Salata od jezika s gljivama

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od jezika s gljivama

Sastojci

Kuhani jezik 400 g
Šampinjon 200 g
Kiseli krastavci 100 g
crveni luk 1 računalo
stabljika celera 1-2 kom
biljno ulje
kiselo vrhnje 150 g
suho bijelo vino 1 žlica. žlica
senf spreman 1 žličica
sol, mljeveni papar

Način kuhanja

  • Šampinjone operite, narežite na kriške, pržite na biljnom ulju, soli i paprom.
  • Oguljeni jezik narežite na kockice, haringu na kriške, krastavce na kockice, luk na tanke kolutiće, sve stavite u posudu za salatu.
  • Kiselo vrhnje pomiješajte sa senfom i bijelim vinom, solju i paprom. Pripremljenim umakom prelijte sadržaj posude za salatu. Miješati.
  • Usput, kiselo vrhnje s senfom i vinom izvrsna je alternativa majonezi.


Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha