Svinjetina u polaganom kuhaču

Kategorija: Mesna jela
Svinjetina u polaganom kuhaču

Sastojci

Svinjetina 1.800-2kg
Senf 4.st. l
Sol 2.st. l
Mljeveni crni papar 1h l s toboganom
Pileći žumanjak 1 računalo
Biljno ulje 50gr
Timijan i ostali začini za meso
Ocat 2.st. l
češnjak

Način kuhanja

  • Nadjenite svinjetinu cijelim komadom (uzmem šunku, možete i vrat, ali što se mene tiče, ispada malo masnije) punjenim češnjakom. Pomiješajte sve sastojke (ja sam to učinila miješalicom u maloj posudi). Punjenu svinjetinu zamotajte kulinarskim kanapom, možete koristiti i debele niti, podmazati marinadom i hladiti preko noći. Zatim pržite u polaganoj peći na "Fry" načinu s obje strane 20 minuta. Ulijte malo vode i postavite način "Gašenje" na 2-2,5 sata. Nakon završetka programa izvadite kuhanu svinjetinu, zamotajte je u foliju i ostavite da se ohladi. Ispada vrlo ukusno.

Bilješka

recept je preuzet s Interneta, ne sjećam se s kojeg mjesta.

Natka8
Zanimljiva marinada s pilećim žumanjkom, morat ćete probati, radim i kuhanu svinjetinu u crtiću (od lopatice i slabine), dobar recept i foto klasa
Natali0902
Citat: Natka8

Zanimljiva marinada s pilećim žumanjkom, morat ćete probati, radim i kuhanu svinjetinu u crtiću (od lopatice i slabine), dobar recept i foto klasa
Hvala, drago mi je da mi se svidio recept.
Iskra
Hvala vam! Odnio sam ga u oznake. vrlo sladak recept. Pripremite se za novogodišnji stol! Sretni blagdani.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha