Pita od borovnica iz filma "Moje noći s borovnicama"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama

Sastojci

TIJESTO:
brašno (prosijati) 250g
maslac (hladan) 125g
šećer 50g
jaje (samo žumanjak) 1 računalo.
sol 1 / 4h l.
ledena voda 3.st. l.
PUNJENJE:
borovnica 400g
bjelanjci od 2 kom.
banana 1 računalo.
sok od limuna 1/2 žlice. l.
bademovo brašno 50g
šećer 50g
mljeveni cimet 1 / 4h l.
krumpirov škrob (samo ako bobica teče) 1h l.
ZA PODMAZIVANJE:
mlijeko 2.st. l.
jaje (samo žumanjak) od 1kom.

Način kuhanja

  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Pita od borovnice
  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Prosijte 220g brašna. Dodajte 100 g maslaca narezanog na kockice i vrhovima prstiju sameljite brašno dok ne postane glatko. Napravite udubljenje u sredini, dodajte šećer, žumanjak, malo soli i 2 žlice. l. hladna voda. Trebali biste pokušati ubrzati postupak. Mijesite rukama dok se ne dobije glatko, mekano, ljepljivo tijesto. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite tijesto da odmara 30 minuta u hladnjaku.
  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Uključite pećnicu na 200 * C.
  • Pospite radni stol preostalim brašnom. Na njemu razvaljajte tijesto u tanki sloj.
  • Pripremite kalup promjera 20 cm, podmažite preostalim uljem, tamo postavite tijesto, pritisnite ga na dno i rubove, visina stranica tijesta ne smije biti veća od 4 cm. Debljina tijesta nije veća od 8 mm.
  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Od preostalih ostataka tijesta oblikujte kuglu i ponovno je razvaljajte, od njih izrežite trake za vrh pita (ili možete izrezati rupe). Razvaljao sam ga valjkom, ispalo je prekrasna mrežica.
  • Pomiješajte borovnice s otpuštenim sokom sa škrobom. Ako su bobice suhe, tada ne treba dodavati škrob. Dodajte, bez miješanja šećera, bananu narezanu na tanke ploške (pospite limunovim sokom), bademovo brašno, cimet, tučeni bjelanjci (postojani vrhovi). Lagano miješajte lopaticom dok ne postane glatko.
  • Napunite pripremljeni obrazac nadjevom od borovnica.
  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Na to stavite mrežicu (ili trake tijesta). Prikvačite oko rubova. Kistom za kuhanje tijesto premažite razmućenim žumanjkom i mlijekom.
  • Pita od borovnica iz filma Moje noći s borovnicama
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C 30-40 minuta dok ne porumeni. Izvadite i ohladite.
  • Prije posluživanja pospite šećerom.
  • Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, uz kuglu sladoleda.

Jelo je dizajnirano za

torta za oblik D 20cm

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Bilješka

Moje borovničke noći Moje borovničke noći
2007.g
Redatelj Wong Kar-wai



Općenito, ovo je multikulturalno kino: redatelj je Kinez, s Britancima i Amerikancima u glavnim ulogama, radnja se odvija u SAD-u, produkcija je Francuska i Hong Kong, ruski naziv kafića je "Klyuch" (što mi je bilo drago ...). Živio takav šareni i raznoliki svijet! Tako smiren i normalan film o ljubavi već dugo nismo vidjeli. Čini se da se ništa ne događa, ali za dušu je potrebno !!! O kloniranju. Zar u životu niste imali trenutaka kad ste zaista željeli nešto slatko? Općenito, pite i pita od borovnice najukusnije su na svijetu. Provjerila sebe. Ne film, već nekakav antidepresiv! I završni poljubac glavnih likova ... nevjerojatna ljepota ... Uživajte u gledanju.

Uviti
tasha74! : bravo: Jako ukusna pita! Jako volim pekarske proizvode od borovnica!
MariS
Natasha, kakav si dobar momak - sve si tako lijepo izveo i predstavio nam ... vrlo romantično!
A ako probate takvu pitu s crnim ribizlom? Još uvijek imam smrznutog ... Oh, sad ću sliniti.Ne možete imati takvu ukusnost prije spavanja!
Tasha
Hvala, stvarno sam se brinuo zbog fotografiranja ... na jednoj nozi ... A na drugoj je moj sin visio obarajući oštrinu ... Ali što možete učiniti s tim naivcima

Moja obitelj također voli borovnice, voće ... i općenito sve što skuham ... Danas je takva pita bila dovoljna točno 1 sat nakon pečenja. Čim se slikala i rekla: "Pa to je to! Možeš jesti!" pita je uspješno podijeljena i pojedena (zajedno sa svim sladoledom). Ovaj me apetit uvijek zabavi.

Da, može se zamijeniti crnim ribizlom ... ali! obavezno unesite slatkoću po ukusu, dodajte šećer budite sigurni !!!
Elena Bo
Tako da mislim i ovo napraviti s crnim ribizlom. Hvala na receptu.
Tasha
Bit će mi drago ako recept dobro dođe !!!
Andreevna
Natasha, kako možeš zamijeniti bademovo brašno? Nemam ni bademe za mljevenje. A pita i tijesto od hotze već su u hladnjaku.
Tasha
Sasha, sigurno bih to učinila s bademovim brašnom. Igra ulogu u postojanosti i okusu.
Nije mi ni palo na pamet zamijeniti ga.
Nemate badema, ali patim bez teške kreme .... nema se gdje nabaviti ... ahhh ... preživjeli smo ...
Stanovnik za vrijeme leta
Citat: Andreevna

Natasha, kako možeš zamijeniti bademovo brašno? Nemam ni bademe za mljevenje. A pita i tijesto od hotze već su u hladnjaku.

Mislim da lješnjake možete samljeti u brašno ili, u krajnjem slučaju, orahe. Okus će naravno biti malo drugačiji, ali mislim da je i dalje ukusan
Galinka-Malinka
Htjela sam napisati svoj recept, ali vidjela sam što ste već učinili
Recept preuzet s tržišta: 🔗
Evo što se dogodilo
🔗
Tasha
Ispala je lijepa pita.
I svojevremeno sam recept donio s Floride. Stoga sam kopirao iz svoje bilježnice, nisam koristio ovaj izvor. Najvjerojatnije je posuđeno od mene.
galo4ka-05
Recite mi koliko vode treba staviti u tijesto? U receptu su tri žlice, a u opisu dvije žlice. Ili nisam sve pažljivo pročitao

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha