute i poravnala, kako je Natasha savjetovala, 1 cm preko rubova skute.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Ovo je već pečena rolada. Druga snimka - pečeni sloj okrene se naopako na ručniku s napunjenom skutom.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Ovdje sam je uvila ručnikom. Vrlo nesretno. Rola nije ispala čvrsto uvijena. A na vrhu role su pukotine. Ali sigurno nije utjecalo na okus.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

I krajnji rezultat. Rezao sam je još toplu, pa sam jedva čekao da je vidim u odjeljku.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

Natasha, ovo je tako ukusno !! Jako volim peciva sa svježim sirom, a tu je i čokoladni biskvit !! Pa, samo bajka !!! HVALA VAM VELIKO !!!

Sljedeći korak je sada s jabukama!
Andreevna
Citat: haski

natapit, dok svi ovdje prijete da će napraviti kiflice, ja sam već napravio jedan od njih.
Prijetnja, prijetnja ... ovdje, s jabukama:
Biskvitna rolada, pečena s nadjevom

natapitstvarno je vrlo brzo i jednostavno, hvala vam što ste podijelili s nama tako ukusnu poslasticu.
YIN YANG
I koliko dugo će se dobiti rola?
natapit
Nisam ni izmjerio ... oko 25 cm!
alina-ukhova
Puno ti hvala, Natasha. Pečeno s jabukama i višnjama. Čim sam ga odbio, moji neodgovorni imenjaci (ovdje ima svakakvih ljudi) su ga osudili! Upravo sam imao vremena zgrabiti tanjur s komadom, slikati se u letu, kad je bio gotov! Hvala puno na receptu!

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
zvezdocka
Danas sam ga pekla s nadjevom od jabuka - jako ukusno, svidjelo se svima! Hvala vam!!!
SchuMakher
Što kažeš na korištenje ručnika?
natapit
SchuMakher... ručnikom. to je kad stavite pečeni biskvit na njegov rub, nemojte ga presavijati rukama o tijesto. i uviti zajedno ručnikom. postupno oslobađajući tijesto od njega. možete i papir za pečenje!
eskimski
natapit, napokon je došao red na rolanje s jabukama.
Samo što se pokazalo vrlo malim. Bilo nam je dovoljno samo da večeramo. Ne sjećam se, činilo se da je čokolada postala veća. Ili sam napravio dvostruku porciju
Nema veze!! Glavno je da je vrlo ukusno, vrlo jednostavno i vrlo brzo.
Istina, i on je vrlo brzo nestao, još uvijek topao.
Evo kako sam ga dobio.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
natapit
Luda. da postoje samo 3 komada? isto je što i čokolada! radostan. sto volis!
eskimski
O ne !! ni tri komada. Ispostavilo se da je vrlo tanak i nimalo dugačak. Želim više. Sutra ću opet peći. Već ću napraviti dvostruku porciju. I ispeći ću ga po cijelom limu.
Zaboravio sam napisati da sam jabukama dodao i nasjeckane orahe i čips. A sutra ću jabukama dodati još cimeta.
Natasha, hvala ti na receptu.
natapit
uff ... da. Narod. tanji je. nego sa svježim sirom. ali ovo se sudi. ali sve možete povećati! jabuke i orašasti plodovi su win-win. Volim i jabuke. orašasti plodovi. bijele grožđice (prethodno namočite u konjak ili rum) i cimet! mmm ....
Vitalinka
Natasha, veliko hvala na receptu za rolat!
Pečeno s nadjevom od jabuka. Jako je, vrlo ukusno. Sve je uspjelo prvi put. Sljedeći korak je čokoladna rolada sa svježim sirom.

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
natapit
Vitalinka... Jako sam sretan. da mi se rola svidjela! čokolada je također vrlo jednostavna za pripremu i ukusna !!!
barbariscka
natapit
Hvala vam na receptu za rolat, stvarno je vrlo brz i ukusan. Sada je sezona jabuka, pa je bilo taman. Jedna stvar rastužuje: mala, sljedeći put ću to učiniti na cijelom listu.
Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
natapit
i hvala ti!
korsar
I ispekla sam kiflicu: s breskvama i cimetom !! Pečenje po prvi put - baš prekrasno !! Ono što najviše iznenađuje - brzo, uskoro i takav rezultat !!! Jednostavno obožavam i cijenim tako brze recepte !! Hvala vam.
natapit
korsar! radostan. da je sve uspjelo !!!
Kukičanje
natapit
Natalia, puno ti hvala na receptu za ukusno ukusnu roladu od jabuka !!! Toliko su se svidjeli mojim ljubimcima !!! Svakako ću ponoviti !!!

Biskvitna rolada, pečena s nadjevom Biskvitna rolada, pečena s nadjevom


natapit
Kukičanje

Hvala vam. Inna! kako je lijepo primati tako lijepe izvještaje!
Galinka77
Došao sam reći HVALA na divnim kiflicama !!! Samo je čokolada ispala mala, ali ukusna !!! Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
Pokušat ću peći još bolje!
natapit
Galinka77 kakvi zgodni muškarci! hvala na izvještaju!
zvezdocka
Jučer sam pekla po drugi put s jabukama, probala čokoladu i činilo mi se malo - učinila sam to s makom! Svidjelo se svima! Samo kasno posuto prahom, ispalo je ružno
Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
natapit
zvezdocka, ništa, ne vara se onaj koji ništa ne radi! s makom - odlična ideja !!!
ira.z
a na kojoj ribežu trljati jabuke? na krumpiru ili cikli? nešto je pošlo po zlu
natapit
naravno na najvećem!
ira.z
i dvaput sam pogriješio
1. Činilo mi se da je tijesto (konzistencija nije zapisana u receptu), pa, naduo sam još 2 žlice brašna ... uzalud
2. jabuka na krumpiru (najmanji, pire) pila, smrzla i strpala škrob u jamu
općenito, očito nije to ... ali zamišljeno na vrijeme ... ispalo je dobro ... ali sada moram pokušati ponovno - kako se očekivalo
a recept je dobar za vas - lagan i ukusan
Hvala vam puno
Vladislav
natapit, ispekla sam rolat od jabuka - nevjerojatno brzo i jednostavno! Jako ukusno, jelo se u jednom zasjedanju.Imam samo jedno pitanje: dobila sam vrlo malo tijesta (jaja su bila velika, stavila sam ih prema receptu - 3 komada), tek jedva dovoljno da nadjev pokrije tankim slojem. Gledam fotografije Huskyja - na čemu joj veliko hvala - jasno je da tijesto gusto prekriva nadjev i da ga ima dovoljno! I uzeo sam u obzir veličinu obrasca. Koji bi mogao biti razlog? Možda kvaliteta mog brašna? Staviti manje?
natapit
sve ovisi o jajima (kako su tučena) i naravno brašnu! prosijte ga 2-3 puta i malo smanjite količinu!
Vladislav
Puno hvala na savjetu !!! Pri bičevanju moja se žumanjčana masa povećala u volumenu dva ili tri puta, ali brašno sam stekao dobrim toboganom - sad shvaćam da ga je bilo jednostavno puno!
natapit
sljedeći put, razmislite !!! sretno!
Vladislav
natapit, sljedeći put bit će danas - rola se svima jako svidjela !!!!
natapit
onda čekam fotografiju
Vladislav
natapit, potpuno sam zaboravio reći: posebna hvala što ste nadjevu dodali koricu limuna - tako nježan i profinjen okus! Note limuna m-mmmm i dodao sam malo cimeta. I fotografirajte, naravno, bez predrasuda, ne ispada lijepo.
Ukusno ukusno!Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
natapit
DOBRO NAPRAVLJENO!!! ispalo je super !!!
lili_ja1
Citat: Vladislava

natapit, potpuno sam zaboravio reći: posebna hvala što ste nadjevu dodali koricu limuna - tako nježan i profinjen okus! Note limuna m-mmmm i dodao sam malo cimeta. I fotografirajte, naravno, bez predrasuda, ne ispada lijepo.
Ukusno ukusno!Biskvitna rolada, pečena s nadjevom
moby
Hvala vam, recept je vrlo uspješan! Tijesto je prozračno i nježno. S nadjevom od jabuka, rulet se pokazao malim, ali toliko ukusnim da, eto, bez riječi
natapit
Albina
Jučer sam također ispekao ovaj kolut - prije nego što sam mogao trepnuti okom - njega više nema. DOBRO PEKENJEkad ne stigne leći
natapit
Hvala vam!!!
irza
Pokušavao sam dugo Natasha vaše role, ali zaboravio sam zahvaliti i prijaviti. Sve mi je bolje.
Učinio to više puta. Ne mogu reći koji se mojoj obitelji sviđa više, jer vrlo brzo odleti sa stola. Jednom kad svježi sir nije bio dovoljan, pa sam mu dodala naribane jabuke. stvarno se ništa nije dogodilo.

Hvala na DOBRIM receptima!
natapit
Marie_S
I došla sam zahvaliti se na čokoladnoj roladi! Bujno, neobično ukusno i vrlo nježno! Hvala vam, Natasha!
🔗
natapit
bibigon40
Hvala puno na receptu !!! Brzo i jednostavno. Količinu sam povećao za četvrtinu i pekao na velikom plehu. Iskreno sam htio podijeliti jaja na bjelanjke i žumanjke, ali ruka mi je zadrhtala i žumanjak je ušao u bijelo. Kao rezultat, tukao sam žumanjke i bjelanjke oko 7 minuta. Po mom mišljenju, ispalo je tako dobro. Ne razumijem kako umetnuti fotografiju, naučite me, molim vas.
Sandy
Hvala na receptu i izvještaju. Brzo i ukusno

Biskvitna rolada, pečena s nadjevomBiskvitna rolada, pečena s nadjevom

Loše poravnato tijesto na vrhu i pokazalo se da je rolada grbava

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha