Liverwort s kupusom u polaganom kuhalu

Kategorija: Mesna jela
Liverwort s kupusom u polaganom kuhalu

Sastojci

Pileća jetra 500 g
Svježi bijeli kupus 1/2 male ljuljačke
Kiselo vrhnje 20% pakiranje 200 g
Jaja 2 kom.
Francusko bilje ukus

Način kuhanja

  • Jetru sa začinima i jajima stavila je u veliku posudu miješalice i kratkim impulsima samljela na komade. Na malim je komadićima (!), A ne u homogenom pireu.
  • Otprilike 1/2 male kupusove žohare zasađeno je tankom slamom na berner izravno u multi zdjelu. Kupusu sam dodala još začina i oko 2/3 konzerve kiselog vrhnja. Smjesu od više jetara izlio sam u posudu i dobro promiješao sa kupusom, razrijeđen. Dolijte preostalo kiselo vrhnje.
  • 50 minuta sam bockao u pečenju i otišao da se brinem o djeci. Nakon pripravnosti, NISAM ga izvadio, već sam ga ostavio na grijanju sve dok nije zatraženo. Ukusno je i kad je hladno, najvjerojatnije, ali činilo mi se da ga treba ostaviti toplog.

Vrijeme za pripremu:

10 minuta rezanja i kuhanja + 50 pečenja

Program kuhanja:

pečenje 50 min

Bilješka

Bilo je navečer, nije se imalo što jesti. I bio sam nakon jednog dana zamorne kupovine kako bih dijete odjenuo u vrt. U hladnjaku sam pronašao započeti pladanj s pilećom jetrom i puno kupusa. Jednostavno nisam želio raditi običnu jetrenicu ili melem, i otišao sam na pokus.

Rezultat me ugodno iznenadio. Jetra od kiselog vrhnja sa sokom od jaja i kupusa izašla je nježna, nježna, moj je suprug čak rekao da ne izgleda poput jetre - više poput bubrega ili srca. Kupus je savršeno pečen u soku od jetre sa začinima. Suprug koji se kući vratio "ne baš gladan" i u početku pristao samo dva puta pokušati zatražio je suplemente.

Ali ne znam kako bih to čudo nazvao - ili tepsiju od kupusa s jetrom, ili jetrenicu sa kupusom. Ali svakako ću ponoviti. Za ljepotu možete i gotovo jelo ukrasiti začinskim biljem ili ga premazati nečim.

Feofanija
izgleda vrlo ukusno! Ja ću to skuhati. Hvala na receptu!
Ernimel
Dobro zdravlje, dobar tek! Vjerujte mi - ne izgleda samo ukusno. Za vikend sam to ponovio. Također, kupus je bio glađi nego u prvom - općenito se pokazao ukusnim!
Gvaš
Želim vam zahvaliti na receptu! Jetrenica se svidjela cijeloj obitelji. Samo sam ga ja kuhala u pećnici. I smjesi je dodala dvije tablice. žlice griza.

Liverwort s kupusom u polaganom kuhalu
Loya
Zanimljiv recept! Htio bih ponoviti!
Ekaterina2
Ernimel, vrlo zanimljiv recept! Očito morate pokušati. Ukusno je i jeftino, a ne stojite kod štednjaka. I, možda, ovu sitnicu u princezi zatvoriti ....?
Loya
Ekaterina2, Prvo ću probati u crtiću. Imam pizzu Travola - ona je sljedeća
Loya
Jetra je kuhala, ali je odstupala od recepta. Tikvice su uzimane umjesto kupusa. Sve ostalo je kao što je napisano! Ispala je izvrsna pita! Povrće se uopće ne osjeća. Jedino - malo se raspalo. Neću izlagati fotografiju - nije jako apetitna u srušenom stanju. Kuhat ću jednoznačno, samo ću sljedeći put dodati griz i pričekati da se potpuno ohladi u crtiću, tek tada ću ga izvaditi. Ernimel, Hvala vam!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha